Dram Good Whisky-Podcast

Wir sind zurück aus der Sommerpause und haben einiges erlebt – von schweißtreibenden Hitzewellen in Deutschland über faszinierende Whisky-Entdeckungen in Japan bis hin zu regnerischen Tagen in Norwegen. In dieser Folge nehmen wir euch mit auf unsere Reisen, erzählen von kuriosen Barbesuchen, außergewöhnlichen Tastings und den kleinen Überraschungen, die die Whiskywelt für uns bereithält.

Natürlich bleibt auch Zeit für ehrliche Gespräche über Sammelleidenschaft, rare Flaschen und das, was uns im Alltag bewegt. Wir probieren spannende Abfüllungen, teilen unsere Urlaubseindrücke und diskutieren, was Whiskygenuss für uns bedeutet – mal philosophisch, mal ganz entspannt. Hört rein und genießt mit uns ein dram gutes Stück Sommer!

Viel Spaß beim Hören

Olli & Tim

In dieser Folge wagen wir mal wieder einen Blick über den Tellerrand und tauchen tief in die faszinierende Welt des Tequilas ein. Gemeinsam mit Betty Kupsa – Barbesitzerin, Agavenexpertin und Buchautorin – spricht Olli über den Wandel von Tequila vom Partyschnaps zur Kultspirituose, mexikanische Traditionen und die Entstehungsgeschichte ihres neuen Buchs Tequila - die Seele Mexikos. Die beiden diskutieren, warum echte Agavenliebe mehr als nur ein Trend ist, was es mit Zusätzen auf sich hat und wie sich die Vielfalt mexikanischer Spirituosen in der Bar widerspiegelt. Außerdem gibt Betty Einblicke in ihre persönliche Reise, Erfahrungen aus Mexiko und wie sie mit kreativen Drinkkonzepten Genießer und Neulinge gleichermaßen begeistert. Wer wissen will, warum Tequila heute in keiner guten Bar fehlen darf, sollte diese Episode nicht verpassen!

Vielen Dank an Betty an dieser Stelle für's Zeitnehmen und Gastgeben in der wundervollen The Chug Club Bar in Hamburg.

Viel Spaß beim Hören wünschen Euch

Olli & Tim

In der letzten Folge hatten wir Micha und Kalle zu Gast. Wir gehen in die Verlängerung und haben uns noch ein wenig Quality-Time mit Micha gegönnt. Folge zwei wird daher nochmals etwas persönlicher und auf Michas Laufbahn und Herkunft fokussiert. Natürlich mit dem ein oder anderen Kyrö im Glas, auch mal ner hitzigen Diskussion und spannenden Insights.

Viel Spaß beim Hören wünschen wie immer

Olli & Tim

Wir hatten das Vergnügen, Micha und Kalle von der Kyrö Distillery in der Last Word Bar auf der Karl-Heine-Straße im Leipziger Westen zu empfangen. Wir haben uns durch die Geschichte einer der spannendsten nordischen Brennereien getrunken, die Qualitäten im Glas kennengelernt und dabei erfahren, wie aus einer Idee eine Distillery wurde, die heute weltweit Aufmerksamkeit auf sich zieht.
Das Highlight der Folge: zwei Weltpremieren. Kyrö hat sich mit HBO zusammengetan und zwei exklusive Game of Thrones Abfüllungen kreiert. Whisky of Blood und Whisky of Fire stehen für zwei Welten eines Universums, das Millionen bewegt hat. Wir waren unter den Ersten, die sie im Glas hatten.
Eine Folge über Anfänge, über Handwerk und über Whisky, der Geschichten erzählt.

Viele Spaß beim Hören

Olli & Tim

Wir sind zurück und begeben uns endlich wieder nach Irland. Olli hat paar Irische Samples locker gemacht und wir verkosten uns quer durch die Irische Whiskeywelt. Dabei fällt uns immer mal wieder auf, wie wenig präsent Irland für uns ist und dass es viel zu entdecken gibt. Neben dem neuen Redbreast Moscatel aus der Iberian Series und dem fantastischen Bushmills 18, darf es auch ein Irish aus dem Brühler Whiskyhaus sein. Wir schweifen immer mal wieder ab - dieses mal jedoch in Richtung Schottland. Eine für uns des entschleunigte und entspannte Folge - auch mal schön.

Viele Spaß beim Hören

Olli & Tim