Darmglück

Warum Ballaststoffe dazugehören und wie du langsam einsteigst
Viele neue Kundinnen von Arktis sind auf dem Papier gesund und landen bei einem Wohlbefinden von 6 von 10: Am Nachmittag sind sie müde, am Abend ist der Bauch gespannt. In dieser Folge erklärt Julia Gruber, wie du deine Darmflora mit fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kefir, Joghurt, Kimchi und Miso unterstützt, ohne Diät und ohne deinen Alltag umzustellen.

In dieser Folge erfährst du
•    Was beim Fermentieren passiert und woran du lebende Kulturen erkennst
•    Was eine Stanford Studie mit 36 Erwachsenen zu fermentierten Lebensmitteln und Ballaststoffen zeigt
•    Warum Butyrat und Ballaststoffe zum Thema gehören
•    Wer bei fermentierten Lebensmitteln vorsichtig sein sollte
Kapitel mit Zeitmarken
00:00 Einstieg: Müde am Nachmittag, gespannter Bauch
04:24 Was beim Fermentieren passiert
06:15 Lebende Kulturen erkennen
08:34 Sauerkraut im Alltag: Es braucht nicht viel
09:41 Was die Stanford Studie zeigt
13:03 Butyrat und Ballaststoffe
17:03 Histamin: Wer vorsichtig sein sollte
19:37 So steigst du ein
22:41 Genug trinken, Podcast15 und persönliche Beratung
 
Julias Faustformel: Starte mit 1 bis 2 Esslöffeln rohem Sauerkraut, Kefir oder Kombucha, steigere die Menge über 2 bis 3 Wochen und wechsle die Sorten ab. Erwärme fermentierte Lebensmittel nur, koche sie nicht.
Persönliche Beratung bei Milena aus dem Team: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt


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Basenfasten vor dem Winter: Warum du es in der Gruppe durchziehst


Für ihre Kinder packt sie immer etwas mit Gemüse ein, für sich selbst holt sie am Mittag ein Sandwich beim Beck. Das hat mir eine Kundin erzählt, und daraus ist diese Folge entstanden. Die meisten wissen, wie sie ihr Immunsystem stärken können: genug Schlaf, frische Luft, Vitamin C, Zink und Vitamin D. Trotzdem setzen es die wenigsten um. Ich gebe dir einen Gedanken mit, der dir hilft, vor dem Winter für dich zu sorgen, so wie es deine Mutter für dich getan hat.
In dieser Folge erfährst du:
•     warum du deinen Vitamin-D-Spiegel jetzt, am Ende des Sommers, messen lässt
•     warum ich vor dem Winter auf warme Mahlzeiten und eine antientzündliche Ernährung setze
•     wie die Basenfasten-Woche mit Anne Faulborn abläuft und warum du es in der Gruppe durchziehst
Basenfasten mit Anne Faulborn: Infoabend am 15. Oktober 2026, Start der Basenfasten-Woche am 22. Oktober. Komplett online, CHF 220.
Anmeldung: https://arktisbiopharma.ch/products/basenfasten-kurs-mit-anne-faulborn
Fragen: post@arktisbiopharma.ch
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Blähungen, Bauchweh, Unverträglichkeiten: Warum wir Beschwerden so lange hinnehmen und wie der erste Schritt gelingt
 
Blähungen, Verdauungsprobleme, Schmerzen, ein paar Kilo zu viel: Viele leben jahrelang mit Beschwerden, obwohl sie etwas ändern wollen. In dieser Folge fragt Julia Gruber: Wie viel Unwohlsein tolerierst du, und wann ist der Punkt, an dem du etwas dagegen machst?
Julia spricht darüber, was uns zurückhält: die Angst vor Verzicht, vor dem Aufwand und davor, dass sich die Mühe am Ende nicht lohnt. Und über den inneren Kritiker, der sagt: Du schaffst es sowieso nicht.

