Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

Er war der "Koch des Jahrhunderts": Paul Bocuse. Der Meister der "Nouvelle Cuisine" wäre in diesem Jahr 100 geworden. Sein legendäres RÜHREI birgt Suchtgefahr! Das wussten wir bereits. Es ist eins der beliebtesten Rezepte der HOFFENTLICH SCHMECKTS-Community. Diesmal haben wir uns an anderen Bocuse-Rezepten versucht. Warum das einige Nerven gekostet hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle".
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Rezepte gibt´s wie immer im BLOG und in den Podcast-Shownotes.
Falls ihr das legendäre RÜHREI noch nicht ausprobiert habt, holt es unbedingt nach! Ihr werdet euer Rührei danach nicht mehr anders essen wollen. Was natürlich auch nicht fehlen darf, ist das Rezept für die LYONER ZWIEBELSUPPE und unsere Restaurant-Empfehlung: Das Restaurant Küppersmühle im Duisburger Innenhafen.
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Warum schmeckt es bei Oma immer am besten? Dieser Frage gehen wir heute nach und besuchen ein ganz besonderes Restaurant, in dem es OMAGERICHTE gibt. Wenn ihr wollt, gibt´s auch Nachschlag. Was ist die Geheimzutat in Oma Gittas Endiviensalat? Welches Gericht steckt hinter dem Begriff "Gold & Silber"? Und was sind eigentlich "Tote Tante" und "Kalte Ente"?
Ihr hört es in der neuen Folge von HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s wie immer im BLOG.
Zum Beispiel das Rezept für Gittas KOHLROULADEN. Die könnt ihr entweder selbst ausprobieren oder im Restaurant OMAGERICHTE essen.
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Wie sich Jörg Thadeusz nicht nur ver-bestellt, sondern auch noch ein Gericht versemmelt hat. Und wie Katharina te Uhle den Notendurchschnitt dieser Kochcast-Folge mit einem Top-Rezept hochschrauben will. Ihr hört es in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.
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NEU in der HOFFENTLICH-SCHMECKT'S-Kuchentheke: Der kleine RUSSISCHE ZUPFKUCHEN mit Birnen.
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Eigentlich war es nur eine verrückte Idee zum Fasching - mittlerweile berichtet die halbe Welt über die Weißwurst-Krapfen aus München. Wir sprechen mit den beiden Frauen, die hinter dieser verrückten Idee stecken. Elisabeth und Katharina Kreutzkamm-Aumüller - die 5. und 6. Generation der Conditorei Kreutzkamm - eine der ältesten Konditoreien Deutschlands.
Es wird köstlich in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen!
Elisabeth Kreutzkamm teilt ihre absolute Lieblingsleckerei mit euch und verrät das Rezept für die MANDELSPLITTER. Noch mehr Rezepte findet ihr im KREUTZKAMM BACKBUCH. Und probieren könnt ihr natürlich in den CAFÈS in München und Dresden.
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"Erstmal brauchen wir ganz viel Butter." Und dann sind wir auch schon bestens ausgestattet für das Rezept, das die wunderbare Vroni Lutz uns mitgebracht hat. Vroni lebt und kocht in der möglicherweise schönsten Region Deutschlands: Im Chiemgau. Wie gut es sich dort lebt, wie ernst man die Sache mit dem Schweinsbraten wirklich nehmen muss und was eine Frau, die total auf Genuss steht, sich selbst am liebsten zubereitet, das alles hört ihr in der neuen Podcast-Folge.
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VRONI LUTZ findet ihr im STUERZER. Und was ihr unbedingt ausprobieren solltet, ist Vronis CHILI CRISP BUTTER. Der Gamechanger in der Küche.
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