PLANTBASED

In dieser Folge des Plantbased Podcasts spreche ich mit Raphael Fellmer, Gründer von SirPlus, über ein Thema, das uns alle betrifft: Food Waste, Lebensmittelverschwendung und die Frage, warum wir tonnenweise essbares Essen wegwerfen, während andere hungern.

Raphael erklärt, wie SirPlus funktioniert, warum das Retten von Lebensmitteln so wichtig ist und weshalb vegane Ernährung, Nachhaltigkeit und Food Waste viel enger zusammenhängen, als viele denken. Es geht um erschreckende Zahlen, um die Rettung von überschüssigen Lebensmitteln und um die harte Realität hinter unserem Konsum.

Besonders stark: Raphael spricht in dieser Podcast-Folge auch offen über Psychotherapie, Selbstliebe, mentale Gesundheit und warum man sich selbst nicht verlieren darf, wenn man ständig versucht, die Welt ein Stück besser zu machen. Wir reden über Aktivismus, Burnout, Kindheitsthemen, Heilung und darüber, warum Veränderung meist auch ganz persönlich beginnt.

Außerdem geht es um Veganismus, bewussten Konsum, Minimalismus, Klimaschutz und die Frage, wie wir im Alltag weniger verschwenden und mehr Verantwortung übernehmen können.

Wenn dich Lebensmittel retten, Food Waste in Deutschland, pflanzliche Ernährung, mentale Gesundheit und ehrliche Gespräche mit Tiefgang interessieren, dann ist diese Folge genau für dich.

Viel Spaß! 🎧🌱
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Kann man ernsthaft Muskeln aufbauen ohne tierische Produkte? Sportwissenschaftler und veganer Bodybuilder Marc Dittmann beweist es - auf der Wettkampfbühne. In dieser Episode spreche ich mit Marc über alles, was du zum Thema veganes Bodybuilding wirklich wissen musst: von effektiven Trainingsmethoden über die besten pflanzlichen Proteinquellen bis hin zu den Supplements, die tatsächlich einen Unterschied machen.

Marc nimmt kein Blatt vor den Mund: Welche Bodybuilding-Mythen sind wissenschaftlich längst widerlegt? Braucht man wirklich Whey-Protein für optimalen Muskelaufbau - oder reichen pflanzliche Alternativen genauso gut? Und wie sieht die Vorbereitung auf einen Wettkampf aus, wenn man sich ausschließlich pflanzlich ernährt?

Außerdem sprechen wir darüber, warum Marc selbst vegan lebt – und was er über Menschen denkt, die zu Ex-Veganern werden.

Viel Spaß! 🎧🌱

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#veganfitness #veganbodybuilding #veganprotein

00:00 Veganes Bodybuilding – Funktioniert das wirklich?
01:33 Vorstellung Marc Dittmann – Sportwissenschaftler & Natural Bodybuilder
02:52 Pflanzlich vs. Vegan – Was ist der Unterschied?
04:02 Marc's Vegan Journey – Wie alles begann
08:12 Vegane Dokus kritisch betrachtet (Game Changers, Forks Over Knives)
11:28 Cherry Picking bei Studien – So erkennst du seriöse Quellen
17:15 Kann man mit veganer Ernährung Muskeln aufbauen?
18:47 Effektives Krafttraining für Anfänger erklärt
25:45 Positive Effekte von Krafttraining auf Gesundheit & Stimmung
29:11 Natural Bodybuilding Wettkampf – Vorbereitung & Erfahrungen
43:43 Online Coaching – Wie motivierst du Kunden remote?
51:55 Die besten veganen Proteinquellen für Muskelaufbau
59:37 Welches Proteinpulver ist das Richtige? Ehrliche Einschätzung
1:02:46 Anaboles Fenster & Protein-Timing – Mythos oder Wahrheit?
1:10:18 Welche Supplements braucht man als Veganer wirklich?
1:30:21 Warum werden manche Veganer wieder zu Fleischessern?
1:34:26 Spaltung in der Vegan-Community – Ein ehrliches Gespräch
1:44:51 Diese Gesetze braucht es dringend – Marc's Antwort

Hannes Jaenicke über Umweltschutz, Artenschutz & die Pelorus Jack Foundation

In dieser außergewöhnlichen Podcast-Folge begrüße ich Hannes Jaenicke - Schauspieler, Umweltaktivist und eine der einflussreichsten Stimmen für Tier- und Umweltschutz im deutschsprachigen Raum. Seit Jahrzehnten nutzt Hannes seine Reichweite, um auf die drängendsten ökologischen Krisen unserer Zeit aufmerksam zu machen.

Bekannt durch seine legendären ZDF-Dokumentationen "Im Einsatz für..." hat Hannes Jaenicke Millionen Menschen für Themen wie Artenschutz, Meeresschutz und Klimakrise sensibilisiert. Ob Orang-Utans, Haie, Wale oder die Verschmutzung unserer Ozeane - Hannes scheut keine Mühe, um die Wahrheit zu zeigen und zum Handeln aufzurufen.

