Body & Balance

Osteoporose betrifft eine von drei Frauen über 50 – und die meisten wissen es erst, wenn der erste Knochen bricht. Was, wenn das keine unvermeidliche Geschichte des Alterns ist, sondern eine Frage davon, was du heute isst, wie du trainierst und wie gut dein Darm funktioniert?

In dieser Masterclass-Folge nimmt Dr. Katharina Kessel Knochengesundheit auseinander – nicht als Seniorenthema, sondern als eines der unterschätztesten Themen für Frauen ab 30. Besonders rund um die Wechseljahre, wenn der Östrogenspiegel sinkt und der Knochenabbau sich beschleunigt, entscheidet das biologische Fundament, das du jetzt legst, über deine Mobilität in 20 Jahren.

Das Besondere dieser Folge: Knochenstoffwechsel ist kein isoliertes System. Er ist eng verknüpft mit dem Gesamtstoffwechsel, der Darmgesundheit, dem Hormonhaushalt – und ja, auch mit dem, was du auf dem Teller hast. Inklusive einiger Ernährungstrends, die vielleicht nicht ganz so knochenfreundlich sind, wie du denkst…

Das erwartet dich in dieser Folge

Warum Knochengesundheit ein Thema für die 30er und 40er ist – nicht erst für die Menopause

Ernährung und Knochen: Was wirklich hilft – und warum Low Carb und ketogene Ernährung möglicherweise nicht die erste Wahl sind

Die Achse Darm–Knochen: Wie die Darmgesundheit die Knochendichte beeinflusst

Krafttraining als unterschätztes Medikament – was die Forschung dazu sagt

Knochenstoffwechsel und Gesamtstoffwechsel: Zwei Systeme, die sich gegenseitig regulieren

Osteoblasten, Osteoklasten, Osteozyten – was diese Zellen tun und warum ihr Gleichgewicht über deine Knochendichte entscheidet

Diese Folge ist keine Angstmacherei – sie ist eine Einladung, Knochen endlich als das zu verstehen, was sie sind: lebendiges, reaktives Gewebe, das du aktiv gestalten kannst.

Viel Freude beim Hören.

Dr. Katharina Kessel

Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining

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www.bodyandbalance.net | @drkatharinakessel

Wir leben in einer Zeit, in der Antworten auf Gesundheitsfragen nur einen Klick entfernt sind. KI-Tools liefern Einschätzungen in Sekunden, Studien sind jederzeit abrufbar, und Wissen scheint unbegrenzt verfügbar. Und doch bleibt die zentrale Herausforderung bestehen: Was davon ist wirklich relevant und was bedeutet das für kleine und große Entscheidungen im Alltag – gerade im Hinblick auf unsere Gesundheit?

In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit Pat Preilowski von Out of the Box darüber, warum Gesundheitskompetenz heute neu gedacht werden muss. Es geht um die Fähigkeit, Informationen kritisch zu hinterfragen, Unsicherheiten auszuhalten und trotz wachsender technologischer Unterstützung eigenständig abzuwägen.

Gemeinsam werfen sie einen Blick auf die Chancen und Grenzen von KI im Gesundheitskontext und darauf, warum nicht die Menge an Wissen entscheidend ist, sondern der Umgang damit.

Viel Freude beim Hören.



www.outoftheb-ox.com

@outofthebox.science



Dr. Katharina Kessel

Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining

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www.bodyandbalance.net

@drkatharinakessel

Was ist eigentlich schiefgelaufen beim Thema Ernährung?

Gefühlt weiß heute jede:r, was „gesund“ ist – und gleichzeitig fällt es vielen schwerer denn je, im Alltag stimmige Entscheidungen zu treffen. Täglich kursieren neue Trends, Regeln und vermeintliche Wahrheiten, die Orientierung eher erschweren als erleichtern. Zwischen Superfoods, Verzicht und ständig neuen Ernährungskonzepten gerät etwas Entscheidendes zunehmend in den Hintergrund: das eigene Körpergefühl.

In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit der Biologin, Diätologin und Autorin Katharina Miedzinska-Baran („Food, Body, Peace“) über die Herausforderungen moderner Ernährung. Im Fokus steht die Frage, warum viele Menschen den Zugang zu einem entspannten, intuitiven Essverhalten verloren haben – und wie es gelingen kann, wieder einen individuellen und alltagstauglichen Umgang mit Ernährung zu entwickeln.

Viel Freude beim Hören.

Katharina Miedzinska-Baran

www.katharinabaran.at

Buch: Food Body Peace https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1077068678

@katharina_baran

Dr. Katharina Kessel

Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining

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Was, wenn du dich perfekt ernährst, aber trotzdem ungesund bist? Grüner Smoothie am Morgen. Clean Eating. Kein Zucker. Keine „Cheats“. Und trotzdem Rückenschmerzen, Stress, schlechter Schlaf, geringe Belastbarkeit und vielleicht sogar die ersten Anzeichen eines ungesunden Stoffwechsels. In dieser Solo-Folge von Body & Balance On Air spreche ich über eine unbequeme Wahrheit:

Bewegung hat für unsere Gesundheit oft einen größeren Hebel als Ernährung. Nicht, weil Essen egal ist, sondern weil Sport Prozesse im Körper anstößt, die kein Brokkoli dieser Welt ersetzen kann. Trotzdem ist Ernährung für viele Menschen viel präsenter. Oft so sehr, dass sie dem Glauben erliegen, sie müssten keinen Sport treiben.

