VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-Podcast

Zu Gast bei Vinyl & Wein ist die Hamburger Sängerin Miu – eine der markantesten und eigenständigsten Stimmen der deutschen Soul- und Pop-Szene. Mit ihrer warmen Stimme, großer musikalischer Leidenschaft und einem feinen Gespür für Melodien hat sie sich in den vergangenen Jahren einen hervorragenden Ruf als Sängerin, Songwriterin und Live-Künstlerin erarbeitet. Ihre Musik verbindet Soul, Pop und Singer-Songwriter-Einflüsse mit einer zeitlosen Eleganz und einer ganz eigenen Handschrift.

Gemeinsam mit Host Boris Rogosch und Sommelier Jonas Hauke spricht Miu über ihren außergewöhnlichen Weg in die Musik. Sie erzählt von den Platten ihrer Kindheit, ihrer Begeisterung für Michael Jackson und Alicia Keys, den ersten eigenen Songs am Klavier und der mutigen Entscheidung, einen sicheren Job in der Werbebranche hinter sich zu lassen, um sich ganz der Musik zu widmen.

Dabei wird schnell deutlich, warum Miu heute zu den spannendsten unabhängigen Künstlerinnen Deutschlands zählt: mit Beharrlichkeit, Leidenschaft und dem festen Glauben an ihren eigenen Weg. Offen spricht sie über die Herausforderungen des Musikgeschäfts, über Streaming, Algorithmen und darüber, warum Authentizität für sie wichtiger ist als jeder kurzfristige Trend.

Natürlich bringt Miu auch ihre persönliche Auswahl an Lieblingssongs mit. Die musikalische Reise führt von Silk Sonic über Brandy Clark und die Black Keys bis zu ihrem großen Idol Marius Müller-Westernhagen. Ein Soundtrack, der viel über ihre musikalischen Wurzeln und die Entstehung ihres eigenen Stils verrät.

Außerdem sprechen wir über Vinyl als bewusstes Musikerlebnis, die besondere Energie von Live-Konzerten, ihre Liebe zu Schaumwein und Champagner sowie über die Träume, die sie sich noch erfüllen möchte – von einer Aufnahme mit großem Orchester bis zu einem weiteren Konzert in der Elbphilharmonie.

Dazu verkosten wir außergewöhnliche Schaumweine aus Frankreich, Italien, Deutschland und England – die perfekte Begleitung für ein inspirierendes Gespräch über Musik, Leidenschaft und den Mut, den eigenen Weg zu gehen.

Eine Folge mit einer Künstlerin, die zeigt, dass Talent wichtig ist – Ausdauer, Haltung und echte Leidenschaft aber oft den Unterschied machen.

Aufgenommen im Weinraum des Grill Royal Hamburg

Coverfoto: Elena Zaucke

Mehr über Miu:

Website: www.miu-music.org

Instagram: @miu.music

Folgt uns: https://www.instagram.com/vinylundwein/

Unsere Werbepartner:

Weinhandel Tesdorpf: Seit 1678 steht Tesdorpf für große Weine und besondere Genussmomente. Als Weinpartner von Vinyl & Wein begleitet Tesdorpf ab diser Epiosde unsere Gespräche mit sorgfältig ausgewählten Weinen und Schaumweinen. Mit dem Gutscheincode VINYL10 erhaltet ihr 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment sowie eine kostenfreie Lieferung. Mehr unter: www.tesdorpf.de/vinyl-und-wein

Sonoro Audio: Sonoro steht für ausgezeichneten Klang, zeitloses Design und hochwertige Audiotechnik. Mit dem PLATINUM Automatic EAS Plattenspieler und den mobilen VIBES Bluetooth-Lautsprechern bietet Sonoro die perfekte Kombination aus modernem Musikgenuss und klassischem Vinyl-Erlebnis – zuhause und unterwegs. Mit dem Code VinylundWein erhaltet ihr zusätzlich ein Jahr kostenlose Garantieverlängerung. Mehr unter: www.sonoro.com

In dieser Episode von Vinyl & Wein ist Christopher von Deylen zu Gast – Komponist, Produzent sowie Schöpfer und kreativer Kopf hinter dem Musikprojekt Schiller und einer der erfolgreichsten deutschen Elektronik-Künstler. Seit Ende der 1990er-Jahre steht Schiller für elektronische Klangwelten zwischen Ambient, Pop und orchestrischen Soundlandschaften. Mit seinem aktuellen Album Euphoria gelang ihm erneut der direkte Einstieg auf Platz eins der deutschen Charts.

