Zwischen eurem Darm und eurem Kopf liegt eine Standleitung, die jede Mahlzeit live ins Gehirn überträgt. Ihr lernt in dieser Folge, wie ihr durch gezieltes „Fibermaxxing“ eure mentale Energie steigert und euer Gehirn durch Neuroplastizität selbst formt. Nach der Folge könnt ihr euer eigenes Baukastensystem für ballaststoffreiche Mahlzeiten erstellen, um ohne großen Kochaufwand euer Immunsystem zu stärken.
Diane Hielscher zeigt euch, warum wir in Deutschland mit durchschnittlich 18 Gramm Ballaststoffen weit unter unserem Potenzial bleiben und warum die Lebensmittelindustrie oft kein Interesse an eurer Gesundheit hat. Erfahrt, wie ihr mit simplen Mitteln wie roten Linsen, Leinsamen oder sogar der gefürchteten Schwarzwurzel eure Verdauung und eure Laune optimiert.
Wir besprechen in dieser Episode:
Warum Diversität im Mikrobiom euer bester Schutz gegen Depressionen ist
Die Top-Liste der Ballaststoff-Lieferanten von Chiasamen bis Knäckebrot
Warum ihr beim Essen von Fasern unbedingt mehr trinken müsst.
Den direkten Zusammenhang zwischen Blutzuckerspiegel, Sättigung und Ballaststoffen
Warum bunte Teller nicht nur schöner aussehen, sondern euer Energielevel verändern
Hört rein und findet heraus, wie ihr mit kleinen Entscheidungen am Supermarktregal eure Gesundheit massiv beeinflusst.
Kleiner Versprecher:
Was Diane meint ist übrigens nicht die „Hirn - Darm-Schranke“, sondern die „Hirn-Darm-Achse“ da hat sie sich leider versprochen. 🫶
Links zur Folge
Zoe Podcast: Fiber: All you need to know
Mehr Fiber: Weniger Demenzrisiko (Langzeit-Kohortenstudie)
Mehr Fiber: weniger Entzündungen
Fragen, Anregungen, Input - gerne an:
[email protected]Und mehr zum guten Leben findet Ihr auf www.lifexlab.de
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Eine Produktion von BosePark Productions GmbH
www.bosepark.com
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