PodcastsErnährungvoll und wertig

voll und wertig

Jessi Nitschke | vollundwertig
voll und wertig
Neueste Episode

104 Episoden

  • voll und wertig

    Eure Fragen - ehrlich beantwortet (Zucker, Protein & Carnivore Ernährung)

    29.04.2026 | 19 Min.
    Ihr habt mir Fragen gestellt.
    Ich habe mir die ausgesucht, die immer wieder kommen.
    Ist Zucker wirklich das Problem?
    Macht es einen Unterschied, wann du isst?
    Und was steckt aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hinter der carnivoren Ernährung?
    All das und mehr bespreche ich in dieser Folge.

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠

    Diese Episode wird unterstützt durch ⁠⁠Vetain⁠⁠ - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.
    Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb.

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/
  • voll und wertig

    Umzug, Chaos, kein Plan - so sah meine Ernährung wirklich aus

    25.04.2026 | 22 Min.
    Ich bin Ernährungswissenschaftlerin. Und meine Ernährung beim Umzug sah wahrscheinlich ganz anders aus, als du denkst. Warum genau das der wichtigste Punkt ist, erfährst du in dieser Folge.

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠⁠

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start: Herbst 2026): ⁠⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠⁠

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/
  • voll und wertig

    Proteinriegel im Faktencheck: gesund oder nur Marketing? (mit Live-Analyse)

    25.03.2026 | 24 Min.
    Proteinriegel wirken wie der perfekte Snack – bis man sich die Zutaten genauer anschaut.
    In dieser Folge nehme ich die beliebtesten Riegel aus eurer Community live auseinander.
    Was steckt wirklich drin – und woran erkennt man einen guten?

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/
  • voll und wertig

    Longevity - was wirklich Evidenz hat (und was nur Marketing ist)

    11.03.2026 | 12 Min.
    Longevity ist gerade überall.
    Aber was davon hat wirklich wissenschaftliche Evidenz – und was ist vor allem gutes Marketing?
    In dieser Folge schauen wir uns die aktuellen Trends einmal nüchtern an.

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start: Herbst 2026): ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/
  • voll und wertig

    Ist Mandeldrink gefährlich? Neue Untersuchungen

    04.03.2026 | 18 Min.
    Ist Mandeldrink gefährlich? Neue Untersuchungen zeigen Aflatoxin in einigen Produkten - und plötzlich herrscht Panik. In dieser Folge ordne ich ein, was wirklich dahintersteckt, was das BfR sagt und was du wissen solltest.

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/
Weitere Ernährung Podcasts
Über voll und wertig
Hi und schön, dass du da bist. Gesundheit ist unser wichtigstes Gut. Umso schöner, dass wir diese mithilfe unserer Ernährung selbst so positiv beeinflussen können oder? Vollundwertig, das bin ich Jessi, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für vollwertig, pflanzliche Ernährung. Im Podcast erwartet dich eine Mischung aus fundiertem Fachwissen und Infos einfach und verständlich aufbereitet sowie lockerem Plauder-Talk rund um gesundheitsrelevante Themen. Falls du es noch nicht tust, folg mir auch auf Instagram: @vollundwertig.
Podcast-Website

Höre voll und wertig, ZOE Science & Nutrition und viele andere Podcasts aus aller Welt mit der radio.de-App

Hol dir die kostenlose radio.de App

  • Sender und Podcasts favorisieren
  • Streamen via Wifi oder Bluetooth
  • Unterstützt Carplay & Android Auto
  • viele weitere App Funktionen
Rechtliches
Social
v6.9.1| © 2007-2026 radio.de GmbH
Generated: 5/21/2026 - 5:55:11 AM