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Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

Katharina te Uhle, Jörg Thadeusz
Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast
Neueste Episode

197 Episoden

  • Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

    Live-Podcast Waltrop (Teil 1)

    08.10.2026 | 40 Min.
    "Es war so lustig! DANKESCHÖN!" WIR sagen DANKE! "HOFFENTLICH SCHMECKT'S" live in der Stadthalle in Waltrop. In Teil 1 besprechen wir den BBQ-Trend 2026, den wir erfolgreich verpasst haben (vielleicht war das auch besser so). Es gibt köstliche Rezepte und ein großes kulinarisches Debakel.
    HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen.
    DANKE an unser Publikum. DANKE an das Team der Stadthalle Waltrop und natürlich DANKE an die VHS WALTROP für die Einladung und die tolle Zusammenarbeit.
    Rezepte gibt´s wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de und in den Podcast-Shownotes.
    Probiert unbedingt unser BRUSCHETTA mit BURRATA und TOMATEN, die Cremige TOMATEN-PASTA mit Steakstreifen, Jörgs legendären MARMORKUCHEN, Katharinas SPAGHETTIEIS-DESSERT und das legendäre THADEUSZ-TROPICAL.
    Teil 2 des Live-Podcasts kommt nächste Woche. Freut euch drauf!
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  • Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

    Alles Käse

    01.10.2026 | 29 Min.
    Wir essen ja wirklich gerne! Aber es gibt Grenzen. Für Jörg Thadeusz besonders beim Thema Käse. War es also eine gute Idee von Katharina te Uhle, eine ganze Podcast-Folge zum Thema "Käse" zu machen? JA, WAR ES! Wir haben nämlich nicht nur die Nase gerümpft, sondern auch sehr viel gelacht. Und köstliche Dinge entdeckt. Also hört rein in die neue Folge "HOFFENTLICH SCHMECKT'S" mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.
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    Rezepte gibt´s im BLOG: www.hoffentlich-schmeckts.de und natürlich in den Podcast-Shownotes.
    Probiert unbedingt die HACKBÄLLCHEN TOSKANA und zum Nachtisch vielleicht unseren kleinen KÄSEKUCHEN.
    Unsere Empfehlungen in dieser Folge: Ristorante Pinocchio in Zülpich, Ristorante (ehemals BEI MICHELE) an der Wittener Straße 120 in Castrop Rauxel, das L'ESCARGOT von Thomas Hitzlsperger in London und Pick & Cheese in London (gibt es auch in anderen Städten).
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  • Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

    Nord bei Oktoberfest (mit Stephan A. Tölle)

    24.09.2026 | 28 Min.
    Erbsensuppe nach Mitternacht - gar kein Thema. Aber bitte keine Flecken auf dem Hemd! Mit welchen Tricks Schauspieler Stephan A. Tölle arbeitet, um sich in der Drehpause bloß nicht zu bekleckern, erzählt er im Podcast bei Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Und was er besonders gerne isst, erzählt er auch. Die Rezepte gibt´s im BLOG: www.hoffentlich-schmeckts.de - Link in der Bio. Stephan A. Tölle zu Gast bei "HOFFENTLICH SCHMECKT'S" - hört ihr überall da, wo es Podcasts gibt.
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    In dieser Folge empfehlen wir euch das BACKPFLAUMEN-HUHN à la Hüsch und für eine zünftige Brotzeit: Tölles WURSTSALAT, unseren köstlichen EIERSALAT und die KARTOFFELSUPPE.
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  • Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

    Kommando Kanada

    17.09.2026 | 30 Min.
    Katharina hat gebacken und Jörgs Begeisterung hält sich (wir möchten an dieser Stelle sagen: überraschenderweise) in Grenzen. Warum, hört ihr im Podcast. Außerdem gibt es Köstlichkeiten für euren nächsten Brunch und ihr hört, was die Bundeswehr kulinarisch zu bieten hat. Das alles in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommen Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.
    Überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren und keine Folge mehr verpassen. Hat euch die Folge gefallen? Dann hinterlasst gerne einen Kommentar.
    Rezepte gibt's im BLOG: www.hoffentlich-schmeckts.de - Link in der Bio - und in den Podcast-Shownotes.
    Probiert unbedingt die WHOLE-GRAIN-ORANGE-CARROT-MUFFINS, die schmecken, wie bei Tim Hortons. Probiert den köstlichen EIERSALAT und zum Nachtisch die NANAIMO-BARS. Und natürlich SEAFOOD-PASTA, die Bestsellerautorin Miriam Covi so gerne in Kanada isst.
    By the way: Miriams neue Reihe FIREFLY ISLAND ist wirklich was fürs Herz. Gibt es in der Buchhandlung eures Vertrauens. Und weil wir ein Herz für inhabergeführte Buchhandlungen haben: SUPPORT YOUR LOCAL BOOKSHOP!
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  • Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

    Merci, Naami (mit Dr. med. Nibras Naami)

    10.09.2026 | 42 Min.
    Auf der Arbeit versucht er jeden Tag eine Cherrytomate zu sein. Verheiratet ist mit einer Pinienkern-Verbrennerin und er verrät euch, welches Lebensmittel die "Geschmacksbombe 3000" ist. Dr. med. NIBRAS NAAMI vom Kanal @handfussmund ist zu Gast bei Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Nibras ist Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin, Autor, Podcaster, Snack-Tester und ein verdammt guter Koch. Und er verrät euch das Rezept, das seine Familie so sehr lieb, wie kein anderes.
    "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - überall da, wo es Podcasts gibt.
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    Rezepte gibt´s im BLOG. Probiert unbedingt Nibras' SPEZIAL-BOLO , die cremige FETA-TOMATEN-PASTA aus dem Airfryer und die super leckeren HAFER-GEMÜSE-CRACKER.
    Schickt uns gerne Fotos, wenn ihr eins unserer Rezepte nachkocht oder nachbackt!
    Und seid live dabei, wenn wir einen Podcast aufzeichnen! Tickets und Termine gibt´s HIER.
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Weitere Anleitungen Podcasts
Über Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast
Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezept, das unbedingt nachgekocht oder nachgebacken werden muss? Dann schickt es an post@hoffentlich-schmeckts.de Vielleicht hört ihr es schon in der nächsten Kochcast-Folge. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast-Website

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