41 Episoden
- Ist die Abnehmspritze wirklich die Lösung – oder erst der Anfang?
GLP-1-Rezeptoragonisten haben die Behandlung von Übergewicht in kürzester Zeit verändert. Was ursprünglich für Menschen mit Typ-2-Diabetes entwickelt wurde, wird heute weltweit auch zur Behandlung von Adipositas eingesetzt. Doch die Medikamente sind weit mehr als eine "Abnehmspritze" – und ihr Erfolg hängt entscheidend davon ab, wie Ernährung, Bewegung und medizinische Begleitung zusammenspielen.
Genau darüber spricht Dr. Katharina Kessel mit Summer Kessel – Registered Dietitian und Certified Specialist in Obesity and Weight Management, sie ist Autorin und Content Creator, sie ist eine busy Mom aus Tampa, Florida. Außerdem ist sie Co-Founder & Chief of Operations, Community & Nutrition bei Vineyard, einer virtuellen Klinik für Gewichtsmanagement und kardiovaskuläre Gesundheit zusammen mit dem Endokrinologen Spencer Nardolsky.
Summer verbindet wissenschaftliche Expertise mit praktischer Erfahrung wie kaum eine andere: Sie begleitet Menschen professionell bei der Gewichtsreduktion mit GLP-1-Medikamenten und nimmt selbst einen GLP-1-Rezeptoragonisten ein. Auf ihren Social-Media-Kanälen (@summerthedietitian) setzt sie sich für evidenzbasierte Aufklärung, Empowerment und eine unterstützende Community ein.
Gemeinsam sprechen Dr. Katharina Kessel und ihre Namensvetterin darüber, wie ein gesundes Leben mit GLP-1-Medikamenten aussehen kann – jenseits von Hype und Vorurteilen.
Das erwartet dich in dieser Folge
Warum GLP-1-Rezeptoragonisten so wirksam sind – und was sie im Körper tatsächlich verändern
Do’s and Dont‘s bei Krafttraining, Ernährung und Bewegung während der Therapie
Wie sind die langfristigen Aussichten?
Summers persönliche Erfahrungen als Patientin und Ernährungswissenschaftlerin
Für wen GLP-1-Medikamente sinnvoll sein können – und für wen nicht
Diese Folge richtet sich an alle, die GLP-1-Medikamente bereits nutzen, darüber nachdenken oder Menschen dabei begleiten. Sie verbindet aktuelle Wissenschaft mit praktischen Erfahrungen.
Viel Freude beim Hören.
Weiterführende Links
Wenn du nach medizinischer oder ernährungswissenschaftlicher Begleitung rund um GLP-1 suchst:
Vineyard: https://joinvineyard.com
Summers Buch
Living Your Healthiest Semaglutide Life: A Complete Guide to Nutrition and Mindset While on GLP-1 Medications
https://geni.us/GLP1
Summers Kochbuch
Simple Meal Solutions for GLP-1 Diets
https://geni.us/Meals4GLP1
Dr. Katharina Kessel
Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining
kontakt@drkatharinakessel.com
www.bodyandbalance.net
@drkatharinakessel #40 Masterclass: Deine Knochen lügen nicht – Was dein Skelett über deinen Stoffwechsel verrät
07.06.2026 | 1 Std. 15 Min.Osteoporose betrifft eine von drei Frauen über 50 – und die meisten wissen es erst, wenn der erste Knochen bricht. Was, wenn das keine unvermeidliche Geschichte des Alterns ist, sondern eine Frage davon, was du heute isst, wie du trainierst und wie gut dein Darm funktioniert?
In dieser Masterclass-Folge nimmt Dr. Katharina Kessel Knochengesundheit auseinander – nicht als Seniorenthema, sondern als eines der unterschätztesten Themen für Frauen ab 30. Besonders rund um die Wechseljahre, wenn der Östrogenspiegel sinkt und der Knochenabbau sich beschleunigt, entscheidet das biologische Fundament, das du jetzt legst, über deine Mobilität in 20 Jahren.
