有故事要說

怎麼用一瓶酒讓世界認識臺灣？

Hugo 彭昱融，曾是《天下雜誌》、《上下游》的記者，用文字記錄農業與土地。但在幾年前，他卻和來自美國、日本、香港的夥伴，一起創立琴酒品牌 Ken Kon Itteki Spirits。Ken Kon Itteki 在日文裡是「乾坤一擲」的意思，他們試圖用風味作為一種國際語言，訴說臺灣的風土故事。

為什麼選擇琴酒？因為琴酒的定義最為鬆散自由，只要有杜松子，剩下的空間都能填滿當地的故事——但究竟該填進什麼故事呢？

本集「乾杯臺灣人」邀請 Hugo 來到錄音現場，與大家分享：
🍷 臺灣、美國、香港、日本，四個國籍的創辦人如何湊在一起打怪？（00:54）
🍷 為什麼「鳳尾琴酒」被戲稱為一支「自由民主的琴酒」？（08:51）
🍷身為「說故事的人」，如何轉身成為「做品牌的人」，並研發出讓專業調酒師都驚豔的風味？（12:45）

在這集節目中，Hugo 和我們聊的是：當你真的下場做酒，才會遇到的那些問題。

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「臺北不只是熱鬧、繁忙，它其實有很多你『住了很久卻不知道』的城市角落。」
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你聽過「臺北文化100點」嗎？它不是既定的旅遊路線，而是一些希望能讓人「好好坐下來休息一下」的地方。
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這一集乾杯臺灣人，我們請到臺北市政府文化局長蔡詩萍，帶我們從 《藏身臺北：找一處懂你的城市角落》 這本新書談起，聊聊這個政策如何實際讓臺北變成一本「可走、可聽、可體會」的城市故事書。
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在這集中，局長侃侃而談：
🗺️ 為什麼文化局要把「旅行」詮釋成一種「小、深刻、慢」的體驗？（05:15）
🗺️ 《藏身臺北》這本書在談什麼？（08:27）
🗺️ 局長自己鍾愛的私房景點，大公開！（15:40）
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或許，這也是一次帶你重新認識臺北的邀請——邀請你，一起把日常生活變成一場旅行。
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《藏身臺北：找一處懂你的城市角落》，現正熱賣中 .ᐟ.ᐟ
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「雖然玉山常被視為臺灣代表，但在歷史上，大屯火山群才是臺灣統治者想正當化統治的一個重要象徵。」
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大家對陽明山的印象是什麼？踏青、泡溫泉、看牛吃草（？），還是「離臺北很近，但好像不如玉山這種大山重要的小山丘」？
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事實上，如果把時間拉長，你會發現——這臺北近郊的火山群，曾被放進帝國的地質想像、戰爭動員的國民教育、黨國治理的藍圖中，它一點也不普通。
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本集「有故事要說」，邀請為《草山千層派：品嚐陽明山建築的時代更迭味》撰寫前導長文，長期研究環境史、歷史地理學的洪廣冀老師來作客。從他 1990 年代擔任陽明山國家公園義務解說員的親身經驗談起，帶我們重新認識這座看似熟悉、其實最陌生的山。
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在這集中，你會聽到：
⛰️ 陽明山的風景可比喻為一條「莫比烏斯環」，這是什麼意思？（7:44）
⛰️ 除了寫書，居然還為陽明山策了一個展？（14:25）
⛰️ 為什麼在歷史上，陽明山或許比玉山更常被拿來當作政權「統治正當性」的象徵？（23:52）
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那些我們以為純粹的自然風景，其實一直都是歷史、政治與世界局勢交會的現場⋯⋯
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《草山千層派：品嚐陽明山建築的時代更迭味》，現正熱賣中 .ᐟ.ᐟ
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我們真的了解李登輝嗎？

1996 年，在這個關鍵年份，李登輝成為第一位臺灣公民直選的總統，就連外國人對他都深感好奇。為了理解這位前總統的心路歷程，歷史學者蔡石山親自訪問他三次，並花了九年時間做研究調查，最終寫出《李登輝與台灣的國家認同》——至今為止，最專業、最深入的一本李登輝傳記。

本集「乾杯臺灣人」邀請蔡石山教授來到錄音現場，與大家分享：
📚 李登輝從何時開始孕育「臺灣認同」？（9:38）
📚 李登輝複雜而多元的面貌是什麼，為什麼會用「贖罪」的概念來解釋？（13:20）
📚 蔡石山教授自稱「三個半文化人」，擁有日本、臺灣、美國的跨文化經驗，如何影響他理解臺灣在世界的位置？

這一集，不是要做簡單的褒貶，而是帶大家藉著歷史學者之眼，進入一位複雜政治人物的思想核心：他如何從一位技術官僚，逐步走向民主推動者？他的信念裡，又藏著哪些矛盾與掙扎？

想了解更多，請看《李登輝與台灣的國家認同》→→
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一本關於「故居建築」的書，怎麼會慢慢長成一本「城市的家族相簿」？

這本《家是臺北的名字：從我到我們的城之記憶》，跳脫出硬體的建築框架，
填進曾住在這些建築裡頭的「家」的血肉。
人住進去後，那些房子裡「真正發生的事」是什麼？

在採訪中，主編董淨瑋遇到很多意想不到、令人起雞皮疙瘩的瞬間，
像是移居美國後再度返家殷海光之女，提到母親對故居的心境時，說了「原諒與放下」。
又巫雲山莊的後代，直到決定實際回到故居居住、生活重心以故居為主後，
祖先牌位才願意被請回來。

這些小場景，是一般歷史書寫寫不到的城市質地，
一段段私人回憶其實也是許多人的共同回憶，
把臺北的 1920 到 1980 年代，從大稻埕、城南、木柵到陽明山的城市脈絡慢慢串在一起。

這集節目，我們一起聊聊：
🏠 以「家屋」為入口，看見哪些其他歷史著作沒寫到的臺北？（05:40）
🏠 訪談故居後代時，那些最震撼或最柔軟的瞬間是什麼？（09:10）
🏠 為什麼說十個家的故事，能匯成一條城市的大河？（27:00）

董淨瑋說，她其實是用「編劇的方式」做這本書：
「編劇要讓觀眾先喜歡劇裡的角色，
而我們想讓讀者先喜歡書中這些人、對他們有感情，才有可能理解這座城市。」

走進房子裡，聽見的其實是城市的聲音。
如果你也住在臺北、離開過臺北、或者正在和這座城市建立連結，
那麼或許，這集會讓你重新理解「家」與「城市」的意義。

《家是臺北的名字：從我到我們的城之記憶》，現正熱賣中 .ᐟ.ᐟ
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