Diabetes-Anker

In dieser Folge von „Höhen & Tiefen", dem Community-Format des Diabetes-Anker-Podcasts, spricht Host Lena Schmidt mit Kirsten Metternich von Wolff – staatlich diplomierte Diätassistentin, langjährige Autorin beim Diabetes-Anker und Expertin für Ernährung, Diabetes und Frauengesundheit.

Im Mittelpunkt steht ihr neues Kochbuch mit blutzuckerfreundlichen Rezepten, das sich an Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes richtet, aber auch an alle, die mit zunehmendem Alter bewusster essen möchten – etwa bei Prädiabetes oder in den Wechseljahren. Kirsten erklärt, worauf es beim blutzuckerfreundlichen Kochen wirklich ankommt. Ballaststoffe spielen die Schlüsselrolle und frisches Gemüse, Beerenfrüchte und Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder rote Linsen stehen im Fokus.

Andere kursierende Ernährungstipps bei Diabetes wie Apfelessig-Shots oder komplizierte Nährstoffreihenfolgen hat sie hingegen im Selbstversuch mit einem Glukosesensor getestet und als wirkungslos erlebt. Auch mit anderen verbreiteten Missverständnisse rund um „natürliche" Süßungsmittel wie Datteln oder Kokosblütenzucker räumt sie sachlich aus, denn auf den Blutzucker wirken sie wie konventioneller Zucker.

Abschließend gibt sie praktische Küchentipps, vom Kochen mit der Heißluftfritteuse bis zum Verwenden eines Öl-Sprühers, die zeigen, wie sich fettarmes und geschmackvolles Kochen auch ohne großen Aufwand umsetzen lässt.

Weiterführende Informationen:
• „Blutzuckerfreundlich genießen – Rezepte für ein gesundes Leben“, das neue Buch von Kirsten Metternich von Wolff: https://www.mtx-shop.de/patienten/Typ-2-Diabetes/Buecher/Ernaehrung/Blutzuckerfreundlich-geniessen.html
• Website von Kirsten Metternich von Wolff: https://www.metternich24.de/
• Diabetes-Anker-Autorinnen-Profil von Kirsten Metternich von Wolff mit Links zu all ihren Beiträgen: https://diabetes-anker.de/author/kirsten-metternich-von-wolff/
• Alle Diabetes-Anker-Rezeptideen im Überblick: https://diabetes-anker.de/ernaehrung/rezept/

Shirin lebt seit ihrer Diagnose mit Mitte 20 mit Typ-1-Diabetes und erkrankte vor zwei Jahren unerwartet an Gürtelrose. Sie beschreibt, wie die Erkrankung sie unvorbereitet traf, beginnend mit einem diffusen Ziehen in der Schulter, das sie zunächst für eine Muskelverspannung hielt. Erst als ein deutlicher Ausschlag auftrat, wurde die Diagnose gestellt. Besonders belastend war für sie dabei nicht der Hautausschlag selbst, sondern die anhaltenden Nervenschmerzen, die auch zu psychischen Belastungen führten, wie sie eindrücklich berichtet.

Gürtelrose entsteht durch das Windpocken-Virus, das nach der Erstinfektion lebenslang im Körper verbleibt und bei geschwächtem Immunsystem reaktiviert werden kann. Menschen mit Diabetes tragen ein erhöhtes Risiko, weil schwankende Blutzuckerwerte die Immunabwehr dauerhaft belasten – ein Zusammenhang, der Shirin davor nicht bewusst war. Daher ist es ihr ein Anliegen, Menschen mit Diabetes über dieses erhöhte Risiko zu informieren. Sie plädiert für eine entsprechenden Vorsorge und rät dazu, aktiv das Gespräch mit dem Diabetes-Team zu suchen.

Diese Sonderfolge des Diabetes-Anker-Podcasts entstand mit freundlicher Unterstützung von GSK.
NP-DE-HZU-WCNT-260015; 04/2026
Weiterführende Informationen:
• Diabetes-Anker-Beitrag zum Thema inkl. Video mit Shirin: https://diabetes-anker.de/behandlung/diabetes-und-gurtelrose-risiken-kennen-und-sich-informieren-mit-video-und-podcast/
• Informations-Website über Gürtelrose: https://guertelrose-wissen.de/
• STIKO-Informationen zu Gürtelrose und zur Impfung: https://www.rki.de/SharedDocs/FAQs/DE/Herpes_zoster/FAQ_Uebersicht_HZ.html

https://bit.ly/4fjTjU6

In dieser Folge spricht Host Nicole Finkenauer mit Dr. Karl Zink, Oberarzt an der Diabetes-Klinik Bad Mergentheim und engagiert in der AG Diabetischer Fuß der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG). Es geht um das Diabetische Fußsyndrom und den Schutz der Füße bei Diabetes.

