Babyspeck oder doch Adipositas - Kinderärztin packt aus
16.02.2026 | 32 Min.
Moin FettUcinies, heute wird es persönlich und gleichzeitig richtig wichtig. Ich habe mich beim Vorbereiten gefragt, wann das bei mir eigentlich angefangen hat mit dem Gewicht. War es die Essenskultur zu Hause oder steckt biologisch viel mehr dahinter? Genau darüber spreche ich in dieser Folge mit der Kinderärztin und Ernährungsmedizinerin Marzena Drzymalski. Wenn ich an meine eigene Kindheit zurückdenke, frage ich mich oft: Wann hat das mit dem Gewicht eigentlich angefangen? War es die Essenskultur zu Hause oder steckt biologisch viel mehr dahinter? In dieser Folge spreche ich mit der Kinderärztin und Ernährungsmedizinerin Marzena Drzymalski. Wir reden über die ersten 1000 Tage im Leben eines Kindes. Das ist ein Zeitfenster, in dem Stoffwechsel und Risiko langfristig geprägt werden können. Marzena erklärt, warum Babyspeck nicht immer nur süß ist und warum der Satz „Das wächst sich schon raus“ oft ein gefährlicher Mythos sein kann. Wir gehen in dieser Folge tief rein in Themen wie:
Fruehe Proteinhypothese
Warum zu viel tierisches Protein im Kleinkindalter das Risiko beeinflussen kann und worauf Eltern bei Stillen und Formulanahrung achten sollten.
Fettzellen im Kindesalter
Warum Kinder Fettzellen anlegen, die sie langfristig behalten und warum das später einen Unterschied machen kann.
Emotionales Essen bei Kindern
Wie man den Unterschied zwischen Hunger und Stressessen besser erkennt und was die Salzburger Stress Eating Scale als Orientierung liefern kann.
Politik und Werbung
Warum wir in Deutschland beim Schutz von Kindern rund um Ernährung hinterherhinken und was andere Länder anders machen.
Diese Folge ist für alle, die verstehen wollen, warum der Kampf mit dem Gewicht manchmal schon im Kinderzimmer beginnt. Ohne Schuldzuweisungen, aber mit einem klaren Blick auf Biologie, Umfeld und Verantwortung. Hört rein und lernt mit mir gemeinsam. Wie war das bei euch früher? Wurde Essen bei euch als Trost oder Belohnung eingesetzt? Schreibt mir das in die Spotify Kommentare oder kommt rüber auf Instagram zum Austausch. Links: BMI Rechner für Kinder https://adipositas-gesellschaft.de/aga/bmi4kids/ Salzburg Stress Eating Scale (SSES) Test mit Auswertung: https://adrianmeule.wordpress.com/wp-content/uploads/2018/12/Meule_2018_ernährungheute.pdf Quellen: UNICEF Feeding Profit: How food environments are failing children – UNICEF Child Nutrition Report 2025
WHO Europe/Elternwahrnehmung WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI): report on the sixth round of data collection, 2022–2024 – offizieller WHO-Bericht zur COSI-Studie Round 6 Frühe Proteinhypothese/Ersten 1000 Tage PMID: 16137110 PMID: 19386747 PMID: 36355369 PMID: 31466703 PMID: 40681702 Gewichtsentwicklung und Persistenzrate PMID: 26108433 Denkt dran: Eure Bewertungen & Kommentare pushen mich enorm und helfen, noch spannendere Gäste einzuladen. Verpasst keine neue Folge und aktiviert die Glocke! Folgt mir für mehr auf Instagram — und wenn ihr Fragen habt, schreibt mir dort oder per Mail!
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Motivationsjacke und McDonalds - Mein Selbstbetrug
02.02.2026 | 26 Min.
