63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcast von NDR Niedersachsen

• Vertical Farming: Die Zukunft der Landwirtschaft?

  Eine Live-Podcast-Folge direkt von Leitmesse der Landtechnik Agritechnica. Der Klimawandel lässt Ernteerträge unberechenbar werden; Wasser wird eine immer wertvollere Ressource; Obst und Gemüse hat teilweise lange Transportwege hinter sich, bevor es in Deutschland auf dem Teller landet. Eine Methode, mit der Landwirtschaft anders funktionieren kann, ist "Vertical Farming". In geschlossenen Räumen - oft in Großstädten - wird dort auf mehreren Etagen und engstem Raum Obst und Gemüse das ganze Jahr über Obst und Gemüse produziert. Die Pflanzen werden computergesteuert mit Wasser und Nährstoffen versorgt. In der Folge sind der Vertical-Farming Experte Simon Vogel vom Fraunhofer Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie in Aachen und die junge Landwirtin Anne Vrochte aus der Nähe von Münster zu Gast. Mit Landwirtin Maja Mogwitz und NDR Moderator Andreas Kuhlage sprechen die beiden über die Vor- und Nachteile von Vertical Farming; über Vertical Farming im Supermarkt und über frische Salate, die nicht mehr gewaschen werden müssen. Mehr Infos zum Thema: https://www.landwirtschaft.de/wirtschaft/beruf-und-betrieb/trends-und-innovationen/vertical-farming-landwirtschaft-in-der-senkrechten https://www.boell.de/de/2024/01/09/vertical-farming-revolution-oder-illusion "Majas Landwort": "Hydroponik" bei 3:06 Min Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an [email protected] Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ Unser Podcast-Tipp: "Synapsen" https://www.ardaudiothek.de/sendung/synapsen-ein-wissenschaftspodcast/urn:ard:show:98d6740e7ca9df1a/ https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:882759445a3d2635/

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• Vogelgrippe auf dem Hof: Wenn ein toter Kranich die Gänse infiziert #62

  Die Vogelgrippe breitet sich rasant in ganz Deutschland aus und noch ist keine Entspannung der Lage in Sicht. Besonders betroffen sind aktuell Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Brandenburg und Schleswig-Holstein. Hunderttausende Enten, Gänse, Hühner und Puten wurden bereits vorsorglich getötet, um eine weitere Ausbreitung des Virus zu verhindern. Landwirt Malte Voigts aus Brandenburg hält fast 10.000 Gänse und Enten. Als ein Mitarbeiter ihm Mitte Oktober von Kranichen berichtet, die nicht mehr wegfliegen oder sofort wieder abstürzen, weiß er, dass das Virus näherkommt. Nur wenige Tage später liegt schließlich ein infizierter toter Kranich mitten in seiner Gänseherde. Im Podcast erzählt Malte Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage von seinem Verlust und warum er trotzdem optimistisch nach vorn blickt. Hier findet ihr weitere Informationen rund um das Thema Vogelgrippe und den aktuellen Stand: https://www.ndr.de/nachrichten/info/vogelgrippe-so-ist-die-lage-in-norddeutschland,vogelgrippeimnorden-102.html https://www.fli.de/de/aktuelles/kurznachrichten/neues-einzelansicht/aktuelle-karte-zur-gefluegelpest-verdeutlicht-dynamisches-geschehen/ "Majas Landwort" ist in dieser Folge "Majas Landzahl": bei 15:41 Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an [email protected] Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ Unser Podcast-Tipp: „15 Minuten. Der tagesschau-Podcast am Morgen“ https://1.ard.de/15Minuten Und wir haben noch einen Tipp für euch. Auch die Kolleginnen und Kollegen von „11KM“ haben sich mit dem Thema beschäftigt. „Das große Sterben: Wie gefährlich ist die Vogelgrippe?“ https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:882759445a3d2635/

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• Pflege auf dem Hof: Zwischen Stall und Schwiegermutter #61

  Landwirtschaft ist oft ein Familienbetrieb. Wenn die Kinder einen Betrieb übernehmen, ist meist klar, dass die Eltern auf dem Hof bleiben und auch dort später versorgt werden. So ist es auch bei Familie Baden in der Lüneburger Heide. Gaby Baden kümmert sich dort gemeinsam mit ihrem Mann unter anderem um Mastbullen, Gänse, Ackerbau - und um ihre an Demenz erkrankte Schwiegermutter. Seit sieben Jahren pflegt sie sie - quasi nebenher. Die Schwiegermutter in ein Heim zu geben, ist für die Familie keine Option. Mit Maja und Kuhlage spricht Gaby offen über die Doppelbelastung, über Wertschätzung und darüber, wann es wichtig ist, sich Hilfe zu holen. Hier findet ihr weitere Infos zum Thema Pflege in der Landwirtschaft: https://www.svlfg.de/leistungen-der-landwirtschaftlichen-pflegekasse https://www.bmleh.de/DE/themen/landwirtschaft/agrarsozialpolitik/pflegeversicherung.html Wenn ihr selbst etwas auf der Seele habt oder schnell Hilfe benötigt: https://www.svlfg.de/krisenhotline https://www.sorgentelefon-landwirtschaft.de/startseite.html Für etwas Ablenkung; hier noch mal der Link zu unserer Folge "Die Kartoffel: Fun Facts und Partywissen zur Lieblingsknolle": https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:c6de22ce2425fb1f/ Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an [email protected] Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ Unser Podcast-Tipp: Das Wissen: Medikamente - Was die Forschung über ihre Wirkung weiß https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:89b74a85306f2f7c/

