KEINE HALBEN FLASCHEN Podcast

Zu Gast bei Felix sind Lena und Nico vom Espenhof – Geschwister, die gemeinsam das Familienweingut führen. Doch "Weingut" greift hier viel zu kurz: Drei Weinlinien (eine davon zusammen mit Fritz Kalkbrenner), ein Restaurant, ein Hotel, eine Eventlocation und eine eigene Aperitif-Marke gehören zu ihrem kreativen Ökosystem. Im Gespräch geht's um ihren Weg dorthin, ihre Bodenständigkeit trotz unzähliger Projekte – und jede Menge Mut zum Ausprobieren.

Der erste rheinhessische Weinkönig – Levin McKenzie über Gen Z, Trends & frischen Wind im Weinbau 
Wo fängt man bei Levin McKenzie am besten an? Gelernter Winzer, fast Vollzeitstudent, Podcaster, Blogger, Weinfluencer – und der erste rheinhessische Weinkönig. Theoretisch hätte er sogar die erste männliche deutsche Weinmajestät werden können… 
In dieser Folge lassen sich Felix und Levin einfach mal treiben: von Levins Werdegang und seinen persönlichen Erfahrungen beim Aufwachsen in einer Weinregion, über aktuelle Trends in der Weinwelt, bis hin zum Trinkverhalten der Generation Z – hier ist alles dabei. 
Besonders spannend: Levins erfrischender Blick auf die Weinwelt. Genau solche Typen braucht die Branche, um mal ordentlich Staub aufzuwirbeln und frische Impulse zu setzen. 
Ein grundsympathischer Typ mit viel zu erzählen – reinhören lohnt sich!

Vor 15 Jahren gründete Daniel Mattern sein Weingut – mit nur 3.000€ auf dem Konto. Eine kniffelige Situation, die zur Freiheit und Innovation zwang. Felix spricht mit ihm über Rhabarber, Sauvignon Blanc, seinen „Grape Garden" für gepflegtes Day Drinking und die aktuelle Coolness deutscher Weine. 🍷

Mainz, Marktfrühstück und ein Weinberg direkt an der Straßenbahnhaltestelle. 
In dieser Folge von Keine halben Flaschen ist Malenka Stenner zu Gast – Winzerin, Mainzer Original und Teil eines Familienbetriebs, der Wein mitten in der Landeshauptstadt macht.
Wir sprechen über das berühmte Mainzgefühl, die besondere Rolle der Mainzer Winzer und darüber, warum Weinmachen vor allem eines braucht: Mut. Außerdem verrät Malenka, weshalb 15 Jahre im Weinbau eigentlich keine lange Zeit sind und warum jeder Mensch mindestens einmal eine Weinlese erlebt haben sollte.

Jürgen Hofmann aus dem Appenheimer Weingut Hofmann unterhält sich mit Felix Hoffmann über Herkunft und Region, über Netzwerke und die Impulse durch Kinder sowie über die Lust, sich immer wieder auf Neues einzulassen.