Moin FettUcinies, ich merke gerade etwas, das mich gleichzeitig überrascht und nervt. Ich esse immer seltener aus echtem Hunger. Viel öfter sitze ich am Tisch, weil Stress oder Emotionen das Steuer übernommen haben. Genau darüber spreche ich heute mit Coach Tomasz. Wir machen das Thema Emotional Eating endlich alltagstauglich – ohne Moral-Gelaber und ohne komplizierte Theorie. Tomasz erklärt den Unterschied zwischen Bauchhunger und Kopfhunger so simpel, dass es fast weh tut. Wir gehen tief in die Trigger rein. Schlafentzug, Frust, einsame Abende oder der massive Mental Load. Warum Schuldgefühle nach dem Essen dich nicht retten, sondern direkt in die nächste Runde treiben, erfährst du in dieser Folge. Ich erzähle dir auch die Story von meiner neuen Motivationsjacke und warum ich damit ausgerechnet bei McDonalds gelandet bin. Ein ehrlicher Blick auf Selbstbetrug und die Kunst, endlich wieder herauszuzoomen. Das erfährst du in dieser Folge
Die McDonalds Story - Warum Motivation oft nach hinten losgeht.
Bauchhunger vs Kopfhunger - Der einfache Test für den Alltag.
Warum Schuldgefühle dein größter Feind beim Abnehmen sind.
Rauszoomen - Wie du Daten nutzt um das Drama zu beenden.
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Kalorien Lüge erklärt von Dr Tim Holstein
19.01.2026 | 25 Min.
Moin FettUcinies, Kalorien zählen klingt logisch. Weniger essen als verbrauchen und schon nimmt man ab. Das habe ich jahrelang geglaubt und bin trotzdem oft gescheitert. In dieser Folge spreche ich mit Dr. Tim Hollstein darüber, warum Kalorienzählen in der Praxis oft nicht funktioniert, obwohl es auf dem Papier Sinn ergibt. Wir klären, warum Kalorienangaben auf Verpackungen massiv abweichen können und warum zwei Menschen bei exakt gleicher Nahrung völlig unterschiedlich zunehmen. Ein riesiges Thema ist dabei das Darmmikrobiom. Deine Bakterien entscheiden mit, wie viel Energie du wirklich aus dem Essen ziehst. Wir sprechen über Messfehler bei Smartwatches und warum Sport allein oft nicht beim Abnehmen hilft. Diese Folge ist für alle, die sich beim Kalorienzählen gescheitert fühlen und endlich verstehen wollen, dass Abnehmen Biologie ist und kein simples Rechenbeispiel. Das erfährst du in dieser Folge
Warum Kalorienangaben auf Lebensmitteln oft nicht stimmen.
Wie dein Darmmikrobiom über deinen Abnehmerfolg entscheidet.
Die Wahrheit über Kalorienverbrauch und Tracking Apps.
Hier findest du mehr zu Dr. Tim Hollstein und FettUcation
Dr. Tim Hollstein auf Instagram – Hier folgen
Hiert ist die letzte Folge mit Tim zu genitischen Adipositas.
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Kein Disziplinproblem - Warum ich fresse wenn ich Stress habe
06.01.2026 | 17 Min.
Moin FettUcinies, Essen war für mich schon immer mehr als nur satt werden. Es war Nähe, Familie und Fürsorge. Das warme Gefühl am Tisch, wenn meine Mutter gekocht hat – genau das sucht mein Körper heute noch in stressigen Momenten. Ich greife nicht zum Essen, weil ich Hunger habe, sondern weil ich eigentlich Ruhe brauche. In dieser Folge spreche ich mit Fanny ganz offen über Emotional Eating. Wir klären, warum mein Kopf bei Überforderung sofort nach schnellen Dopamin-Kicks scannt und warum das absolut nichts mit fehlender Disziplin zu tun hat. Ich erzähle euch auch, wie ich versucht habe, das Essen wegzulassen und plötzlich nachts online geshoppt habe – gleicher Mechanismus, anderes Ventil. Wir sprechen über Strategien, wie man Stress früher wahrnimmt, bevor der Körper nach dem nächsten Kick schreit. Eine Folge ohne Scham für alle, die sich nicht mehr vom Essen steuern lassen wollen. Das erfährst du in dieser Folge
Warum emotionales Essen tief in unserer Kindheit verwurzelt ist.
Der Mechanismus hinter Dopamin Kicks durch Zucker und Fett.
Warum Ersatzstrategien wie Online Shopping oft das gleiche Problem sind.
Praktische Übungen um Stress zu spüren bevor der Essanfall kommt.
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5 Kilo weg durch Faulheit - Warum Druck nicht hilft
23.12.2025 | 27 Min.