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• Hühnermobil: Warum ein beweglicher Stall Hühner glücklich macht

  Wer über Land fährt, kommt sehr wahrscheinlich an einem vorbei: an einem Hühnermobil. Vor mehr als 20 Jahren hat ein Paar aus Nordhessen die rollenden Ställe erfunden. Denn der Auslauf der Hühner war nach zwei Wochen kahlgefressen, die Tiere wurden krank, weil sie sich durch Kot und Pfützen infizierten. Da war klar: Der Stall muss rollen. Wie hat sich die Idee verbreitet und was bringt es den Tieren tatsächlich? Sind Hühnermobil der Garant für Eier von glücklichen Hühnern? Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage haben Friederike Schierholz aus Eydelstedt aus dem Landkreis Diepholz zu Gast. Sie hat drei Hühnermobile, die sie über ihre Acker zieht. In der Folge erzählt sie von anfänglichen Schwierigkeiten und Herausforderungen; aber auch von ihren glücklichen Hühnern und leckeren Eiern. Mehr Infos zum Thema: https://www.lwk-niedersachsen.de/lwk/kaba/1110_Mobile_Haltungssysteme_in_der_Legehennenhaltung https://www.bmleh.de/SharedDocs/FAQs/DE/faq-haltungLegehennen-BioeierTierschutz/FAQ-haltungLegehennen-BioeierTierschutz_List.html Hier geht es zur 63 Hektar Folge zum Thema Agroforst: https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:267e6745fc83d313/ Majas Landwort "Bürzeldrüse" bei Minute 2:50. Macht mit bei der "63 Hektar Umfrage": https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/landwirtschaftspodcast-63-hektar-ihre-meinung,umfragehektar-102.html Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an [email protected] Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ Podcast-Tipp: "Du kluge Kuh" von RadioWissen https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:e7def0493eb05495/

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• Die Kartoffel: Fun Facts und Partywissen zur Lieblingsknolle

  Die Kartoffel… typisch deutsch? Eigentlich nicht, denn die Knollen stammen ursprünglich aus Südamerika und kamen erst im 16. Jahrhundert nach Europa. Aber mittlerweile werden EU-weit in Deutschland die meisten Kartoffeln geerntet; weltweit liegen wir auf Platz 6. 270 Sorten sind hier zugelassen; in der Regel tragen sie Frauennamen. Diese und weitere Fun Facts und Hintergründe rund um des Deutschen liebste Knolle besprechen Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage in dieser Folge. Und Maja weiß, wovon sie spricht, denn auf dem elterlichen Hof werden natürlich auch Kartoffeln angebaut. Und weil die Kartoffel eine so wundervolle Frucht ist, hat Kuhlage sogar eine kleine Ode verfasst. Weitere Informationen rund um das Thema "Kartoffel": Die Geschichte der Kartoffel findet ihr hier: https://www.ardalpha.de/wissen/gesundheit/ernaehrung/kartoffel-geschichte-europa-100.html Darum sind die Deutschen Fans der Kartoffel: https://www.dw.com/de/die-deutschen-und-ihre-kartoffeln/video-66570074 https://www.ardmediathek.de/video/vom-ahorn-bis-zur-zwiebel/die-kartoffel/ard-alpha/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdC9XT046MTg1Nzk4NjA4ODEzXzcwMzc3OTc1Mjg6Y2hhbm5lbF8yODQ4Nw Alles rund um die Kartoffel: https://www.ardmediathek.de/video/planet-schule/was-wird-aus-kartoffeln-was-wo-wie-waechst/swr/Y3JpZDovL3BsYW5ldC1zY2h1bGUuZGUvQVJEXzg3MzZfdmlkZW8 https://www.ardmediathek.de/video/plan-b/ran-an-die-kartoffeln-s2023-e42/zdf/Y3JpZDovL3pkZi5kZS9QUk9EMS9TQ01TXzQwZTY4MDIyLTAwMTUtNDk1Ny1iNmU1LTMyMTAwYzkyYWJlOQ Majas Landwort bei 3:21 Minute. Macht mit bei der "63 Hektar Umfrage": https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/landwirtschaftspodcast-63-hektar-ihre-meinung,umfragehektar-102.html Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an [email protected] Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ Podcast-Tipp: Die Ernährungsdocs https://1.ard.de/Ernaehrungs-Docs_Podcast Film-Tipp von WDR Lokalzeit Land. Schafft. "Hightech Ernte auf dem Kartoffelacker!" https://www.youtube.com/watch?v=hAJTSN9LJaE Und ein weiterer Tipp von unseren lieben Kollegen von WDR Lokalzeit Land. Schafft. "Ein Tag unterwegs mit der Großtierärztin" https://www.youtube.com/watch?v=4MLy4_TT4eM

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