Das Besondere dieser Folge: Knochenstoffwechsel ist kein isoliertes System. Er ist eng verknüpft mit dem Gesamtstoffwechsel, der Darmgesundheit, dem Hormonhaushalt – und ja, auch mit dem, was du auf dem Teller hast. Inklusive einiger Ernährungstrends, die vielleicht nicht ganz so knochenfreundlich sind, wie du denkst…
Das erwartet dich in dieser Folge
Warum Knochengesundheit ein Thema für die 30er und 40er ist – nicht erst für die Menopause
Ernährung und Knochen: Was wirklich hilft – und warum Low Carb und ketogene Ernährung möglicherweise nicht die erste Wahl sind
Die Achse Darm–Knochen: Wie die Darmgesundheit die Knochendichte beeinflusst
Krafttraining als unterschätztes Medikament – was die Forschung dazu sagt
Knochenstoffwechsel und Gesamtstoffwechsel: Zwei Systeme, die sich gegenseitig regulieren
Osteoblasten, Osteoklasten, Osteozyten – was diese Zellen tun und warum ihr Gleichgewicht über deine Knochendichte entscheidet
Diese Folge ist keine Angstmacherei – sie ist eine Einladung, Knochen endlich als das zu verstehen, was sie sind: lebendiges, reaktives Gewebe, das du aktiv gestalten kannst.
Viel Freude beim Hören.
Dr. Katharina Kessel
Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining
kontakt@drkatharinakessel.com
www.bodyandbalance.net | @drkatharinakessel# 39 Gesundheitskompetenz in Zeiten von KI - Zwischen Algorithmus und Bauchgefühl
26.04.2026 | 48 Min.Wir leben in einer Zeit, in der Antworten auf Gesundheitsfragen nur einen Klick entfernt sind. KI-Tools liefern Einschätzungen in Sekunden, Studien sind jederzeit abrufbar, und Wissen scheint unbegrenzt verfügbar. Und doch bleibt die zentrale Herausforderung bestehen: Was davon ist wirklich relevant und was bedeutet das für kleine und große Entscheidungen im Alltag – gerade im Hinblick auf unsere Gesundheit?
In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit Pat Preilowski von Out of the Box darüber, warum Gesundheitskompetenz heute neu gedacht werden muss. Es geht um die Fähigkeit, Informationen kritisch zu hinterfragen, Unsicherheiten auszuhalten und trotz wachsender technologischer Unterstützung eigenständig abzuwägen.
Gemeinsam werfen sie einen Blick auf die Chancen und Grenzen von KI im Gesundheitskontext und darauf, warum nicht die Menge an Wissen entscheidend ist, sondern der Umgang damit.
Viel Freude beim Hören.
www.outoftheb-ox.com
@outofthebox.science
Dr. Katharina Kessel
Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining
kontakt@drkatharinakessel.com
www.bodyandbalance.net
@drkatharinakessel#38 Food, Body, Peace - Zwischen Ernährungsregeln und Körpergefühl: Ein Weg zurück zur Balance
29.03.2026Was ist eigentlich schiefgelaufen beim Thema Ernährung?
Gefühlt weiß heute jede:r, was „gesund“ ist – und gleichzeitig fällt es vielen schwerer denn je, im Alltag stimmige Entscheidungen zu treffen. Täglich kursieren neue Trends, Regeln und vermeintliche Wahrheiten, die Orientierung eher erschweren als erleichtern. Zwischen Superfoods, Verzicht und ständig neuen Ernährungskonzepten gerät etwas Entscheidendes zunehmend in den Hintergrund: das eigene Körpergefühl.
