171 Episoden
- Wie war Landwirtschaft, als Pferde noch ganz selbstverständlich auf dem Acker arbeiteten und Zuckerrüben teilweise noch von Hand gesät und gepflegt wurden? In dieser Folge spreche ich mit Heinrich Deppe, der das Lehr- und Forschungsgut Ruthe der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover fast 30 Jahre lang leitete. Von 1971 bis Ende 2000 prägte er den Betrieb maßgeblich und hat damit selbst eine Zeit erlebt, in der sich die Landwirtschaft technisch und gesellschaftlich enorm verändert hat.
- Der Weg in die Landwirtschaft muss nicht immer gerade sein. Und vielleicht sind es gerade die Umwege, die am Ende besonders prägen.
Elises Weg zur Landwirtin war alles andere als klassisch. Tanzlehrerin, Weinpraktikum, Jurastudium – sie hat ausprobiert, gesucht, Erfahrungen gesammelt und sich am Ende ganz bewusst für die Landwirtschaft und das Leben auf dem Hof entschieden. Unterwegs in Neuseeland mit Farm Tours 🇳🇿 – Teil 3/3: Virtuelle Zäune auf einer Milchviehfarm
31.07.2026 | 21 Min.In der dritten und letzten Folge geht es um unseren Besuch auf einer neuseeländischen Milchviehfarm, die mit dem digitalen Weidemanagementsystem Halter arbeitet.
Dafür spreche ich mit Jonas aus unserer Reisegruppe. Er ist selbst Milchviehhalter in Deutschland und konnte die Technik deshalb aus der Sicht eines Praktikers besonders gut einordnen.Unterwegs in Neuseeland mit Farm Tours 🇳🇿 | Teil 2/3: Kiwi-Anbau und Māori-Kultur
20.07.2026 | 22 Min.In der zweiten von insgesamt drei Folgen dreht sich alles um den Kiwi-Anbau und die Māori-Kultur in Neuseeland. Gemeinsam mit Jan spreche ich darüber, welche Bedeutung die Kiwi für das Land hat, unter welchen klimatischen Bedingungen sie wächst und was beim Anbau besonders wichtig ist.- Maja unterwegs in Neuseeland mit Farm Tours 🇳🇿
In dieser Special Edition nehme ich euch mit auf meine Farm-Tours-Reise durch Neuseeland. Gemeinsam mit 25 Junglandwirtinnen und Junglandwirten war ich unterwegs und habe jeden Tag zwei bis drei landwirtschaftliche Betriebe besucht.
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Über Jung & Landwirtin
Hey, du! Schön, dass du mit mir in die Agrarwelt eintauchst. In meinem Podcast beschäftige ich mich mit der modernen Landwirtschaft von heute. Meine Gäste sind oftmals junge Menschen aus der Branche, die ihren Teil dazu beitragen, dass wir jeden Tag eine riesige Auswahl an qualitativen Lebensmitteln haben. Ich selbst bin studierte Landwirtin und habe einen besonderen Blick auf die Themen wie Nachhaltigkeit, Ernährungssicherung, Tierwohl, Foodtrends, Verbraucherwünschen, Nischen, neuen Wegen, politischen Zielen und Traditionen.
Viel Spaß beim Reinhören. Kritik und Rückfragen sind immer willkommen.
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