Moin FettUcinies, ich nehme euch heute mit durch ein Jahr, das mich an meine Grenzen gebracht hat. Stress, Krankheit, eine ewige Baustelle zu Hause und eine Knie-OP, die mich komplett ausgebremst hat. Es war ein Jahr, in dem mein Gewicht lange feststeckte bis ich angefangen habe, die Dinge anders zu machen. Ich spreche offen darüber, warum ich mein Coaching beendet habe und warum das kein Scheitern, sondern Vertrauen in mich selbst war. Gemeinsam mit meinem Coach Thomas blicke ich auf die letzten Monate zurück. Wir klären, warum weniger Druck plötzlich mehr Fortschritt gebracht hat und warum ich trotz weniger Bewegung über fünf Kilo verloren habe. Diese Folge ist für alle, die glauben, sie müssten immer noch härter und strenger zu sich selbst sein. Vielleicht ist genau das Gegenteil der Schlüssel zum Erfolg. Das erfährst du in dieser Folge
Warum der Abbruch meines Coachings mein bester Schritt war.
Wie ich trotz Knie-OP und Stillstand 5 Kilo verloren habe.
Thomas über die Psychologie von Entspannung statt Disziplin.
Warum Abnehmen nicht kompliziert sein muss um zu funktionieren.
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Über FettUcation - Meine Abnehmreise aus der Adipositas
Hi, ich bin Serdar, 38 Jahre alt, Typ 2 Diabetiker und ich bin fett. Das ist kein Understatement, sondern meine Realität. In meinem Podcast FettUCation nehme ich euch mit auf meine Reise, die im Februar 2023 bei 125,2 kg startete. Hier gibt es keinen polierten Fitness-Content, sondern die nackte Wahrheit über das Leben mit Adipositas und den täglichen Kampf gegen die Pfunde.
Ich blicke tief in die psychologischen Abgründe von Emotional Eating und teile meine ehrlichen Erfahrungen mit modernen Abnehmspritzen wie Ozempic, Wegovy und Mounjaro. Dabei bleibe ich kritisch. In FettUCation geht es nicht darum, blind Trends zu folgen. Mir ist eine journalistische Fairness wichtig. Ich hinterfrage kritisch, auch wenn ich mit Gründern wie Christian Wolf von More Nutrition spreche. Schaffen diese Produkte echte Lösungen oder geht es nur um den Verkauf? Ich will zum Nachdenken anregen und die Mechanismen der Diätindustrie durchleuchten.
Für die nötige Tiefe und medizinische Einordnung sorgen hochkarätige Experten und Ärzte, mit denen ich regelmäßig spreche. Zu Gast waren bereits:
Dr. med. Tim Hollstein, Stoffwechselforscher und Arzt
Prof. Dr. med. Jürgen Ordemann vom Adipositaszentrum Berlin Spandau (Vivantes)
Dr. med. Deborah Rubin vom Adipositaszentrum Berlin Spandau (Vivantes)
Dr. med. Stefan Kabisch, Süßstoffforscher an der Charité Berlin
Daniel Kielkowski, Stoffwechsel-Experte
Alessandro Falconi vom Podcast Modern Medicine
Lukas Kschinski, Autor und Coach
Julia Sahm und Fanny Jimenez vom Podcast Never Mind
Außerdem diskutiere ich mit Influencern und Betroffenen wie Alina Friedrichs, Cathara oder Jonas Rules, der fälschlicherweise in der Sendung von Jan Böhmermann thematisiert wurde.
Wir sprechen offen über Bodyshaming und Fatshaming in einer Gesellschaft, die oft nur die Oberfläche sieht. Fast jeder vierte Mensch in Deutschland leidet unter Adipositas – trotzdem fehlt oft ein schamfreier Raum für echten Austausch. In FettUCation schaffen wir diesen Raum. Wir reden über mentale Gesundheit, Selbstakzeptanz und Wege zu einem gesünderen Lebensstil, ohne die Realität zu beschönigen.
Begleite mich auf meinem Weg zu mehr Gesundheit und lass uns gemeinsam das Bewusstsein für Adipositas und Diabetes stärken.
Vernetz dich mit mir auf Instagram unter @FettUCation Dort teile ich tägliche Einblicke und wir gehen in den direkten Dialog.
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