Im Gespräch mit Host Boris Rogosch und Sommelier Jonas Hauke erzählt von Deylen von seinen musikalischen Anfängen: Sein Großvater schenkte ihm als Kind ein Klavier, auf dem er zunächst eigene Klangversuche machte. Der klassische Unterricht dagegen nahm ihm eher die Freude daran. Der eigentliche Zugang zur Musik kam später über elektronische Klänge, Synthesizer und erste Jobs in Studios und Musikverlagen. Daraus entwickelte sich schließlich das Projekt Schiller. Lange wollte er dabei bewusst nicht selbst als Künstler im Vordergrund stehen, sondern lieber im Hintergrund als Produzent und Klanggestalter arbeiten.

Bis heute denkt er Alben als zusammenhängende Werke: Für ihn ist ein Album eine Reise, die man von Anfang bis Ende hören sollte – eine Dramaturgie aus Klang, Atmosphäre und Emotion. Seine Musik entfaltet ihre Wirkung besonders live. Ein Konzert vor rund 5000 Menschen in Kiew hat ihn zuletzt besonders bewegt.

Natürlich geht es bei Vinyl & Wein auch um die Musik, die ihn geprägt hat. Auf dem Plattenteller landen Klassiker von Crosby, Stills & Nash, Fleetwood Mac, Genesis, La Düsseldorf und den Pet Shop Boys.

Beim Wein wünschte sich von Deylen augenzwinkernd: nur Weiß, eiskalt, kräftig und auffällig im Geschmack – lieber ein übertriebener Chardonnay aus Übersee als beliebiger Pinot Grigio. Gleichzeitig sagt er, dass er gute, verständliche Beratung in Restaurants und Fachgeschäften häufig vermisst. Welche Weine schließlich ins Glas kommen und wie sie zur ausgewählten Musik passen, hört ihr in dieser Episode.

Produziert im Weinraum des Grill Royal Hamburg.

Coverfoto by Annemone Taake

Gespielte Musik:

Crosby, Stills & Nash – Crosby, Stills & Nash – Helplessly Hoping

Fleetwood Mac – Rumours – Go Your Own Way

Schiller – Euphoria – Rapture II

Genesis – Genesis – Mama

La Düsseldorf – La Düsseldorf – Silver Cloud

Pet Shop Boys – Actually – King’s Cross

Verkostete Weine:

2022 – Silvaner Retzstadt – Franken – Weingut Rudolf May

2021 – Chardonnay – Südtirol – Alois Lageder

2020 – Chardonnay – Walker Bay – Südafrika – Hamilton Russell Vineyards

2021 – Chardonnay – Napa Valley – Kalifornien – Black Stallion Estate Winery

Gastgeber Boris Rogosch begrüßt den Schauspieler Kostja Ullmann – Hamburger Original, Musikliebhaber und leidenschaftlicher Genießer. Mit dabei ist Sommelier Jonas Hauke, der mit viel Erfahrung und Begeisterung durch die Welt des Weins führt.

Gemeinsam sprechen sie über Musik als emotionalen Begleiter im Leben und im Beruf. Kostja erzählt, wie bestimmte Songs Heimatgefühle auslösen, warum Playlists ihm helfen, in neue Rollen einzutauchen, und wie Musik kreative Blockaden lösen kann. Von großen Klassikmomenten bis zu modernen Sounds – Musik ist für ihn weit mehr als Unterhaltung, sie ist Inspiration, Stimmungsverstärker und Teil seiner künstlerischen Identität.

