ACHILLES RUNNING Podcast

• Die wahre Rolle von Proteinen im Ausdauersport - mit Prof. Dr. Karsten Köhler

  In der Fitnesswelt sind sie das A & O - im Ausdauersport werden sie schnell mal vergessen: Proteine. Dabei ist der Proteinbedarf von Läufer:innen tendenziell sogar höher als von Kraftsportler:innen. Warum das so ist und wie viel Eiweiß es im Laufsport nun wirklich braucht, verrät uns Sportwissenschaftler Prof. Dr. Karsten Köhler in dieser Podcastfolge. Wir sprechen über die Funktion von Aminosäuren bei der Energiegewinnung, vergleichen die Qualität verschiedener Proteinquellen - und decken nebenbei die größten Mythen rund um diesen Makronährstoff auf.(00:01:18) - Intro Ende(00:03:39) - Mehr Fokus auf Proteine in der Läufer:innen-Bubble?(00:05:57) - Aufbau und Funktion von Proteinen (00:10:08) - Essenzielle und nicht-essenzielle Aminosäuren(00:12:50) - Proteinbedarf: Wie gut ist unsere Proteinversorgung?(00:15:20) - Nutzen einer höheren Proteinzufuhr(00:16:42) - Wie zeigt sich ein Protein-Mangel? (00:20:31) - Proteinbedarf im Vergleich: Ausdauersport vs. Kraftsport(00:26:27) - Wie kann ich meinen Proteinbedarf selbst bestimmen?(00:30:09) - Gibt es Phase, in denen wir mehr auf Proteine achten sollten?(00:35:20) - Wie wichtig ist das Timing der Proteineinnahme?(00:38:09) - Was sind gute Proteinquellen?(00:40:10) - Können wir tierische Proteine besser aufnehmen?(00:43:45) - Gibt es sinnvolle Protein-Supplements?(00:48:55) - Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen?Foto: TUM | HeddergottMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyGönne dir 10 EUR Rabatt bei SHOKZ mit unserem Code "ACHILLES10"!Du suchst nach deinem Traumurlaub in den Bergen? Dann schau hier vorbei und überzeug dich von Tirol!Hier findet ihr alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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  53:53
• Mitochondrien optimieren = Ausdauer steigern? - mit Prof. Dr. Sebastian Gehlert

  Sie gelten als die Kraftwerke deiner Zellen – aber was bringen Mitochondrien wirklich für deine Laufperformance? In dieser Folge erfährst du, wie du durch gezieltes Training, Ernährung und Regeneration deine Mitochondrien pushst und damit mehr Ausdauer, Energie und Leistungsfähigkeit gewinnst. Sportwissenschaftlicher Prof. Dr. Sebastian Gelehrt verrät, welche Trainingsreize Mitochondrien wachsen lassen, inwieweit Nüchternläufe, Kälte & Fasten effektiv sein können - und welche Rolle Mikronährstoffe & Schlaf spielen. Viel Spaß beim Hören!(00:01:28) - Intro Ende(00:03:52) - Was sind Mitochondrien?(00:06:54) - Welchen Einfluss haben sie auf unsere Gesundheit?(00:10:14) - Welchen Effekt haben sie auf die Leistungsfähigkeit?(00:17:05) - Aufbau & Anpassung der Mitochondrien(00:19:55) - Effizienz der Mitochondrien verbessern(00:23:15) - Mitochondrien-Wachstum ankurbeln: Die besten Trainingsstrategien!(00:28:06) - Macht intensives Training die Mitochondrien kaputt? (00:36:34) - Unterstützende Maßnahmen im Training(00:38:51) - Krafttraining: Vorteile & Empfehlungen(00:40:57) - Mitophagie & die Vorteile des Nüchternlaufens(00:43:54) - Intermittierendes Fasten & weitere Ernährungsstrategien(00:52:41) - Mikronährstoffe: Ist Supplementierung sinnvoll?(00:54:57) - Negative Auswirkungen von Supplements auf die Mitochondrien (00:56:52) - Coenzym Q10?(00:59:11) - Bedeutung von Schlaf für die Mitochondrien(01:01:42) - Effekt von Kälteanwendung(01:04:44) - Top 3-Maßnahmen für MitochondriengesundheitFoto: Sebastian GehlertMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyGönne dir 10 EUR Rabatt bei SHOKZ mit unserem Code "ACHILLES10"!Du suchst nach deinem Traumurlaub in den Bergen? Dann schau hier vorbei und überzeug dich von Tirol!Hier findet ihr alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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  1:13:21
• Trainieren nach Chronotyp - mit Dr. Jan-Frieder Harmsen