In dieser Folge:
Warum Leidensdruck allein selten reicht, um etwas zu ändern
Eine Schreibübung, mit der du herausfindest, was dich blockiert
Wie du negative Selbstgespräche erkennst und umdrehst
Warum eine Ernährungsumstellung weniger aufwendig ist als ihr Ruf
Die 3 bis 5 Zutaten Regel für eine entlastete Verdauung
Wann sich professionelle Begleitung und eine Mikrobiomanalyse lohnen
Faustformel: Bei Unverträglichkeiten und Blähungen pro Gericht 3 bis 5 Zutaten, ein Kraut oder Gewürz, etwas Salz. Mehr braucht es nicht.
  21-Tage Detox und Intervallfasten Programm: arktisbiopharma.ch/products/21-tage-detox-und-intervallfasten-bundle-nach-der-upgraders-methode
  Sprechstunde mit Dr. med. Simon Feldhaus und Roman Gruber: arktisbiopharma.ch/products/sprechstunde-mit-dr-med-simon-feldhaus-roman-gruber
Fragen? Sprich mit Milena aus dem Team: arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt
Mikrobiomanalyse mit Audio-Besprechung: arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechungJulias
Illustrationen auf Instagram (@juliagruberart): www.instagram.com/juliagruberart
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Ein Gespräch über Trainingsdosis, die Waage, Wechseljahre und den Zusammenhang zwischen Darm und Muskelaufbau
Julia hat mit Krafttraining angefangen, bevor sie fünfzig war. Rebekka Bucher, Spezialistin für Bewegungs- und Gesundheitsförderung aus Rombach bei Aarau, macht es seit zehn Jahren und arbeitet mit Menschen mit Diabetes, MS, Arthrose und Osteoporose.
In dieser Folge geht es darum, warum Ausdauertraining allein den Stoffwechsel nicht in Ordnung bringt, was Skinny Fat bedeutet und weshalb die Waage bei Krafttraining wenig aussagt. Rebekka erklärt, wie viel Training es mindestens braucht, warum Frauen keine Angst vor zu viel Muskulatur haben müssen und was die Muskulatur für Knochendichte, Blutzucker und Sturzprävention leistet.
Ein Schwerpunkt ist der Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Muskelaufbau. Bei Entzündungen im Körper stehen der Muskulatur die Nährstoffe nicht zur Verfügung, die sie zum Aufbau braucht. Rebekka erzählt von einer Klientin mit chronischer Erschöpfung, bei der Nährstofftherapie, Darmaufbau und Schlafoptimierung die Basis waren, bevor Krafttraining überhaupt wirken konnte.
 
THEMEN DER FOLGE
•      Warum der Ausdauer-Mythos sich hartnäckig hält
•      Skinny Fat und was die Waage nicht zeigt
•      Zwei mal dreissig Minuten pro Woche als Einstiegsdosis
•      Motivation, Routine und wie man nach einem Rückfall weitermacht
•      Krafttraining in den Wechseljahren, in der Schwangerschaft und mit über 90
•      Darmgesundheit als Voraussetzung für Muskelaufbau
 
LINKS
Rebekka Bucher auf Instagram: rebbellita. Coaching schweizweit online, Personal Training in Rombach bei Aarau
Instagram: https://www.instagram.com/rebbellita/
Mikrobiomanalyse mit Audio-Besprechung:  https://arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechung
Beratung und Kontakt: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt
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Bakterienstämme, Pausen und Histamin: wie du zum passenden Probiotikum kommst, ohne zu raten
Probiotikum wechseln, weil das gewohnte Produkt gerade nicht lieferbar ist: Diese Situation haben wir aktuell beim Arktibiotic Compens. In dieser Folge spreche ich mit Milena Moritz, unserer Darmexpertin, darüber, wie sie in solchen Fällen vorgeht.
Milena stellt nie zuerst die Frage, welches Produkt ein anderes ersetzt. Sie fragt, was die Person in ihrer aktuellen Situation braucht. Bakterienstämme und Dosierungen unterscheiden sich von Produkt zu Produkt, deshalb gibt es zum Compens keinen identischen Ersatz.
Wir reden ausserdem darüber, warum das Compens gerade fehlt. Arktis BioPharma Deutschland prüft jede Charge neu und hat diese an den Lieferanten zurückgeschickt, weil sie den Qualitätskriterien nicht entsprochen hat. Die Ware, die im Umlauf ist, wurde geprüft und ist einwandfrei.
Themen der Folge:
•     Warum ein Probiotikum nicht automatisch ein anderes ersetzt
•     Wann ein Wechsel sinnvoll ist und wann Warten die bessere Wahl ist
•     Ob man bei Probiotika eine Pause machen muss
•     Woran Milena eine Histamin-Thematik im Gespräch erkennt
•     Was du für deinen Darm tun kannst, während du wartest
•     Wie du ein kostenloses Infogespräch von 15 Minuten bekommst
Links und Kontakt findest du in den ausführlichen Folgennotizen auf arktisbiopharma.ch/blogs/podcast
Beratung und Kontakt: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt
Mikrobiomanalyse mit Audio-Besprechung: https://arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechung
Kostenloses Infogespräch: post@arktisbiopharma.ch
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