foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER

Müssen wir anders über Essen reden? Marlene Borchardt plädiert in ihrem Buch „Essen und essen lassen” für Genuss statt Frust.

Shownotes / Quellen und Links:

• Buch-Tipp: „Essen und essen lassen” von Marlene Borchardt und Nora Burgard-Arp:
https://www.penguin.de/buecher/marlene-borchardt-essen-und-essen-lassen/paperback/9783466373574
• Dieser Podcast und unsere Kampagnenarbeit für faire und transparente Lebensmittel werden durch Spenden möglich. Hier findest Du Infos rund um die Fördermitgliedschaft bei foodwatch. Vielen Dank für Deine Unterstützung und Interesse: https://www.foodwatch.org/de/unterstuetzen/mitglied-werden-ihre-spende-fuer-verbraucherschutz?mtm_campaign=podcast
• Ihr habt Fragen, Kritik, Anregungen: Dann meldet euch gerne per Mail an [email protected] oder via WhatsApp oder Signal an 0174-37 51 689

Mehr Bildung? Weniger Handy-Zeit? Was hilft Kindern bei krankhaftem Übergewicht?
Prof. Anna Lene Seidler von der Universitätsmedizin Rostock hat dazu geforscht – und Überraschendes herausgefunden.

Shownotes / Quellen und Links:
• Dieser Podcast und unsere Kampagnenarbeit für faire und transparente Lebensmittel werden durch Spenden möglich. Hier findest Du Infos rund um die Fördermitgliedschaft bei foodwatch. Vielen Dank für Deine Unterstützung und Interesse: https://www.foodwatch.org/de/unterstuetzen/mitglied-werden-ihre-spende-fuer-verbraucherschutz?mtm_campaign=podcast
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• Studie von Prof. Anna Lene Seidler u.a. im Fachmagazin The Lancet: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(25)01144-4/abstract
• Zucker bei kleinen Kindern schadet langfristig: https://www.swr.de/swrkultur/wissen/zucker-bei-kleinen-kindern-schadet-langfristig-100.html
• foodwatch-Petition für eine Zuckersteuer: https://www.foodwatch.org/de/mitmachen/zuckersteuer-spart-zucker-und-steuern
• Die gute Nachricht: Regierung stoppt Privatisierung am Amazonas: https://www.swr.de/swrkultur/wissen/umweltnews/umwelt-proteste-in-brasilien-regierung-stoppt-privatisierung-am-amazonas-100.html

Warum wir optimistisch sind – trotz CDU-Absage.

Shownotes / Quellen und Links:
• foodwatch-Expertin Luise bei Hart aber Fair: https://www1.wdr.de/daserste/hartaberfair/sendungen/zuckersteuer-und-abnehmspritze-wird-unser-leben-so-gesuender-100.html
• Offener Brief mit Mediziner:innen für die Zuckersteuer: https://www.foodwatch.org/de/kinder-schuetzen-zuckersteuer-einfuehren
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Dr. Karim Montasser erklärt, warum Tierärzte nicht nur Hunde und Katzen heilen – sondern auch eine wichtige Rolle in der Massentierhaltung spielen.

Shownotes / Quellen und Links:

• Dr. Karim Montasser auf YouTube: https://www.youtube.com/@DerTierarzt
• Mehr als 350 Tierärzte fordern Verbot der Anbindehaltung: https://www.foodwatch.org/de/mehr-als-350-tieraerzte-fordern-verbot-der-anbindehaltung
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Ackergifte und Nestlé – warum sich diese Aufreger unter dem Radar abspielen. Und: Warum der Nutri-Score Cola Light und Tiefkühl-Pizza plötzlich schlechter bewertet.

Shownotes / Quellen und Links:

- Neuer Nutri-Score: So schneiden Nesquik, Dr. Oetker-Pizza und Yfood ab https://www.foodwatch.org/de/neuer-nutri-score-so-schneiden-nesquik-dr-oetker-pizza-und-yfood-ab
- Nestlé Babymilch Skandal: Rückruf verzögert, Babys krank https://www.foodwatch.org/de/nestle-babymilch-skandal-rueckruf-verzoegert-babys-krank-foodwatch-ruft-betroffene-zur-meldung-auf
- Rechtsgutachten kritisiert EU-Gesetzentwurf: Abschaffung von Pestizid-Schutzstandards ist rechtswidrig: https://www.foodwatch.org/de/rechtsgutachten-kritisiert-eu-gesetzentwurf-abschaffung-von-pestizid-schutzstandards-ist-rechtswidrig
- Das Saarland setzt als einziges Bundesland nur auf Schulobst statt Schulmilch: https://www.sr.de/sr/home/nachrichten/politik_wirtschaft/keine_schulmilch_aber_schulobst_im_saarland_100.html
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