In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit der Biologin, Diätologin und Autorin Katharina Miedzinska-Baran („Food, Body, Peace“) über die Herausforderungen moderner Ernährung. Im Fokus steht die Frage, warum viele Menschen den Zugang zu einem entspannten, intuitiven Essverhalten verloren haben – und wie es gelingen kann, wieder einen individuellen und alltagstauglichen Umgang mit Ernährung zu entwickeln.
Viel Freude beim Hören.
Katharina Miedzinska-Baran
www.katharinabaran.at
Buch: Food Body Peace https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1077068678
@katharina_baran
Dr. Katharina Kessel
Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining
kontakt@drkatharinakessel.com
www.bodyandbalance.net
@drkatharinakessel#37 Sport ist wichtiger als Ernährung -Warum Bewegung mehr kann als jedes Superfood
01.03.2026 | 41 Min.Was, wenn du dich perfekt ernährst, aber trotzdem ungesund bist? Grüner Smoothie am Morgen. Clean Eating. Kein Zucker. Keine „Cheats“. Und trotzdem Rückenschmerzen, Stress, schlechter Schlaf, geringe Belastbarkeit und vielleicht sogar die ersten Anzeichen eines ungesunden Stoffwechsels. In dieser Solo-Folge von Body & Balance On Air spreche ich über eine unbequeme Wahrheit:
Bewegung hat für unsere Gesundheit oft einen größeren Hebel als Ernährung. Nicht, weil Essen egal ist, sondern weil Sport Prozesse im Körper anstößt, die kein Brokkoli dieser Welt ersetzen kann. Trotzdem ist Ernährung für viele Menschen viel präsenter. Oft so sehr, dass sie dem Glauben erliegen, sie müssten keinen Sport treiben.
Wir schauen gemeinsam auf:
Warum Ernährung medial so viel präsenter ist als Training
Wieso Rezeptbilder zugänglicher wirken als Fitnessbilder
Weshalb viele Menschen das letzte Prozent ihrer Ernährung optimieren, aber nie eine nachhaltige Sportroutine aufbauen
Was Krafttraining für Stoffwechsel, Psyche und Selbstwirksamkeit leisten kann
Warum Nichtstun langfristig riskanter ist als ein Stück Schokolade
Und wie du die richtige Prioritäten-Reihenfolge für deine Gesundheit findest
Aus meiner Coaching-Erfahrung weiß ich:
Ein positives Körperbild entsteht nicht durch Verzicht – sondern durch Erfahrung von Stärke. Nicht durch Kontrolle – sondern durch Beziehung zum eigenen Körper. Diese Folge ist ausdrücklich keine Absage an eine gesunde Ernährung. Sie ist eine Einladung, die Gewichtung zu überdenken.
Wenn du gerade versuchst, dein Leben gesünder zu gestalten, stell dir nach dieser Episode eine Frage:
Optimiere ich Details und verliere mich darin oder baue ich ein Fundament für meine Gesundheit?
Viel Freude beim Hören.
—
Dr. Katharina Kessel
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https://www.bodyandbalance.net
https://www.instagram.com/drkatharinakessel/
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Du willst dich fit, gesund und stark fühlen und deine Biologie verstehen – trotz der Herausforderungen des Alltags? Body & Balance On Air ist dein Begleiter auf dem Weg zu einem gesunden Lebensstil, der wirklich zu dir passt. Wir teilen wissenschaftlich fundierte Fakten rund um Gesundheit, Ernährung, Bewegung, Schlaf und mentale Stärke und zeigen dir, wie du diese ganz einfach in deinen Alltag integrieren kannst. Entdecke, wie kleine Veränderungen Großes bewirken können – für mehr Energie, Balance und Wohlbefinden in deinem Leben. Hier gibt es echte Wissenschaft statt gefährliches Halbwissen, Mehrwert statt Misinformation und alltagstaugliche Empfehlungen, um endlich ganz einfach in die Umsetzung zu kommen.
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https://www.instagram.com/drkatharinakessel
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