Und was machst du am Wochenende?

Hören Sie den neuen Doku-Podcast der ZEIT unter www.zeit.de/mission und
überall, wo es Podcasts gibt.

Klodian Makashi soll ein Konzert des umstrittenen Rappers Kanye West in
Albanien organisieren. Das Problem: Es gibt kein Stadion im Land, das
groß genug ist. Seine Lösung: Dann bauen wir halt eins. Für eine einzige
Nacht – und in zwei Monaten. 

Zwischen Größenwahn, moralischen Fragen und Massenprotesten beginnt ein
riskantes Mega-Projekt.

"Mission Kanye" finden sie hier auf Apple Podcasts und hier auf Spotify.

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In der 263. Folge von »Und was machst du am Wochenende?« ist der Koch
und Gastronom Ali Güngörmüş zu Gast. Er wurde 1976 in Pageou, einem Dorf
in der Türkei, geboren. Nach diesem Ort hat er später sein Restaurant in
München benannt. Im Podcast erinnert er sich an seine frühe Kindheit in
der Türkei und an den Umzug mit seiner Familie nach Deutschland. Er
erzählt, wie er als 17-Jähriger über eine Stellenanzeige in der
»Münchner Abendzeitung« in die Sterneküche kam.

Seit Anfang der 2010er-Jahre ist Güngörmüş regelmäßig als Koch und Juror
in TV-Kochshows zu sehen. Er war der erste deutsch-türkische Koch, der
in Deutschland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. In der
Folge, die im Weinkeller seines Münchner Restaurants aufgenommen wurde,
erzählt er, was bei ihm privat im Kühlschrank steht, welchen Late Night
Snack er sich vor dem Schlafengehen macht und warum sich sein
94-jähriger Vater mittlerweile Sorgen um Deutschland macht

Die Empfehlungen von Ali Güngörmüş aus dieser Folge:

Lieblingsort:

- Der Chiemsee

Essen:

- Die Schlosswirtschaft Wildenwart in Frasdorf
- Eine Kugel Vanilleeis bei Eiscafé Riviera by Da Noi in Prien am
Chiemsee
- Selbst kochen für seine Kinder: Papa Spezial – Rindergulasch mit
Muschelnudeln

Sehen:

- Der Film Soul Kitchen von Fatih Akin mit Birol Ünel
- Die Netflix-Serie Chef’s Table, besonders die Folge mit Musa
Dağdeviren

Christoph:

- Der Podcast The Rest Is History von Tom Holland & Dominic Sandbrook
- Die Kochshow alfredissimo!, besonders die Folge mit Blixa Bargeld

Ubin:

- Die Kochshow Böhmi brutzelt von Jan Böhmermann
- Der Podcast Take me Späti von Sara Arslan
- Der Comedy-Talk Kurzstrecke mit Pierre M. Krause

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In der 263. Folge von Und was machst Du am Wochenende? ist Kevin Kühnert
zu Gast. Er wurde 1989 in Westberlin geboren und war von 2021 bis 2024
Generalsekretär der SPD. Im Oktober 2024 zog er sich aus der Politik
zurück. Heute arbeitet er beim Verein Bürgerbewegung Finanzwende und
schreibt eine Kolumne für den Rolling Stone.

Seine Wochenenden verbringt Kühnert selten in Berlin. Am liebsten
wandert er so wie früher mit seiner Familie in den Bergen, »die
Kindheitserinnerungen kicken bei mir gut rein.« Ansonsten richtet Kevin
Kühnert seine Wochenendpläne am Spielplan seines Lieblingsvereins
Arminia Bielefeld aus. Nur drei Spiele habe er in der vergangenen Saison
verpasst.

