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Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Laura Merten
Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft
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5 von 198
  • Kollagen für straffe Haut und starke Gelenke – Hype oder Health-Booster?
    Kollagen: Was bringt es wirklich – und sind vegane Alternativen sinnvoll? Heute erfährst du, warum Kollagen mehr ist als ein Beauty-Trend und wie du deinen Körper gezielt bei der Kollagenbildung unterstützen kannst – ganz egal ob tierisch oder vegan. Du bekommst fundierte Fakten, praktische Tipps und einen ehrlichen Blick auf die Studienlage. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Kollagen im Körper eigentlich macht – und warum es nicht nur um Haut geht ✔ Wie gut Kollagen-Supplements wirklich wirken (und was Studien dazu sagen) ✔ Für wen eine Supplementierung Sinn macht – und worauf du bei Produkten achten solltest 🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen aufs nächste Level bringen! 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 💚 PARTNER DER EPISODE 💚 Diese Episode wird unterstützt von BRAINEFFECT – dem Experten für hochwertige Mind Nutrition. Von Clear Protein und Kollagen bis zu Produkten für Schlaf, Fokus und Wohlbefinden – wissenschaftlich entwickelt und frei von Schadstoffen. Mit dem Code SATTESACHE erhältst du 20 % Rabatt auf deine erste Bestellung. Jetzt einlösen unter: http://www.brain-effect.com/produkte/inf_coupon_code=SATTESACHE 🔬 QUELLEN 🔬 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10180699/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37761732/ https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2023/FO/D2FO02958H https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11254459/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8620403/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38989962/ https://clinicaltrials.gov/study/NCT06236659 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21251991/ 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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    30:04
  • Cortisol vs. Cortison – Warum du den Unterschied kennen solltest
    Cortisol ist das Stresshormon. Cortison ein Medikament. Beide lebenswichtig – aber komplett verschieden. In dieser Episode erfährst du, warum diese Unterscheidung so entscheidend für deine Gesundheit ist – und wie du deinen Körper besser verstehen, stärken und gezielt unterstützen kannst. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Cortisol wirklich in deinem Körper macht – und wann es zum Problem wird ✔ Warum Cortison oft missverstanden wird – und wie du Nebenwirkungen vermeiden kannst ✔ Wie du deinen Cortisolspiegel ganz konkret im Alltag positiv beeinflusst 🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen aufs nächste Level bringen! 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 💚 PARTNER DER EPISODE 💚 Diese Episode wird unterstützt von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesachepodcast“ gibt es 15 % Rabatt auf deine Erstbestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de 🎙️ EPISODEN 🎙️ - Effektiv Cortisol senken und Stress reduzieren - Wechselwirkung Medikamente und Lebensmittel (mit Prof. Martin Smollich) 🔬 QUELLEN 🔬 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36599967 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11899833 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8780598 https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2023.1083028/pdf https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2023.1096848/full https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11750799 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38251546/ 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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    24:20
  • Ashwagandha, Ginseng, Rhodiola & Co. – Was können Adaptogene wirklich? (mit Prof. Georg Abel)
    Adaptogene gelten als natürliche Helfer gegen Stress, Schlafprobleme und Erschöpfung – aber stimmt das wirklich? Ashwagandha, Ginseng, Maca & Co. sind gerade überall zu sehen – in Kapseln, Tees oder Smoothies. Sie sollen den Körper widerstandsfähiger machen und „ausgleichen, was aus dem Gleichgewicht geraten ist“. Klingt fast zu gut, um wahr zu sein. In dieser Folge spreche ich mit Ernährungswissenschaftler Prof. Georg Abel darüber, was Adaptogene wirklich können, was eher Wunschdenken ist und wie man sie sinnvoll einsetzen kann. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Adaptogene überhaupt sind – und warum sie so gehypt werden ✔ Welche Wirkungen plausibel sind und was die Wissenschaft dazu sagt ✔ Worauf du achten solltest, wenn du sie ausprobieren willst 🎧 Jetzt reinhören und mitreden können, wenn das nächste Mal jemand „Ashwagandha“ sagt! 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t 
 Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 💚 PARTNER DER EPISODE 💚 Diese Episode wird unterstützt von BRAINEFFECT – dem Experten für hochwertige Mind Nutrition. Von Adaptogenen wie Reishi & Maca bis zu Produkten für Schlaf, Fokus und Wohlbefinden – wissenschaftlich entwickelt und frei von Schadstoffen. Mit dem Code SATTESACHE erhältst du 20 % Rabatt auf deine erste Bestellung. Jetzt einlösen unter: http://www.brain-effect.com/produkte/inf_coupon_code=SATTESACHE Mehr zu Georg: https://instagram.com/georg_abel 📚 QUELLEN 📚 Ashwagandha: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39348746/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36017529/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38003702/ https://www.bfr.bund.de/cm/343/ashwagandha-schlafbeeren-praeparate-mit-moeglichen-gesundheitsrisiken.pdf Maca: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10910417/ Rhodiola: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9021834/ https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/draft-assessment-report-rhodiola-rosea-first-version_en.pdf https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31715370/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35745023/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37641937/ Ginseng: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6240259/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34445021/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35143871/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38964625/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37397417/ 📩 Schreib mir: [email protected] 
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    40:46
  • Wenn Essen zur Antwort wird: Abnehmen anders denken (mit Julia Sahm)
    Iss doch einfach intuitiv – klingt leicht, oder? Aber was, wenn wir essen, ohne wirklich hungrig zu sein? Wenn Essen Trost, Kontrolle oder Pause ersetzt? In dieser Folge spreche ich mit Julia Sahm, Coachin für emotionales Essen und Autorin des Buchs Die Wunderwoche. Du erfährst, weshalb die Ursachen deines Essverhaltens viel tiefer liegen als der nächste Heißhunger – und wie du sie Schritt für Schritt erkennen und verändern kannst. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum du nicht disziplinlos bist – sondern oft nur überfordert ✔ Wie emotionale Prägungen dein Essverhalten beeinflussen ✔ Was du tun kannst, wenn du „eigentlich keinen Hunger“ hast – aber trotzdem isst 🎧 Jetzt reinhören und entdecken, was hinter deinem Essverhalten steckt – jenseits von Kalorien, Diäten und Regeln. Mehr zu Julia findest du hier: 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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    52:30
  • Krämpfe, Kreislauf, Konzentrationsprobleme: Die unterschätzte Rolle der Elektrolyte
    Trinken, trinken, trinken – und trotzdem platt? Heute erfährst du, warum Wasser allein nicht reicht – und was deinem Körper wirklich fehlt, wenn Kreislauf, Konzentration oder Stimmung schwächeln. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum dein Körper ohne Elektrolyte nicht funktioniert – und wie schnell du in ein Ungleichgewicht rutschst ✔ Was du bei Hitze, Sport, Kater oder Krankheit beachten solltest ✔ Wie du mit Ernährung (und bei Bedarf smarten Supplements) gezielt gegensteuerst 🎧 Jetzt reinhören und verstehen, wie du Energie, Balance und Wohlbefinden wieder ins Lot bringst! 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 💚 PARTNER DER EPISODE 💚 Diese Episode wird unterstützt von BRAINEFFECT – dem Experten für hochwertige Mind Nutrition. Von Adaptogenen wie Reishi & Maca bis zu Produkten für Schlaf, Fokus und Wohlbefinden – wissenschaftlich entwickelt und frei von Schadstoffen. Mit dem Code SATTESACHE erhältst du 20 % Rabatt auf deine erste Bestellung. Jetzt einlösen unter: http://www.brain-effect.com/produkte/inf_coupon_code=SATTESACHE 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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    17:21

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Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 31 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast bekommst du fundiertes, praxisnahes Ernährungswissen ohne Mythen und Diät-Blabla. Hier geht’s um alles, was dich in Sachen Ernährung wirklich bewegt: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, Abnehmen und achtsame Ernährung. Dazu: Interviews mit spannenden Expert:innen aus Ernährung, Medizin und Psychologie – z. B. mit Marie Steffen („The Art of Health“), Laura Schulte („Fit Laura“), Dr. Cordelia Schott, Jessi Nitschke („vollundwertig“) oder Psychologin Stefanie Stahl. Auch Sporternährung, Ernährungstrends und Alltagstipps kommen nicht zu kurz. Satte Sache liefert dir verständliche und fundierte Antworten auf deine Fragen rund um gesunde Ernährung. Für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen – mit Kopf, Herz und ohne Dogmen.
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