Wir schauen gemeinsam auf:

Warum Ernährung medial so viel präsenter ist als Training

Wieso Rezeptbilder zugänglicher wirken als Fitnessbilder

Weshalb viele Menschen das letzte Prozent ihrer Ernährung optimieren, aber nie eine nachhaltige Sportroutine aufbauen

Was Krafttraining für Stoffwechsel, Psyche und Selbstwirksamkeit leisten kann

Warum Nichtstun langfristig riskanter ist als ein Stück Schokolade

Und wie du die richtige Prioritäten-Reihenfolge für deine Gesundheit findest

Aus meiner Coaching-Erfahrung weiß ich:

Ein positives Körperbild entsteht nicht durch Verzicht – sondern durch Erfahrung von Stärke. Nicht durch Kontrolle – sondern durch Beziehung zum eigenen Körper. Diese Folge ist ausdrücklich keine Absage an eine gesunde Ernährung. Sie ist eine Einladung, die Gewichtung zu überdenken.

Wenn du gerade versuchst, dein Leben gesünder zu gestalten, stell dir nach dieser Episode eine Frage:

Optimiere ich Details und verliere mich darin oder baue ich ein Fundament für meine Gesundheit?

Viel Freude beim Hören.

—

Dr. Katharina Kessel

Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining

Body & Balance

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https://www.bodyandbalance.net

https://www.instagram.com/drkatharinakessel/

Was, wenn Klimaschutz keine moralische Pflicht, sondern eine der wirksamsten Präventionsstrategien für die Zukunft unserer Gesundheit wäre?

In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dirk Holzinger, Vorstandsmitglied bei KLUG e.v. (Allianz für Klimawandel und Gesundheit), Vertretungsprofessor für Kinder- und Jugendmedizin, Oberarzt für Pädiatrische Rheumatologie und Immunologie, darüber, warum wir ökologische und gesundheitliche Krisen nicht länger getrennt denken dürfen – und wie sehr unser Alltag darüber entscheidet, ob wir Teil des Problems oder der Lösung sind.

Wir sprechen über Mobilität, Ernährung und mentale Gesundheit – und darüber, warum Radfahren, Hülsenfrüchte und Selbstwirksamkeit deutlich mehr miteinander zu tun haben, als man auf den ersten Blick vermutet.

Eine Folge über Gesundheitsprävention im Alltag, über Hoffnung statt Ohnmacht – und darüber, wie ein nachhaltiger Lebensstil nicht nur dem Planeten, sondern auch uns selbst guttut.

Chapters

00:00 Einführung in Klimawandel und Gesundheit

02:53 Der Weg von der Klinik zur Klimagesundheit

05:49 Die Verbindung zwischen Ökologie und Gesundheit

08:43 Die Vulnerabilität von Kindern und älteren Menschen

11:55 Mobilität und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit

14:53 Die Rolle des Verkehrssektors in der Klimakrise

17:54 Alternativen zur Automobilität und ihre Herausforderungen

20:49 Die Vorteile des Radfahrens für Körper und Geist

23:44 E-Bikes und ihre Rolle in der Mobilitätswende

26:37 Die Bedeutung von Bewegung im Alltag

30:07 Hürden für mehr Bewegung und Integration in den Alltag

32:20 Die Rolle der Eltern in der Bewegungskultur

34:38 Ernährung und Klimawandel: Die Planetary Health Diet

36:20 Die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen

45:39 Ökologische Vorteile von Hülsenfrüchten

48:10 Fleischfreie Alternativen und Preisvorteile

51:07 Einstieg in eine klimafreundliche Ernährung

55:32 Psychische Gesundheit und Nachhaltigkeit

01:01:11 Umgang mit Klimaangst und Selbstwirksamkeit

Mehr über Prof. Dirk Holzinger:

Neues Factsheet der DGE

https://www.dge.de/presse/meldungen/2025/neues-factsheet-dge-ernaehrungsempfehlungen-und-planetary-health-diet-im-vergleich/

TED Talk Ayana Elizabeth Johnson

https://www.youtube.com/watch?v=VsOJR40M0as

Auswirkungen der Klimakrise auf Kinder und Jugendliche

https://infodienst.bioeg.de/gesundheitsfoerderung/fachinformationen/auswirkungen-der-klimakrise-auf-die-gesundheit-und-entwicklung-von-kindern-und-jugendlichen/

KLUG - Allianz für Klimawandel und Gesundheit

https://www.klimawandel-gesundheit.de/

Kontakt zur Folge:

[email protected]

https://www.drkatharinakessel.com/

https://www.instagram.com/drkatharinakessel/

https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/