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#650 Der große Antioxidantien-Guide: Beste Antioxidantien + Anwendung
In dieser Episode sprechen Joshua Hübner und Biochemiker Martin Auerswald über die Rolle von Antioxidantien im Körper und wie sie freie Radikale neutralisieren, oxidativen Stress reduzieren und die Zellgesundheit fördern.
Sie erklären, was Antioxidantien eigentlich sind, wie sie wirken, warum sie wichtig sind – und wie du sie gezielt über Ernährung & Supplemente einsetzt.
🔎 Das erwartet dich:
✅ Was Antioxidantien wirklich tun
✅ Wie oxidativer Stress entsteht – und was ihn begünstigt
✅ Warum du nach dem Training besonders darauf achten solltest
✅ Welche Lebensmittel besonders reich an Antioxidantien sind
✅ Wie viele Pflanzen pro Woche ideal sind
✅ Tipps zur Kombination & Qualität von Antioxidantien
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25:55
#649 Was passiert, wenn du jeden Tag die richtige Schokolade isst?!
In dieser Episode zeigt Joshua Hübner, warum hochwertige dunkle Schokolade nicht ungesund ist – sondern echte Vorteile für Gehirn, Herz, Muskeln und Stimmung haben kann. Du erfährst, welche Wirkstoffe im Kakao stecken, wie du Schokolade sinnvoll in deine Ernährung integrierst und worauf du beim Kauf achten solltest.
🔎 Themen:
✅ Wirkungen aufs Gehirn, Muskeln und Herz
✅ Nährstoffe
✅ Was wirklich zählt: Qualität, Menge & Kakaoanteil
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12:10
#648 Vitamin B1-Mangel: Die vergessene Ursache für Darmprobleme, Reizbarkeit & Erschöpfung
In dieser Episode erklärt Joshua Hübner, warum Vitamin B1 (Thiamin) eines der am meisten unterschätzten Vitamine ist – und wie ein Mangel zu einer Vielzahl chronischer Beschwerden führen kann. Basierend auf Studien und praktischer Erfahrung zeigt er, wie wichtig Thiamin für Darm, Nervensystem, Energie und Stimmung ist – und wie du einen Mangel erkennen und beheben kannst.
🔎 Das erwartet dich in dieser Episode:
✅ Was ist Thiamin und welche Funktionen erfüllt es im Körper?
✅ Symptome bei Mangel: Von Verdauung über Erschöpfung bis Brainfog
✅ Warum gerade bei Darmproblemen häufig ein B1-Defizit vorliegt
✅ Die Rolle von Acetylcholin, Vagusnerv & Darmmotilität
✅ Lebensmittel mit hohem B1-Gehalt & wann Nahrung nicht mehr reicht
✅ Hochdosierte Anwendung: Thiamin-HCL vs. Benfotiamin
✅ Warum andere Nährstoffe wichtig sind, um B1 wirksam zu machen
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15:56
#647 Abnehmen ohne Blabla (auch in den Wechseljahren)
In dieser Episode sprechen Sandra Mersch und Martin Auerswald über das Abnehmen ohne leere Versprechen, Diät-Mythen und Kalorienzählen. Sandra teilt ihren persönlichen Weg und erklärt, warum Nährstoffe entscheidend sind, um gesund und langfristig abzunehmen – gerade für Frauen, auch in den Wechseljahren.
🔎 Das erwartet dich in dieser Episode:
✅ Warum Kalorien zählen nicht nachhaltig ist
✅ Wie du mit Nährstoffen Heißhunger vermeidest
✅ Crash-Diäten und ihre Folgen: Was du wissen musst
✅ Abnehmen als Prozess: Gesundheit, Emotionen & Alltag
✅ Frauen & Hormone: Besondere Bedürfnisse verstehen
✅ Tipps für mehr Energie, Wohlbefinden & ein stabiles Essverhalten
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49:35
#646 10 Irrtümer über Nahrungsergänzung, die du nicht glauben solltest!
In dieser Episode entlarvt Biochemiker, Ausbilder in der Nährstofftherapie und SPIEGEL-Bestseller-Autor Martin Auerswald die 10 häufigsten Irrtüner über Nahrungsergänzungsmittel – fundiert, verständlich und auf den Punkt.
Ob „Vitamine machen nur teuren Urin“ oder „Nährstoffe wirken sowieso nicht“ – viele Aussagen halten einer biochemischen Betrachtung nicht stand. Martin erklärt, wann Nahrungsergänzungen sinnvoll sind, warum gesunde Ernährung allein oft nicht reicht und wie du Nährstoffe gezielt und individuell einsetzen kannst, um deine Gesundheit nachhaltig zu unterstützen.
🔎 Das erwartet dich in dieser Episode:
✅ Die 10 häufigsten Irrtümer über Supplemente im Faktencheck
✅ Warum Mikronährstoffe wichtig sind – auch bei gesunder Ernährung
✅ Was bei Qualität, Dosierung und Kombination wirklich zählt
✅ Warum fundiertes Wissen wichtiger ist als Trends oder Panikmache
✅ Wie du Nahrungsergänzungen richtig einordnest und für dich nutzt
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