Maxis MesserPodcast

2025 wurde aus einer verrückten Idee heraus die Knifeshow Austria geboren: Martin Huber, der jahrelang selbst auf großen Messer-Messen in Österreich, Deutschland und den USA unterwegs war, wollte seine Erfahrungen bündeln und Österreichs eigene, große Messerausstellung auf die Beine stellen – mit Ausstellern zum Anfassen und Programm für Messerfans und Macher gleichermaßen. Nach dem erfolgreichen Debüt geht die Knifeshow Austria am 24. und 25. Oktober 2026 in die zweite Runde – deutlich größer als im ersten Jahr: über 200 Aussteller aus rund 40 Ländern, von allen bewohnten Kontinenten der Erde. Austragungsort ist die Stadthalle Steyr. Wir sprechen darüber, wie aus der Schnapsidee eine der größten Messer-Shows Europas wurde und was euch bei der 2.0-Ausgabe erwartet.
Knifeshow Austria im Netz:
Website & Tickets: https://www.knifeshow.at/en
Ausstellerliste 2026: https://www.knifeshow.at/en/aussteller2026
Instagram: https://www.instagram.com/knifeshow.austria/
Facebook: https://www.facebook.com/p/Knifeshow-Austria-61561667294961/
Eckdaten:
Wann: 24.–25. Oktober 2026
Wo: Stadthalle Steyr, Kaserngasse 6, 4400 Steyr, Österreich
Öffnungszeiten: Samstag 10–18 Uhr (Early Bird ab 10 Uhr, regulärer Einlass ab 11 Uhr), Sonntag 10–17 Uhr
Wart ihr schon 2025 dabei oder ist die Knifeshow 2.0 euer erstes Mal? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Zu Gast ist Martin Huber von Martin Huber Knives aus Garsten bei Steyr (Österreich). Martin ist in eine Schmiede-Familie hineingeboren – schon sein Vater war selbstständiger Schmied, auch Mutter und Großvater kannten sich mit dem Handwerk aus. Nach seiner Ausbildung zum Kunst- und Messerschmied und ersten Berufsjahren machte er sich 2016 mit eigener Werkstatt selbstständig. Heute fertigt er dort – mittlerweile mit Unterstützung – handgeschmiedete Einzelstücke: vom Kochmesser über Jagd- und Outdoormesser bis zu Tactical-Messern, gerne mit Damast, Mosaik-Damast und San-Mai-Konstruktionen sowie ausgefallenen Griffmaterialien. Wir sprechen mit Martin über seinen Weg zum Messerschmied und Macher – von den ersten Schmiedeversuchen bis zur eigenen Werkstatt.
Martin Huber im Netz:
Instagram: https://www.instagram.com/martinhuber_knives/
Website & Onlineshop: https://www.messerschmied-huber.at/
YouTube: https://www.youtube.com/@MartinHuber_Knives
Facebook: https://www.facebook.com/martinhuberknives/
Portrait bei Knife Art: https://knife-art.de/martin-huber/
Was sind Deine Highlights aus der Folge? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Die GDC Con = German Daily Carry Convention findet bereits zum dritten mal statt.
Wir sprechen darüber was sich getan hat und was genau es mit dem Verein:
German Daily Carry e.V. auf sich hat.

Mehr Infos findest du hier:
Link zur Show: https://www.gdc-ev.de/gdc-con/
der Verein: https://www.gdc-ev.de/

Justus auf Instagram:
https://www.instagram.com/el.prada.edc/

Malte auf Instagram
https://www.instagram.com/knifelife.deutschland/
Malte auf YouTube
https://www.youtube.com/@knifelife.deutschland

Die Knife Solingen ist die größte Messer Messe Deutschlands und vielleicht ja sogar Europas?
Felix und Maxi berichten von Ihren Eindrücken und Highlights der Show.

Link zur Knife und zum Knife Guide:
https://knife-solingen.eu/

2025 war ein überraschend starkes Jahr für Slipjoints.
Neue Modelle, neue Materialien, neue Designs – und ganz viel Gesprächsstoff.
Gemeinsam mit Mitch von Mitchells Herrenlounge spreche ich darüber,
warum Slipjoints gerade wieder so beliebt sind,
wie sich Slipjoints von klassischen Messern unterscheiden,
und welche Modelle uns dieses Jahr besonders beeindruckt haben.

Links zur Folge:
GiantMouse
Farley
https://www.knife-lounge.de/giantmouse-ace-farley-v2/fv2.1

Jutland Slipjoint
https://www.knife-lounge.de/giantmouse-ace-jutland-slipjoint/jutland-sj-ti

Farley V1 Titan
https://www.knife-lounge.de/giantmouse-ace-farley-v1-titanium/farley-titanium

Benchmade Successor
https://www.knife-lounge.de/benchmade-successor/bm315

Spederco
Cross Cut Ti Schalen für UK Pen Knife
https://www.knife-lounge.de/cross-cut-ti-schalen-fuer-uk-pen-knife/cc1

Metropolitan
https://www.knife-lounge.de/spyderco-metropolitan-lightweight/01sp1371

Nand
https://www.knife-lounge.de/spyderco-nand/01sp1333

Cobol
https://www.knife-lounge.de/spyderco-cobol/01sp1381

Griffin Company 1946
https://www.knife-lounge.de/griffin-1946-slipjoint-micarta-black/1946mb.1

Bastards Knives Arronax
https://www.knife-lounge.de/bastards-knives-arronax/ax.1

Otter Ankermesser Richlite Blue
https://www.knife-lounge.de/otter-ankermesser-blue-richlite-knife-lounge-exclusive/kle15c

Böker Plus Cox Knife Lounge Exclusive
https://www.knife-lounge.de/boeker-plus-cox-titan-knife-lounge-exclusive/kle17

TNT SlipBang auf Kickstarter
https://www.kickstarter.com/projects/maxihaensch/tnt-knives-slip-bang?ref=nav_search&result=project&term=slip%20bang&total_hits=5