Denn bei Diabetes kann das Schmerzempfinden und damit ein wichtiger Schutzmechanismus verloren gehen, wenn dauerhaft erhöhte Blutzuckerwerte die Nerven schädigen. Dies kann zunächst zu Kribbeln oder brennenden Missempfindungen führen, später zu einem schleichenden Verlust des Gefühls an den Füßen. Wer Druck, Hitze oder eine Verletzung dann nicht mehr wahrnimmt, läuft Gefahr, Wunden zu übersehen. Diese können sich daraufhin entzünden oder ausweiten, wenn zusätzlich eine Durchblutungsstörung vorliegt.

Dr. Zink erklärt, mit welchen Untersuchungen die Nervenfunktion am Fuß überprüft werden, warum Druckentlastung bei der Wundbehandlung so immens wichtig ist und was zu tun ist, wenn eine Amputation im Raum steht. Denn ein solch schwerwiegender Eingriff ist häufig vermeidbar und Betroffene haben das gesetzlich verankerte Recht auf eine Zweitmeinung – und sollten es im Zweifel einfordern. Zertifizierte Fußbehandlungseinrichtungen und das Portal „Amputation? Nein danke!" bieten dabei Hilfestellung und Orientierung.

Weiterführende Informationen:
• Diabetes-Klinik Bad Mergentheim: https://www.diabetes-klinik-mergentheim.de/
• AG Diabetischer Fuß der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG): https://ag-fuss-ddg.de/
• Schwerpunkt: „Gut kümmern um die Füße“: https://diabetes-anker.de/behandlung/diabetisches-fusssyndrom-geeignete-schuhe-zum-vorbeugen-und-behandeln/
• Website „Amputation – NEIN Danke!“ – mit Informationen zur Zweitmeinung, Videos und Podcasts: https://amputation-nein-danke.de/
• Praxisleitlinie Diabetisches Fußsyndrom: https://www.ddg.info/fileadmin/user_upload/05_Behandlung/01_Leitlinien/Praxisempfehlungen/2025/PE_Diabetisches_Fusssyndrom_2025.pdf
• Diabetes-Anker-Beitrag „Amputationen beim Diabetischen Fuß noch zu häufig – Recht auf Zweitmeinung nutzen!“: https://diabetes-anker.de/aktuelles/diabetisches-fusssyndrom-recht-auf-zweitmeinung-nutzen-amputationen-verhindern/
• Podcast-Folge O-Ton Diabetologie: „Wie können die Versorgungsstrukturen beim Diabetischen Fußsyndrom erhalten werden, Herr Dr. Eckhard?“: www.diabetologie-online.de/o-ton-diabetologie#48

https://bit.ly/4fjTjU6

Hinweis: In dieser Podcast-Folge geht es u.a. um Essstörungen bei Typ-1-Diabetes und Frühgeburt. Wenn dich diese sensiblen Themen belasten, überlege daher vor dem Anhören, ob dies ein guter Zeitpunkt dafür ist.

In dieser sehr persönlichen „Höhen & Tiefen“-Podcast-Folge erzählt Lesley-Ann von ihrer Schwangerschaft und dem Start ins Elternsein mit Typ-1-Diabetes. Nach der Diabetes-Diagnose im Kindesalter hatte sie zunächst lange mit schwankender Therapie-Motivation, psychischen Belastungen und sogar eine Diabulimie zu kämpfen. Der Kinderwunsch war dennoch früh vorhanden und als sie ihren heutigen Mann kennenlernte, wurde er konkreter.

Lesley-Ann berichtet, wie sie mit großem Vertrauen und guter medizinischer Begleitung in die Schwangerschaft ging. Technische Hilfsmittel wie ein Closed-Loop-System halfen im Alltag. Dennoch gab es herausfordernde Phasen: starke Unterzuckerungen, viele Arzttermine und das ständige Anpassen der Insulin-Therapie.

Lesley Ann berichtet von der emotionalen Achterbahnfahrt zwischen Frühgeburt, täglichen Fahrten zur Klinik, Stillen, Diabetes-Management und purer Erschöpfung. Gleichzeitig erlebte sie große Unterstützung durch ihr Umfeld und die Teams in der Klinik.

Heute lebt die Familie einen stabilen Alltag. Lesley-Ann blickt stolz auf diese intensive Zeit zurück – und macht anderen Frauen Mut, dass auch mit Typ 1 Diabetes und weiteren Hürden eine gesunde Schwangerschaft möglich ist.