In diesem Gespräch spricht Hannes offen über seine persönliche Transformation: Wie er vom erfolgreichen Schauspieler zu einem der wichtigsten Umweltaktivisten Deutschlands wurde. Er erklärt, welche Rolle Ernährung im Kampf gegen die Klimakrise spielt und warum jede einzelne Entscheidung im Alltag zählt.

Mit seiner Pelorus Jack Foundation geht Hannes noch einen Schritt weiter: Die Stiftung unterstützt konkrete Projekte zum Schutz der Meere und bedrohter Tierarten weltweit. Im Interview verrät er, welche Projekte ihm besonders am Herzen liegen und wo er die größten Hebel für Veränderung sieht.

Hannes teilt auch seine Sicht auf die aktuellen Generationen: Was wünscht er sich von Gen Z und Millennials? Welche Rolle spielt die Politik? Und wie können wir als Einzelne wirklich etwas bewirken? Seine Antworten sind direkt, ehrlich und motivierend.

Außerdem gibt Hannes exklusive Einblicke in seine kommenden Film- und Dokumentationsprojekte für 2026 und darüber hinaus. Auf welches Projekt ist er besonders stolz? Welche Geschichte will er unbedingt noch erzählen? Und wie hat sich die Medienlandschaft für Umweltthemen in den letzten Jahren verändert?

Viel Spaß mit dieser ganz besonderen Folge! 🌱💪🏻
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#hannesjaenicke #klimaschutz #nachhaltigkeit #doku #podcast

Vegane Politikerin im Bundestag - geht das überhaupt? 🌱

Ich hab Dr. Zoe Mayer von den Grünen direkt im Bundestag getroffen und mit ihr über alles geredet, was mich als Veganer umtreibt. Spoiler: Es wurde ehrlich, manchmal frustrierend und überraschend hoffnungsvoll.

Zoe und ich sprechen über das absurde Veggie-Burger-Verbot, das die EU immer wieder rausholt. Über ein Tierschutzgesetz, das diesen Namen eigentlich nicht verdient. Über Tierheime, die am Limit sind, während der illegale Welpenhandel boomt. Und ja - ich wollte auch wissen, was es in der Bundestagskantine so für Veganer gibt (die Antwort überrascht).

Zoe erzählt außerdem, warum sie selbst vegan lebt, wie sie trotz allem optimistisch bleibt - und was sie von Markus Söder hält.

Eine Stunde Real Talk mit einer Abgeordneten mit Werten, die für die Rechte der Tiere kämpft und dafür auch gerne mal laut wird.

On top gibt´s in dieser Folge erstmals eine Community-Challenge. Ich zäh auf euch, dass wir 100 Korallen im Meer pflanzen können. 🪸

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💪🏻 Pudding für die Muskeln?! 😳

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#bundestag #vegan #tierschutz

Christopher Hollmann ist zurück im Plantbased Podcast! Der Director von Veganuary Deutschland teilt seine persönliche Geschichte, gibt exklusive Einblicke in die weltweit größten veganen Challenge und erklärt, warum pflanzliche Ernährung für Tiere, Klima und Gesundheit so wichtig ist.

Beeindruckende Zahlen & Fakten
→ Über 25 Millionen Teilnehmer weltweit
→ Mehr als 1.000 Partnerunternehmen allein in Deutschland
→ 12,5% weniger Fleischverkäufe im deutschen Einzelhandel während des Veganuary 24
→ Der pflanzliche Warenkorb ist erstmals günstiger als der nicht-pflanzliche (ProVeg-Studie 2025)

Prominente Supporter:innen 2025 sind unter anderem Matthew Modine (Dr. Brenner aus Stranger Things), Bianca Heinicke, Joaquin Phoenix und Atze Schröder.

In der Folge erfahrt ihr viel Persönliches von Christopher und auch exklusive Insight hinter Veganuary. Er verrät auch, was er von Ex-Veganer:innen hält, was er tun würde, wenn er unbegrenzt Geld für eine Kampagne hätte und mir wem er gerne ein veganes Dinner veranstalten würde, sowie auf welches neue vegane Produkt alle gewartet haben.

Es ist niemals zu spät, beim Veganuary mitzumachen oder mit einer pflanzlichen Ernährung zu starten. Wenn ihr Unterstützung braucht, ist das Veganuary-Team für euch da.

Jetzt mitmachen: https://veganuary.com/de

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Vegane Bio-Käsealternativen, die schmecken, wie das Original. Unser Favorit: Cottage Pearls. Aber auch MozzaVella, MascarVone, Creme Fraiche-Alternative und Aufstriche überzeugen. Bio-Qualität aus der Schweiz, mit Soja aus der EU und wenig Zutaten. On top proteinreich und richtig lecker. Probiert es selbst. Gibt´s u.a. bei DENNS Bio, REWE und Co.

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