Parallel dazu dreht sich alles um Wein: Jonas Hauke erklärt anschaulich, worauf es bei Champagner, Weißwein und gereiften Tropfen ankommt, warum Jahrgänge so spannend sind und wie Stilistik, Klima und Ausbau den Charakter eines Weins prägen. Verkostet werden moderne, frische Champagner, komplexe Weißweine mit Tiefe und elegante Beispiele für handwerkliche Qualität im Glas. Dabei geht es nicht um Fachsimpelei, sondern um Genuss, Verständnis und die Freude am Entdecken.

Besonders persönlich wird es, wenn Kostja Ullmann von seinem eigenen Weinprojekt in Südafrika berichtet. Was als Idee für einen Wein für Freunde begann, ist inzwischen ein Herzensprojekt mit eigenen Cuvées aus Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Rosé geworden. Offen spricht er über das Kreieren der Weine, die Zusammenarbeit mit dem Winemaker und das emotionale Erlebnis, den eigenen Wein zum ersten Mal zu probieren.

Dazu gibt es ehrliche Einblicke in das Leben als Schauspieler, über kreative Prozesse, das Abschalten nach intensiven Rollen, die Bedeutung von Heimat und das Glück, zwischen Dreharbeiten immer wieder anzukommen – am liebsten mit guter Musik und einem guten Glas Wein.

Eine Folge voller Wärme, Tiefe und Genuss – über Musik, Wein, Kreativität und die Geschichten, die dahinter stecken.

n dieser Episode von Vinyl & Wein begrüßt Gastgeber Boris Rogosch den Gentleman unter den DJs: Mousse T.– Musikproduzent, DJ und Komponist, der Stile verbindet und Zeitgeist überdauert. Zwischen handverlesenem Vinyl und sorgfältig ausgewählten Weinen entfaltet sich ein Gespräch voller Geschichten, Haltung und überraschender Wendungen – über musikalische Anfänge in Rockbands, Jahre hinter den Turntables und die konzentrierte Arbeit im Studio.

Mousse T. spricht über prägende Stationen seiner Laufbahn und über die Zusammenarbeit mit internationalen Weltstars. Megahits wie Horny und Sex Bomb markieren dabei wichtige Wegpunkte – Songs, die bis heute ihre Wirkung entfalten.

Neben der Musik zeigt sich Mousse T. in dieser Folge auch als Connaisseur. Guter Wein und gutes Essen sind für ihn mehr als Begleiter, sie gehören zu seiner Lebenshaltung. Er spricht über persönliche Vorlieben, über italienische Rotweine – und über eigene, ernst gemeinte Versuche im Weinbau, die er inzwischen mit der nötigen Gelassenheit hinter sich gelassen hat.

Wie immer mit dabei ist Sommelier Jonas Hauke, der eine Auswahl an Weinen präsentiert, die ebenso viel Charakter besitzen wie die Musik dieser Folge: Champagner mit Struktur, präzise Weißweine und elegante italienische Rotweine. Gemeinsam nähern sie sich den Parallelen zwischen Musik und Wein – Rhythmus, Balance, Reife und dem Gespür für den richtigen Moment.

Aufgezeichnet wurde diese Episode im Weinraum des Grill Royal Hamburg – ein Ort, der wie gemacht ist für Gespräche dieser Art: konzentriert, genussvoll und mit Raum für Tiefe. Musikalisch spannt sich der Bogen von Soul, Disco und Pop – begleitet von persönlichen Anekdoten aus seinem Musikerleben.

Eine Folge über Stil statt Lautstärke, über Genuss statt Eile – und über einen Gentleman, der seinen Weg konsequent weitergeht.

Links zu dieser Episode:

Mousse T. Website: https://www.mousset.com

Mousse T. bei Instagram: https://www.instagram.com/moussetmusic

Gespielte Musik:

Mousse T. – Gourmet de Funk – Horny

Randy Crawford – Every Kind of Mood – Wishing on a Star

Jools Holland – Pianola, Piano & Firends – Doo Wop Boogie

Donny Hathaway – Extension of a Man – Valdez in the Country

David Bowie – Let's Dance – Putting Out Fire

HONNE – Warm on a Cold Night – Me & You

Madonna – Like a Prayer – Like a Prayer

Verkostete Weine:

