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Messe Dortmund
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41 Episoden

  • JAGD & HUND Podcast

    Die Fallenjagd – kontrovers, kritisch, notwendig?

    03.06.2026 | 51 Min.
    Darum geht’s in dieser Folge:
    Welches Material braucht ein Einsteiger wirklich? Wo macht ein Fallenstandort Sinn – und wo nicht? Und warum ist die Fallenjagd heute ein zentraler Baustein im Niederwild- und Artenschutz?

    Vicky und Carsten sprechen mit Jannik Böhnke (Freunde der Jagd) und Fabian Helfrich (Iron Hunting) über das Handwerk der Fallenjagd – jenseits von Lehrbuch und Klischee. Im Mittelpunkt stehen Praxiswissen, Standortwahl, der saubere Umgang mit dem gefangenen Raubwild und der Stellenwert der Fallenjagd in einer Zeit, in der Niederwild und Bodenbrüter unter Druck stehen wie selten zuvor.

    Beide Gäste teilen offen, warum Fallenjagd nicht von jetzt auf gleich funktioniert, warum man sich buchstäblich auf Augenhöhe mit Fuchs, Marderhund, Waschbär und Dachs begeben muss und warum das Lesen der Landschaft am Anfang wichtiger ist als das teuerste Material. Es geht ums Handwerk, um Köder vom Hühnerei bis zum UV-Ei, um Tierschutz an der Falle, um Pelznutzung als gelebte Nachhaltigkeit – und um die ehrliche Frage, wie wir den Nachwuchs an die Hand nehmen, statt über ihn zu schimpfen.

    Die Highlight in der Übersicht:
    • Warum Fallenjagd Niederwild- und Artenschutz ist – und keine Randdisziplin
    • Welches Starter-Pack ein Einsteiger wirklich braucht
    • Standortwahl: Grenzlinien, Strukturen und der Blick aus der Vogelperspektive
    • Typische Anfängerfehler – und wie man Lehrgeld spart
    • Kastenfalle, Kofferfalle, Betonrohrfalle – welche Falle wo passt
    • Warum die Verblendung der Falle dem Menschen gilt – nicht dem Raubwild
    • Köder von Hühnerei bis UV-Ei – was wirklich Neugier weckt
    • Tierschutzgerechtes Abfangen und der saubere Fangschuss zwischen den Lichtern
    • Pelzverwertung und nachhaltige Nutzung – das vergessene Kapitel der Jagd
    • Warum die nächste Generation Jäger an die Hand genommen werden muss
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    Klinge, Kult & Alltag – Messer auf der Jagd und als EDC mit Sam Tran und Jörg Urbainzyck

    13.05.2026 | 37 Min.
    Darum geht es in dieser Folge:
    In dieser Livefolge melden sich Vicky und Carsten direkt von der KNIFE aus Solingen – mitten aus der Welt der Messer, Klingen und Sammlerleidenschaft. Gemeinsam mit den Gästen Joe („JoePanza87“) und Sam („Raven the Pirate“) geht es um die Faszination hinter Messern als Werkzeug, Jagdbegleiter und EDC-Objekt.

    Die beiden geben spannende Einblicke in die Messerszene, sprechen über ihre ersten Messer, Lieblingsstücke und warum Messer weit mehr sind als reine Werkzeuge. Außerdem geht’s um typische Anfängerfehler, Unterschiede zwischen Jagdmessern und EDCs, Stahlarten, Sammlerleidenschaft und die besondere Community hinter dem Thema.

    Ein ehrlicher Blick auf Handwerk, Funktion, Design und die Frage, warum viele Messerfans am Ende doch bei mehreren hundert Messern landen.

    Hinweis:
    Die Folge wurde live auf der KNIFE in Solingen aufgenommen. Vielen Dank an alle Besucherinnen und Besucher für die tolle Atmosphäre vor Ort.

    Die Highlights in der Übersicht:
    • Wie Joe und Sam zur Messerszene gekommen sind
    • Lieblingsmesser und emotionale Bindung zu bestimmten Modellen
    • Warum die Community in der Messerszene so besonders ist
    • Unterschiede zwischen Jagdmessern und EDCs
    • Typische Fehler beim Messerkauf
    • Warum teuer nicht automatisch besser bedeutet
    • Stahlarten verständlich erklärt
    • Handwerk vs. Industrieproduktion
    • Social Media und das öffentliche Bild der Messerszene
    • Sammelleidenschaft zwischen Werkzeug, Kunst und Lifestyle
  • JAGD & HUND Podcast

    Best of Staffel 3

    29.04.2026 | 22 Min.
    In der nächsten Woche starten wir mit unseren brandneuen Folgen der mittlerweile vierten Staffel des JAGD & HUND Podcasts. Alle drei Wochen erwarten euch wieder vielfältige Themen rund um die Jagd, mit ausgewählten Gästen. Und auch in der vierten Staffel habe wir wieder ein paar Live-Folgen geplant. Seid gespannt!

    Bevor es damit los geht, werfen wir mit Euch noch einen bunten Rückblick auf die Themen und Gäste der dritten Staffel. Hört gerne nochmal rein.
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    Wildfood - Live Folge von der Messe

    29.01.2026 | 47 Min.
    Diese Folge ist etwas ganz Besonderes, denn Vicky und Carsten melden sich diesmal nicht aus dem Studio, sondern live von der Bühne des WILD FOOD FESTIVALS auf der JAGD & HUND in Dortmund. Mitten im Messetrubel, vor Publikum und mit laufender Pfanne entsteht ein Podcast, der man nicht nur hört, sondern fast riechen und schmecken kann.
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    Das grüne Abitur – jagdliche Ausbildung im Fokus

    07.01.2026 | 47 Min.
    Das „grüne Abitur“ hat bis heute einen besonderen Ruf. Gleichzeitig verändern sich Ausbildungswege, Erwartungen und Rahmenbedingungen rasant. Kompaktkurse, Jagdschulen, neue Lernformate und ein wachsender gesellschaftlicher Druck werfen die Frage auf: Was braucht eine gute jagdliche Ausbildung heute wirklich? In dieser Folge nehmen wir die Jagdausbildung kritisch, differenziert und praxisnah unter die Lupe.
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Über JAGD & HUND Podcast
Die Moderatoren des Podcasts sind Dr. Victoria Schneider und Carsten Zulauf, beide erfahrene Jäger und in der Jagd-Community bestens vernetzt. In jeder Folge widmen sie sich unterschiedlichen Aspekten der Jagd und laden dazu jeweils zwei Gäste zum Austausch ein. Zusammen geben sie faszinierende Einblicke in die Praxis des jeweiligen Themas.
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