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Stadt.Land.Garten.

Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff
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Neueste Episode

85 Episoden

  • Stadt.Land.Garten.

    Wie ihr Gartenbohnen, Feuerbohnen, Puffbohnen und Co. am besten zum Wachsen bringt

    25.05.2026 | 36 Min.
    Wer Gartenbohnen anbauen möchte, muss sich zunächst mal entscheiden, ob Buschbohnen oder Stangenbohnen in Frage kommen. Beide Wuchsformen bieten eine Vielzahl an unterschiedlichsten Farben und Formen und haben beide Vor- und auch Nachteile. Während Buschbohnen schneller reif sind, ermüden die Pflanzen schneller und sind nicht ganz so ergiebig. Außerdem ist das Ernten vor allem auf dem Boden mühsamer und die Schnecken kommen schneller dran. Allerdings sind sie im Hochbeet eine tolle Ergänzung und lassen sich super überall dazwischen pflanzen.

    Stangenbohnen sind ergiebiger, benötigen aber ein Gerüst und damit mehr Pflege. Dafür findet das Ernten quasi auf Augenhöhe statt - wer gerne Feuerbohnen hätte, muss sowieso auf Stangenbohnen ausweichen.

    Und dann haben wir da noch die Puffbohne oder Ackerbohne, die eigentlich zu den Wicken zählt und die sehr wetter- und kältetolerant ist und bereits im Herbst oder sogar im frühen Frühling ausgesät werden kann.

    Dazu kommt, das Bohnen tolle Gründüngungspflanzen sind, weil sie den Stickstoff aus der Luft im Boden einlagern können.

    Worauf wartet ihr also noch? Geht raus und pflanzt Bohnen! Wie genau das funktioniert, verraten wir in der neuen Folge.
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    Wie Hummeln sich in eurem Garten richtig wohl fühlen

    11.05.2026 | 30 Min.
    Hummeln sind nicht nur niedlich anzusehen, sie sind wichtige Bestäuber für den Garten, denn sie bestäuben deutlich mehr Pflanzen als Bienen. Und dennoch sind Hummeln, die selbst zu den Wildbienen gehören, ebenso stark gefährdet. Daher könnt ihr ihnen helfen - mit Nisthilfen, wilden Ecken und dem richtigen Nahrungsangebot. Wusstet ihr, dass Hummeln besonders blaue und lilafarbene Blüten mögen und rot nicht sehen können? Außerdem erfahrt ihr, dass Hummeln bis zu 11 km/h schnell fliegen können und was der Unterschied zwischen den vier gängigsten Arten ist - nämlich der Ackerhummel, Gartenhummel, Erdhummel und Steinhummel.

    Hier findet ihr auf der Seite des Nabu eine Bauanleitung für einen Hummelkasten.
    Mit tollen Bildern macht es euch der BUND leichter, die Hummeln zu bestimmen.
    Kennt ihr schon unsere Folge zu den Wildbienen?
    Und hier findet ihr die Folge zu den Nützlingen im Garten.
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    So wächst Spargel auch in eurem Garten

    27.04.2026 | 33 Min.
    Wer Spargel im Garten anbauen will, braucht ein bisschen Geduld. Denn frühestens im zweiten Jahr könnt ihr das erste Mal Spargel ernten. Und wer Spargel selbst aus Samen vorzieht, muss sogar noch länger warten. Trotzdem lohnt es sich, denn die mehrjährige Pflanze wirft ungefähr 15 Jahre lang Ertrag ab. Voraussetzung ist, ihr düngt die Starkzehrer regelmäßig.

    Grüner Spargel ist übrigens leichter anzubauen als weißer Spargel. Nicht nur die Pflanze ist genügsamer und hat weniger Ansprüche an den Boden. Auch das Anhäufeln fällt beim grünen Spargel weg.
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    Unsere Lieblingstomaten

    13.04.2026 | 35 Min.
    Es gibt so viele verschiedene Tomatensorten und es lohnt sich, sich mit ihnen zu beschäftigen. In der aktuellen Folge sprechen wir über Stab- und Stauchtomaten, über Romatomaten und Cherrytomaten, wir resümieren darüber, wie unsere Erfahrung mit Wildtomaten war, warum wir Stabtomaten manchmal echt anstrengend finden. Lena berichtet darüber, dass sie mit Fleischtomaten abgeschlossen hat, dass sie am liebsten Dattel- und Cocktailtomaten war und Alex nennt seine Lieblingssorten, unter denen auch eine grüner Tomate mit Streifen ist.

    Für das gesammelte Vorwissen rund um Tomaten empfehlen wir euch unsere erste Tomaten-Folge.
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    Und das sind unsere Lieblinge:

    Alex:

    -San Marzano, Flaschentomaten, klassischer Geschmack, bei mir immer eine Bank und vor allem für Sauce genutzt
    -Trixie, Cocktailtomate, süßlich lecker, Kinder lieben sie
    -Green Zebra, Strauchtomaten, eher säuerlich im Geschmack und fest knackig, liebe die Farbe und abwechslung bei den Sorten (Quiche)
    -Schwarze Krim, Fleischtomate, super aromatisch und tolles Aussehen, leider sehr dünne Haut

    Lena:
    Resibella, Cocktailtomate
    Taubenherz, Datteltomate
    Purple Smaragd, Buschtomate
    Purple Dragon
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    Pikieren und Umtopfen - so funktioniert es

    30.03.2026 | 31 Min.
    Wer seine Pflanzen selbst auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorzieht, sät die Samen oft sehr eng aus. Das heißt, dass sie spätestens ab dem zweiten Blattpaar vereinzelt werden müssen. Doch was muss man beim Pikieren überhaupt beachten? Welche Erde braucht man nach dem Umpflanzen und wann sollte man mit dem Düngen beginnen?

    Wir sprechen in der aktuellen Folge darüber, welches Werkzeug ihr zum Pikieren benötigt, wann der richtige Zeitpunkt ist und wie es nach dem Umtopfen und Pikieren weiter geht. Alex berichtet darüber, warum er kein Freund des Pikierens ist und lieber später umtopft. Und Lena weiß, warum man Tomatenpflanzen tiefer setzen kann, wie Salat zu pikieren ist und wie gut man die Pflanzen abhärten muss, bevor sie dann im Frühliung ins Beet und in den Garten können.
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Über Stadt.Land.Garten.
Herzlich Willkommen bei Stadt.Land.Garten - dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen! Ab sofort nehmen wir euch mit in unsere Gärten - in der Stadt und auf dem Land. Wir heißen Alex und Lena, wir sind miteinander befreundet und seit rund zwei Jahren in einer Art spielerischen Garten- und Gemüse-Battle. Und weil wir dabei irre viel lernen und erfahren, wollen wir genau das mit euch teilen.Alle 14 Tage, immer montags, gibt es eine neue Folge von Stadt.Land.Garten - dem Garten Podcast für alle Gemüse-Fans und Naturfreund:innen. Und zwar für alle, die wie wir gerne naturnah gärtnern, Neues ausprobieren wollen und viele Fragen haben. Wir begeben uns mit euch auf eine Reise quer durch die Jahreszeiten und mitten rein in die Natur. Kommt mit!Und folgt uns unbedingt auf Instagram, denn dort wollen wir mit euch ins Gespräch und in den Austausch kommen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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