Weiterführende Informationen:
• Community-Beiträge von Lesley-Ann: https://diabetes-anker.de/author/lesley-ann/
• Diabetes-Anker-Beiträge zum Thema Schwangerschaft mit Diabetes: https://diabetes-anker.de/tag/schwangerschaft-mit-diabetes/
• Diabetes-Anker-Beiträge zum Thema Diabulimie (spezielle Essstörung bei Diabetes): https://diabetes-anker.de/tag/diabulimie/

https://diabetes-anker.de/podcast/

In dieser Folge geht es um die psychischen Auswirkungen einer frühen Diagnose des Typ‑1‑Diabetes‑Risikos bei Kindern. Host Nicole Finkenauer spricht mit Prof. Dr. Norbert Hermanns darüber, wie Familien reagieren, wenn Inselautoantikörper entdeckt werden und dadurch klar ist, dass ein erhöhtes Erkrankungsrisiko besteht. Der Psychologe und Leiter des Forschungsinstituts der Diabetes-Akademie Mergentheim (FIDAM) erklärt, warum diese Information sowohl entlasten als auch verunsichern kann, welche Ängste bei Eltern auftreten und wie unterschiedlich die Bewältigungsstrategien in Familien ausfallen.

Eine gute Unterstützung bieten dabei laut Prof. Hermanns die Schulungsprogramme innerhalb der Früherkennungsstudie Fr1da. Diese vermitteln das nötige Wissen, geben Sicherheit und erleichtern den Umgang mit dieser Phase der Ungewissheit. Ein weiterer Schwerpunkt des Gesprächs liegt auf der Frage, wie Kinder altersgerecht einbezogen werden können und welche Rolle Geschwisterkinder spielen. Abschließend geht es um das neue Medikament, das die Manifestation verzögern kann, sowie um die Bedeutung professioneller psychologischer Begleitung.

Weiterführende Informationen:
• FR1DA-Studie/Früherkennung Typ-1-Diabetes in Deutschland: https://www.typ1diabetes-frueherkennung.de/
• Fr1DA-Infobroschüre für Eltern und Kinder: https://www.typ1diabetes-frueherkennung.de/fileadmin/FRIEDA/PDF/Flyer_Poster_Formulare/HH_Fr1da_InfoBrochure_Update2025_DE_RZ-Ansicht.pdf
• Broschüre zur Schulung für Eltern von Kindern mit einem Frühstadium des Typ-1-Diabetes: https://www.typ1diabetes-frueherkennung.de/fileadmin/FRIEDA/PDF/Flyer_Poster_Formulare/HH_Fr1da_Schulungsflyer_V3.0_RZ_Print-OP.pdf
• FR1DA-Studie, Kontakt und Hotline: E-Mail: [email protected]; Hotline: 0800/464 88 35
• Pixi-Buch „Finn hat Diabetes“: https://www.typ1diabetes-frueherkennung.de/fruehstadium-typ-1-diabetes/pixi-buch-ueber-frueherkennung-und-fruehstadium-des-typ-1-diabetes/index.html
• Website des Studienzentrums für Diabetes bei Kindern am Institut für Diabetesforschung: https://www.helmholtz-munich.de/idf/forschungsbereich/studienzentrum-fuer-diabetes-bei-kindern-klinische-studien-zur-praevention-und-immunintervention#c78847
• Früherkennungsuntersuchung: Ein kleiner Piks und ein “Ja” für die Diabetes-Forschung: https://diabetes-anker.de/eltern-und-kind/frueherkennungsuntersuchung-ein-kleiner-piks-und-ein-ja-fuer-die-diabetes-forschung/
• Diabetes-Anker-Podcast mit der Ärztin und Wissenschaftlerin Prof. Dr. Anette-Gabriele Ziegler: „Typ-1-Diabetes früher erkennen und sogar aufhalten – ist das möglich, Frau Prof. Ziegler?“: https://diabetes-anker.de/behandlung/diabetes-anker-podcast-typ-1-diabetes-fruher-erkennen-und-sogar-aufhalten-ist-das-moglich-frau-prof-ziegler/
• Diabetes-Dialog: Typ-1-Diabetes früh erkennen und gut mit der chronischen Erkrankung leben – mit Video-Aufzeichnung: https://diabetes-anker.de/behandlung/diabetes-dialog-typ-1-diabetes-frueh-erkennen-und-gut-mit-der-chronischen-erkrankung-leben/
• Schwerpunkt „Screenen und behandeln: Typ-1-Diabetes frühzeitig erkennen“ aus Diabetes-Anker 4/2026: https://diabetes-anker.de/eltern-und-kind/fruehstadium-des-typ-1-diabetes-wie-ist-es-wenn-man-das-risiko-kennt-familie-hellmann/
https://diabetes-anker.de/podcast/