Alles Chlor!

Bäume verdanken ihre Stabilität einem besonderen Naturstoff: Lignin. Es sorgt dafür, dass Holz fest und widerstandsfähig ist und fällt gleichzeitig in großen Mengen als Abfallprodukt in der Papierherstellung an. Dieser zähe und schwarze Rohstoff wird meist verbrannt, obwohl in ihm ein enormes Potential steckt. Im Interview spricht Dr. Daniel Eggerichs darüber wie sich dieses Potenzial nutzbar machen lässt.

Metall-organische Gerüstverbindungen, Metal Organic Frameworks oder auch MOFs. Sind sie Zukunftsmaterial oder doch eher Forschungshype? In dieser Folge sprechen wir mit Prof. Dr. Romy Ettlinger über das Potenzial, die Kontroversen und die Menschen hinter einem der spannendsten Themen der Materialforschung, welches 2025 sogar einen Nobelpreis wert war. Wir werfen einen Blick auf die Chancen und Herausforderungen eines rasant wachsenden Forschungsfeldes. Und wir fragen, wie sich wissenschaftliche Neugier, gesellschaftliche Verantwortung und persönliche Leidenschaft verbinden lassen.

Hier wird es heiß, stinkend und explosiv! Genauer gesagt geht es um Forschung an brodelnden Vulkanen und deren Emissionen. Weshalb sind insbesondere die Gasverhältnisse für die Wissenschaft interessant? Könnte ein Vulkanausbruch den Klimawandel aufhalten? Wie misst man eigentlich dort, wo stinkende Gase austreten und die aktiven Vulkane auszubrechen drohen? Und wie ist das in der nächsten Atmosphärenschicht, in 12 km Höhe?

Nährstoffe oder Ersatzstoffe - was wir essen müssen und was wir essen wollen. In der heutigen Episode wollen wir den Lebensmittelchemiker*innen einmal ganz genau über die Schulter schauen: Wann und wie begannen wir Chemiker*innen eigentlich unsere Nahrung im Labor zu verfeinern? Welche Mangelernährungen trieben die Nahrungsmittelforschung besonders voran? Was bekommen die Raumfahrenden ins Weltall mit? Diese und weitere Fragen sowie einige Beispiele, was die Lebensmittelindustrie alles kochen kann, wollen wir mit euch erörtern.

In dieser besonderen STEMtisch-Ausgabe taucht unsere Moderatorin Charlotte gemeinsam mit dem Chemiker und Musikkenner Gerhard Karger in die kleine Schnittmenge zwischen Chemie und Popmusik ein.

Warum greifen Künstler*innen zu chemischen Metaphern? Welche Rolle spielen chemische Industrie, Elemente, Moleküle oder Reaktionen als Stilmittel in Songtexten und wie verändern sie unsere Wahrnehmung der Musik? Gerhard, der seit Jahren leidenschaftlich chemische Motive in der Musikwelt sammelt und dabei ständig auf der Jagd nach einem mysteriösen, noch unentdeckten Song ist, bringt Bekannte aber auch überraschende Beispiele mit.
Gemeinsam entdecken wir Songs und haben euch aus allen genannten Liedern eine einmalige Alles Chlor! Playlist zusammengestellt.