  Der Schlüssel zur Bestzeit könnte in deinem Chronotyp liegen! Gemeinsam mit Chronobiologe und Sportwissenschaftler Dr. Jan-Frieder Harmsen machen wir in dieser Folge einen Deepdive in den zirkadianen Rhythmus: Du erfährst, wie du dir zum Beispiel Licht, Körpertemperatur & Co. zunutze machen kannst, um z.B. deinen Körper schneller aufs Training vorzubereiten oder auch deine Schlafqualität (und somit Regeneration) zu verbessern. Frieder verrät, wie wir im Einklang mit unserem Biorhythmus laufen statt gegen ihn - und ob und wie uns Tools wie Blaulichtbrillen oder Melatonin-Supplements dabei behilflich sein können. Viel Spaß beim Hören!(00:01:33) - Intro Ende(00:04:59) - Was ist Chronobiologie?(00:08:29) - Der zirkadiane Rhythmus (00:10:14) - Welche unterschiedlichen Chronotypen gibt es?(00:13:24) - Welche Rolle spielt die Schlafqualität?(00:14:12) - Licht als Hauptfaktor(00:16.13) - Unsere innere Uhr: Welche Rolle spielt die Genetik?(00:22:58) - Urmenschen: Wie haben sich die Chronotypen entwickelt?(00:24:36) - Einfluss der Körperkerntemperatur(00:27:51) - Die Wirkung von Melatonin(00:30:07) - Abends kalt oder warm baden?(00:33:13) - Die Chronotypen und Training(00:40:20) - Sind alle Läufer:innen Early Birds?(00:42:33) - Welche Trainingseinheiten wann machen? (00:43:56) - Nahrungsaufnahme & Chronotypen(00:50:08) - Wie können sich Nachteulen auf frühe Wettkämpfe vorbereiten?(01:00:17) - Melatonin supplementieren: Chancen und Risiken(01:09:35) - Wie hilfreich sind Blaulichtbrillen? (01:14:22) - Welcher Chronotyp braucht mehr Regeneration? (01:18:25) - Können wir auch überoptimieren?Foto: Jan-Frieder HarmsenMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier geht's zu Frieders Podcast CHRONO:MEDICINE.Tipp: In dieser Podcastfolge geht's speziell um das Timing von Training.Frühlings-Aktion bei SHOKZ: Jetzt bis zu 22 % sparen!--> 10 EUR Rabatt mit unserem Code "ACHILLES10"Du suchst nach deinem Traumurlaub in den Bergen? Dann schau hier vorbei und überzeug dich von Tirol!Hier findet ihr alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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  1:26:15
• Norwegische Trainingsmethode: Für wen lohnt sie sich? - mit Profi-Coach Kurt König