Champagne Louis Roederer – Collection 244 Brut Champagne, Frankreich

Baron Longo – Urgestein Sauvignon Blanc 2024 Südtirol, Italien

Pierre-Vincent Girardin – Éclat de Calcaire 2023 Chardonnay, Burgund, Frankreich

Domaine Seguin-Manuel – Pommard “Petits Noizons” 2021 Pinot Noir, Burgund, Frankreich

Produttori del Barbaresco – Barbaresco 2020 Nebbiolo, Piemont, Italien

In dieser Episode von Vinyl & Wein begrüßt Gastgeber Boris Rogosch den Hamburger Regisseur, Drehbuchautor, Produzenten und leidenschaftlichen Vinyl-Sammler Fatih Akin. Zwischen Plattenspieler, spannenden non-alkoholischen Drinks und musikalischen Schätzen spricht Akin über die Klänge, die ihn geprägt haben, die Filme, die aus ihm heraus mussten – und den ständigen Strom kreativer Energie, der sein Leben antreibt.

Die Episode startet mit seiner größten musikalischen Liebe: Prince, „dem Soundtrack meines Lebens“. Akin erzählt, wie ihn dessen Werk seit Kindheit begleitet, wie Musik seine Drehbücher rhythmisch beeinflusst und weshalb Inspiration oft aus der echten Welt kommt – aus Gesichtern, Haltungen und Momenten im Alltag. „Beobachten, meditieren, handeln“ wird bei ihm zu einem kreativen Prinzip.

Mit Fatih tauchen wir tief in seine kreative Biografie ein: in seine erste Begegnung mit Bruce Lee, die ihn als Kind so sehr fesselte, dass sie zum Auslöser seiner Filmleidenschaft wurde; in seine archäologische Art, Musik zu entdecken; und in seine Faszination für Soul, Hip-Hop, Alternative Rock und die Macht der Harmonien. Er spricht über Filme, die in ihm brennen, und solche, die ihn finden – über Verantwortung als Produzent und über das ständige Weiterentwickeln, ganz im Geist seiner künstlerischen Vorbilder.

Natürlich spricht er auch über seinen aktuellen Projekte: Denn mit „Amrum“ hat Fatih gerade einen viel beachteten Film veröffentlicht. Gleichzeitig arbeitet er an „Geister“, einer Liebesgeschichte zwischen Realität und Traum – und weitere Projekte sind bereits parallel in Arbeit. Sein kreativer Motor kommt selten zur Ruhe.

Im Glas stehen non-alkoholische Drinks mit Charakter: bittersüße Aperitif-Noten, tee-basierte Kompositionen und fruchtige Varianten mit Schaum, die Akin in seiner Detox-Phase als überraschend vollwertige Alternative entdeckt.

Musikalisch öffnet Akin seinen Plattenschrank: von Prince über Ice-T bis hin zu Aretha Franklin, Faith No More und Grateful Dead – jede Platte ein Stück seiner eigenen Geschichte.

Eine intensive, warme und überraschend persönliche Episode über Musik als Lebenskompass, Filme als Ventil – und darüber, warum Kreativität nur wächst, wenn man den Blick offen hält.

Aufgenommen im Vinylraum des 25h Hotel Hamburg-Hafencity

Die verkosteten Getränke (alkoholfrei):

POLLY – French Aperitif (Pink Grapefruit & Orange)

Van Nahmen – Sparkling Juicy (Weiße Johannisbeere & Kräuter)

Kloss – Sparkling Tea (Grüntee & Kräuterkomposition)

Manufaktur Jörg Geiger – Cuvée Nr. 197 – Birne

Raumland – ZERoZzante Rosé

Tement – Verjus Pur

Musik von Vinyl:

Prince – Lovesexy – „Lovesexy“

Ice-T – High Rollers – „High Rollers“

Aretha Franklin – Lady Soul – „(You Make Me Feel Like) A Natural Woman“

Faith No More – Introduce Yourself – „We Care a Lot“

Prince – Dirty Mind – „Dirty Mind“

Grateful Dead – Shakedown Street – „Fire on the Mountain“

Prince – Around the World in a Day – „Raspberry Beret“

Links zu dieser Episode:

https://www.instagram.com/fatih_bombero/

https://bombero-int.de/