F.A.Z. Richtig essen | Podcast kostenlos online hören

9 Episoden

Wer zur falschen Zeit isst, kann sich den Schlaf ruinieren
27.07.2026 | 29 Min.
Langsam essen ist gesund. Zumindest liest und hört man das immer wieder. Andreas Michalsen erklärt, was dran ist, warum es sich lohnt, gut zu kauen, und wie sich zu spät eingenommene Mahlzeiten auf die Nachtruhe auswirken.
Proteinpulver sollte man sich sparen
22.06.2026 | 29 Min.
So führt aggressives Marketing die Verbraucher an der Nase herum: Andreas Michalsen erklärt, warum wir weder Eiweißriegel noch Proteinpizza brauchen, und wie pflanzliches Eiweiß im Vergleich zu tierischem abschneidet.
Übergewicht hat tatsächlich einen Vorteil
14.04.2026 | 35 Min.
Andreas Michalsen erklärt, wie sich eine eiweißarme Ernährung auf das Frakturrisiko auswirkt, warum die Datenlage zu Milch und Knochengesundheit verwirrend ist – und welche Sportarten als Osteoporoseprävention taugen.
Greifen Sie unbedingt zu Haferflocken!
09.03.2026 | 35 Min.
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Heißt es zumindest. Andreas Michalsen erläutert, was da dran ist, ob man Kinder mit leerem Magen zur Schule schicken sollte – und wie er seinen Tag startet.
Gefäßverkalkungen beginnen oft schon in jungen Jahren
26.01.2026 | 34 Min.
Andreas Michalsen erklärt, welche Risiken von hohen Cholesterinwerten ausgehen, wie sehr hier eine familiäre Vorbelastung zu Buche schlägt – und wann an Medikamenten kein Weg vorbeiführt.

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Über F.A.Z. Richtig essen

Der F.A.Z.- Podcast „Richtig essen“ ist eine Ergänzung zur gleichnamigen Kolumne, in der Prof. Dr. med. Andreas Michalsen die wichtigsten Facetten unserer Ernährung vorstellt. Einmal im Monat spricht F.A.Z.-Redakteur Kai Spanke mit dem Internisten und Fastenmediziner über den idealen Speiseplan zur Prävention und Behandlung von Krankheiten, die Vor- und Nachteile bestimmter Lebensmittel und aktuelle Studien. Außerdem beantwortet Andreas Michalsen im Podcast Ihre Fragen rund ums Thema Ernährung. Senden Sie Ihre Fragen gerne an: richtig-essen@faz.de. Alle Artikel der Kolumne „Richtig essen“ finden Sie auf FAZ.NET: https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/kolumnen/richtig-essen/

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