  Die norwegischen Elite-Läufer:innen sind unfassbar erfolgreich. Kein Wunder also, dass die Norwegische Trainingsmethode noch immer in aller Munde ist: Zwei intensive Einheiten am Tag, klare Struktur, wissenschaftlich fundiertes Training. Aber ist das auch ein Modell für Hobbyläufer:innen? Gemeinsam mit Trainer Kurt König werfen wir in dieser Folge einen kritischen Blick auf die Prinzipien der norwegischen Trainingsphilosophie. Wir analysieren, was hinter Begriffen wie Double Threshold steckt, welche Besonderheiten es bei der Verpflegung gibt – und was davon im Alltag wirklich umsetzbar ist.(00:01:32) - Intro Ende(00:04:08) - Woher kommt die norwegische Methode & was ist das?(00:12:47) - Wie ist die norwegische Trainingsmethode aufgebaut?(00:16:23) - Was macht die Norweger:innen so erfolgreich?(00:18:57) - Was sagt die Studienlage zur norwegischen Methode?(00:23:07) - Wie sieht eine typische Woche mit der norwegischen Trainingsmethode aus?(00:28:58) - Double Threshold Training: Was bringt das?(00:32:03) - Belastungsverhältnis 4:1 statt 2:1: Wieso trainieren die Norweger:innen so?(00:35:01) - High Volume vs. „normale“ lange Einheiten(00:40:57) - Wie wichtig ist es, ergänzend Krafttraining zu machen?(00:44:53) - Gibt es einen „norwegischen Ernährungsansatz“?(00:48:34) - Der Effekt von Biacarbonaten(00:52:20) - Wie können wir die Kohlenhydratzufuhr für den Wettkampf trainieren?(00:56:59) - Für wen eignet sich die Methode?(00:58:33) - Welche Parameter sind relevant für die Messung?(00:59:35) - Vor- und Nachteile der norwegischen Methode(01:02:12) - Was können wir daraus lernen?Hier findet ihr Kurt auf Facebook.Hier findet ihr Kurts Instagram-Account.Foto: Kurt KönigMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier erfahrt ihr mehr über den Sponsor dieser Folge: SCARPA.Mit dem Code "Trailrun25" sicherst du dir 20 % Rabatt auf alle Trail-Modelle.Frühlings-Aktion bei SHOKZ: Jetzt bis zu 22 % sparen!--> 10 EUR Rabatt mit unserem Code "ACHILLES10"Hier findet ihr alle aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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  1:10:03
• Longevity-Strategien: Lange laufen, langsam altern - mit Prof. Dr. Alexander Rondeck

  Longevity (= Langelebigkeit) liegt absolut im Trend - wer will schließlich nicht länger jung bleiben? Um den Alterungsprozess zu verlangsamen, wird viel empfohlen, von Kollagen-Präparaten und Rotlichttherapie bis hin zu Höhentraining oder Fasten. Aber was von alldem hält unsere Zellen wirklich jung? Und welche Rolle spielt Sport dabei? Die Antwort bekommen wir von Longevity-Forscher und Sportmediziner Prof. Dr. Alexander Rondeck in dieser Folge: Er gibt uns wissenschaftlich fundierte Empfehlungen, wie wir unser Training, die Ernährung und unseren Lifestyle optimieren können, um länger jung und fit zu bleiben.(00:01:34) - Intro Ende(00:04:20) - Was bedeutet Longevity?(00:06:18) - Wann sollten wir mit Longevity anfangen?(00:08:42) - Wie sehr haben wir den Alterungsprozess in der Hand?(00:11:48) - Sterben Deutsche im Europa-Vergleich früher?(00:14:24) - Welche Rolle spielt Bewegung für Longevity?(00:20:58) - Lässt uns zu viel Sport früher altern?(00:23:49) - Die beste Ernährungsweise, um lange zu leben(00:29:22) - Wirkung von Fasten (00:32:10) - Auf welche Lebensmittel sollten wir verzichten?(00:39:01) - Gute Mikronährstoffe für unsere Zellgesundheit (00:44:15) - Welche Rolle spielt Kollagen bei der Verjüngung?(00:47:10) - Kreatin: Positive Einflüsse (00:49:14) - Peptide: Wie hilfreich sind sie?(00:49:32) - NMN: Ist der Hype berechtigt?(00:53:03) - Effekte von Hyaluron (00:55:05) - Mikronährstoffe speziell für Läufer:innen (00:56:46) - Schlaf tracken?(00:59:45) - Vorteile von Hitze- und Kältetherapie(01:02:51) - Rotlichttherapie(01:03:59) - Länger leben durch Höhentraining?(01:10:38) - Zukunft der Longevity-Forschung: Stammzellentherapie & Co.(01:13:21) - 3 Tipps vom Longevity-ExpertenHier geht's zu Alexanders Praxen:ZSMED – Sport-, Stress- und Schmerzmedizin in MünchenRegenerative Medizin I Anti-Aging | LongevityMed MünchenHier geht's zu Alexanders Buch "Die Energieformel".Foto: Alexander RondeckMusik: The Artisian Beat - Man of the Century Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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  1:17:57

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