Selbstfairsorger Garten Podcast - Moderne Selbstversorgung und Nachhaltigkeit

Heute spreche ich mit Markus von @sonnenwendgarten über den gestaffelten Anbau. Und warum die Sortenwahl dafür so entscheidend ist. Er teilt aus seiner Erfahrung die besten Tipps zur ganzjährigen Anzucht mir uns. Auch ich konnte wieder einiges an wertvollen Infos für mich mitnehmen! Du auch?
Wir sprechen unter anderem über:
den Unterschied zwischen Frühjahrs-, Sommer-, Herbst- und Überwinterungssorten
kleine Schritte vom Anfang bis zu “professionellen” Jungpflanzenanzucht mit Staffelanbau
wie man ungünstige Witterungsverhältnisse bei der Anzucht geschickt umgehen kann
wie Markus durch das Ausprobieren den vorgegebenen Anbauzeitraum vieler Sorten wesentlich verlängert
welche Sorten besonders empfehlenswert sind

Links zur Folge:
Markus Instagram @sonnenwendgarten
🥬 Sortenempfehlungsliste von Markus
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In dieser Folge spreche ich darüber, was gestaffelter Anbau bedeutet und wie du damit über viele Monate hinweg gleichmäßig ernten kannst, statt in kurzer Zeit von einer Ernteschwemme überrollt zu werden.
Themen dieser Folge:

wie du gestaffelten Anbau konkret planst und worauf du achten solltest
wie du durch mehrere Aussaatzeitpunkte den Erntezeitraum streckst
welche Kulturen sich besonders gut eignen und welche eher nicht
wie du dank Interplanting noch schnellere Kulturfolgen erreichst
meine besten Tipps aus der Praxis zum gestaffelten Anbau und welche typischen Fehler du vermeiden solltest

Links zur Folge:
⁠⁠⁠⁠⁠🌱 Themenmodul Gestaffelter Anbau in der Selbstfairsorger Akademie⁠⁠⁠⁠
🥬 Aussaatkalender mit Angaben zur Kulturdauer

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In dieser Folge spreche ich darüber, was im April im Garten wirklich wichtig ist. Es geht um Pflanzarbeiten im Gemüse- und Obstgarten, Nährstoffversorgung und die nächsten Schritte für eine erfolgreiche Saison.
Themen dieser Folge:
wann und wie du kältetolerante Jungpflanzen ins Freiland setzt und auf welchen Schutz du achten solltest
warum jetzt ein guter Zeitpunkt ist, deinen Kompost umzusetzen
wann und wie du deine Obstbäume richtig düngst
welche Obstbäume nur jetzt gepflanzt werden sollten
warum sich Nachsaaten für schnellwachsende Kulturen jetzt besonders lohnen

Links zur Folge:
🍂 ⁠⁠⁠Themenmodul (Heiß-)Kompostierung in der Selbstfairsorger Akademie⁠⁠⁠🌳 Obstbaumsortiment bei Baumschule Waldgarten
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In dieser Folge beantworte ich eure Fragen aus der Instagram-Umfrage rund um die Jungpflanzenanzucht – mit besonderem Fokus auf die Kaltanzucht.

Themen dieser Folge:
Unterschied zwischen Anzucht drinnen und draußen
welche Rolle Temperatur, Licht und Witterung spielen
Kulturen, die sich für die Kaltanzucht eignen und worauf du bei der Sortenwahl achten solltest
welche Pflanzen dafür nicht geeignet sind und ab wann du mit der Kaltanzucht starten kannst
welche Bedingungen in meinem Gewächshaus herrschen und ob eine zeitige Voranzucht ohne Gewächshaus möglich ist
wie du deine Pflanzen bei späteren Kälteeinbrüchen schützt

Links zur Folge:
⁠⁠🌱 ⁠Themenmonat Kaltanzucht in der Selbstfairsorger Akademie⁠
🎓 Selbstlernkurs Jungpflanzenanzucht
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Heute spreche ich mit Niko von @bunter_nutzgarten über die häufigsten Fehler bei der Jungpflanzenanzucht. Er teilt aus seiner langjährigen Erfahrung die besten Tipps zur Anzucht mir uns. Auch ich konnte wieder einiges an wertvollen Infos für mich mitnehmen! Du auch?
Wir sprechen unter anderem über:
- kleine Schritte vom Anfang bis zu professionellen Jungpflanzenanzucht
- warum du nie blind Pflanztermine nachahmen solltest, sondern wie du jedes Jahr die Witterung neu bewertest
- welche Pflanzen ab wann vorgezogen werden
- wie du Vernalisation (verfrühte Blütenentwicklung) verhinderst
- praxisnahe Umsetzung von Kaltanzucht
- die Bedeutung von Tag- und Nachttemperaturen zur gesunden Pflanzenentwicklung

Links zur Folge:
Nikos Buch “Ernte mehr als du denkst”
Nicos YouTube Kanal @bunter_nutzgarten
Nicos Instagram @bunter.nutzgarten

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