Im Podcast erinnert er sich an die Wochenenden seiner Jugend und an das
Aufwachsen mit seinen sportlichen Eltern: Seine Mutter war
Volleyballerin, sein Vater Handballer, er selbst hat ebenfalls Handball
gespielt. In seiner Küche will er »nichts machen müssen«, sagt er.
Außerdem erklärt er, warum er die roten Gummibärchen immer zuletzt isst:
»Das Beste kommt immer zum Schluss, ganz ohne politischen
Hintergedanken.« Und er erzählt, dass er gerade erst angefangen hat,
sich in »das Werk von Taylor Swift reinzuarbeiten«. Es geht aber auch um
seine Zeit in der Politik und die Spuren, die sie hinterlassen hat.

 

Die Empfehlungen von Kevin Kühnert aus dieser Folge:

Orte:
 

- Der Gipfel vom Rubihorn in den Allgäuer Alpen
- Das Fußballstadion von Arminia Bielefeld, im Volksmund: Die Alm

Essen:

- Beim Hotelfrühstück auf ein Waffeleisen achten
- Die Kneipe Plan B in Bielefeld
- Die Kneipe Zum Eckstoß in Bielefeld

Sehen:

- Die TV-Sendung Zeiglers wunderbare Welt des Fußballs von Arnd
Zeigler (WDR)
- The Taylor Swift Years, Dokuserie in der ARD Mediathek
- Der Film Kevin - Allein zu Haus

Hören:

- Der ZEIT-Podcast Servus, Grüezi, Hallo
- Der Spiegel-Podcast Inside Austria
- Der SWR-Podcast Meilensteine, der wöchentlich ein Album aus der
Musikgeschichte vorstellt
- Das Madonna-Album American Life

Lesen:

- Bücher von Friedrich Dürrenmatt, insbesondere Der Besuch der alten
Dame 
- Bücher von Birgit Birnbacher

Christophs Tipps:

- Der Song Danceteria vom neuen Madonna-Album Confession II
- Die Doku Kevin Kühnert und die SPD

Ubins Tipps:

- Der Song Hurry, Hurry von Ibeyis Album Offering

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Zum fünfjährigen Geburtstag von »Und was machst du am Wochenende?« mit
Christoph Amend und Ubin Eoh ist der Unternehmer Andreas Murkudis zu
Gast. Er wurde als Kind griechischer Eltern 1961 in Dresden geboren.
1973 verließ seine Familie die DDR und zog nach West-Berlin. Andreas
Murkudis war Geschäftsführer des Museums der Dinge in Berlin, bevor er
sich als Händler für Mode und Design mit einem eigenen Laden
selbstständig machte. Seit 2011 sitzt sein längst international
bekannter Concept-Store in der Potsdamer Straße, die »Süddeutsche
Zeitung« aus München hat einmal geschrieben, dass »Andreas Murkudis in
Berlin das Synonym für guten Geschmack« ist. 

Sein Wochenende beginnt meistens schon am Freitagnachmittag zu Hause,
nachdem er auf dem Weg in seine Wohnung einkaufen gegangen ist. Im
Podcast erzählt Andreas Murkudis die Fluchtgeschichte seiner Eltern, die
als Jugendliche aus Griechenland in die DDR kamen. Während des Studiums
in Dresden lernten die beiden sich kennen. An den Wochenenden seien sie
immer zusammen an der Elbe entlangspaziert, erinnert er sich. Im Westen
kam die Familie Murkudis mit zwei Koffern an. 

Samstagmorgens wird ausgeschlafen bis neun Uhr, »dann mache ich Kaffee
und bringe ihn Diandra ans Bett«. Andreas Murkudis ist mit Diandra
Donecker liiert, der Chefin vom Auktionshaus Grisebach, die auch schon
zu Gast in diesem Podcast war. Gegen Mittag geht er in den Laden. »Mein
Sohn und meine Tochter kommen selten vorbei«, sagt er, »aber wenn ich
sage: Ich arbeite schon sehr viel, sagen sie: Papa, du stehst ja nur rum
und trinkst Kaffee, was ist denn das für eine Arbeit?« 

