Hannes Tschida (Wirt - Wirtshaus des Jahres) zu Gast bei Thomas Hochwarter
04.2.2026 | 23 Min.
Hannes Tschida - Hannes Tschida aus Apetlon ist Wirt mit Leib und Seele. Sein Gasthaus wurde zum „Wirtshaus des Jahres 2026“ gekürt. Bei uns serviert der Hobbyjäger: Geschmorte Rehschulter mit Grießstrudel.
Karin Ivancsics (Schriftstellerin) zu Gast bei Thomas Hochwarter
03.2.2026 | 25 Min.
Karin Ivancsics - Schriftstellerin Karin Ivancsics schreibt in ihrem Buch „Sansibar“ über das kleine Paradies im indischen Ozean, das sie vor einigen Jahren für sich entdeckt hat. Auch in der Küche kommt Urlaubsfeeling auf. Es gibt: Maharagwe – Bohnen mit Kokosmilch.
Herbert Wagner (Sicherheitsexperte) zu Gast bei Thomas Hochwarter
02.2.2026 | 24 Min.
Herbert Wagner - Der Sicherheitsexperte Herbert Wagner aus Sigleß ist Präsident des Bevölkerungsschutzes Burgenland. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche serviert er ein Rezept aus der Heimat: Sigleßer Reisfleisch.
Eveline Rabold (Künstlerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
30.1.2026 | 22 Min.
Eveline Rabold - Ob als bildende Künstlerin, Schauspielerin, Sängerin oder Chefin ihrer eigenen Werbeagentur – die Litzelsdorferin Eveline Rabold weiß, was sie will und der Erfolg gibt ihr Recht. Auf den Tisch kommt: Vegetarisches Chili.
Dorli Muhr (Winzerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.