Andreas Murkudis
Lieblingsorte

- Stiftung Insel Hombroich in Neuss

Essen:

- Philomenis Greek Delicious Berlin, griechische Delikatessen
- Bertolini-Feinkost, italienisches Restaurant
- Erich Hamann KG, Schokoladengeschäft

Sehen

- Filme im Freiluftkino Friedrichshain schauen
- Der Film »La Boum – Die Fete«
- Der Film »Paris, Texas«
- Der Film »Rocky Horror Picture Show«

Hören

- Das Lied »Hallelujah« von Jeff Buckley

Christoph

- Der Videopodcast »Elmo – Und du so?«, besonders die Folge mit
Susanne Daubner

Ubin

- Das Ausmalbuch »Reading the News« von Stefan Marx

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Für die 261. Folge von Und was machst Du am Wochenende? haben wir die
Schauspielerin Senta Berger bei ihr zu Hause in München-Grünwald
besucht. Sie wurde 1941 in Wien geboren und ist dort aufgewachsen. Sie
machte zunächst internationale Filmkarriere in Hollywood und in Italien,
in den 1980er- und 1990er-Jahren drehte sie für das deutsche Fernsehen
die legendären Serien Kir Royal und Die schnelle Gerdi. Für ihre
zahlreichen Rollen wurde Senta Berger unter anderem mit dem deutschen
Bundesverdienstkreuz, dem Deutschen Film- und dem Deutschen Fernsehpreis
und dem Grimme-Preis ausgezeichnet. Im Podcast erzählt sie von den
Wochenenden ihrer Kindheit und Jugend im Wien der Nachkriegszeit und
später mit ihrer Familie in München – und erzählt, dass sie eigentlich
Balletttänzerin werden wollte. Sie erklärt das Geheimnis der Liebe ihres
Lebens mit ihrem Mann, dem Regisseur Michael Verhoeven, der 2024
gestorben ist, »er war ein wunderbarer Spaziergänger.« Bei ihren
gemeinsamen Spaziergängen haben die beiden oft Drehbücher zusammen
geschrieben,
»wir haben immer miteinander geredet, das fehlt mir sehr.« Schon bei
ihrer ersten Begegnung mit Michael Verhoeven habe sie gedacht: »Das ist
unausweichlich.« Senta Berger beginnt ihre Wochenenden bis heute mit
Kaffee, da bleibe sie für immer Wienerin im Herzen. Und mit Musik gegen
die Stille. Im Podcast spricht sie auch über ihre beiden Söhne Luca und
Simon, über Dreharbeiten mit Udo Jürgens auf dem Viktualienmarkt in
München und mit Kirk Douglas in Israel. Sie schwärmt von der Wiener
Kaffeehauskultur und von ihrem Lieblingsessen in der Schumann’s Bar. Und
erzählt, wie die Theaterarbeit in Salzburg und Wien ihre Karriere als
Schauspielerin gerettet hat, nachdem sie aus den USA zurückgekehrt war.
Senta Bergers Empfehlungen:

Lieblingsort in Deutschland:

- Berlin-Charlottenburg rund um den Savignyplatz, von der Mommsen- bis
zur Wielandstraße

Orte in Wien: 

- Die wunderschönen Wiener Innenhöfe erkunden
- Der Stadtpark Wien
- Die Wiener Vorstädte mit ihren Heurigen

Restaurants:

- Schumann’s Bar am Hofgarten in München
- Diener Tattersall in Berlin
- Jules Verne in Berlin

Filme:

- 100 Pro von Simon und Luca Verhoeven
- Meines Vaters Pferde I. Teil Lena und Nicoline

Hören:

- Radiosender Bayern 2 und 4

Alle Empfehlungen unserer Gästinnen und Gäste in Deutschland finden Sie
jetzt auf unserer interaktiven Karte, ganz einfach hier:
https://www.zeit.de/entdecken/2026-05/wochenend-podcast-empfehlungen-karte

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