Apfel Vogel Stories - Alles eingepackt?! Was in unseren Lebensmittelverpackungen steckt
Mit Verpackungen kommen wir täglich in Kontakt – und das meist unbewusst. Aber woraus besteht eigentlich, was unser Essen umgibt?
--------
34:40
--------
34:40
Apfel Vogel Stories - Trinkwasser - Wasser zum Trinken? Keine Selbstverständlichkeit!
Trinkwasser ist eines der am besten kontrollierten Lebensmittel in Deutschland – und doch gibt es Fragen und Unsicherheiten:
Was genau ist eigentlich „Trinkwasser“? Warum ist es so besonders, dass wir es direkt aus dem Hahn trinken können – und was passiert eigentlich, bis es dort ankommt?
--------
32:16
--------
32:16
Apfel Vogel Stories - „Wenn ein Wurstbrot reicht – wir sprechen über die Afrikanische Schweinepest“
In dieser Folge wird’s ernst – und gleichzeitig sehr anschaulich:
Anne und Flo sprechen mit ihrer Kollegin Dr. Lisa Schneider-Bühl, Fachtierärztin für Mikrobiologie, über die Afrikanische Schweinepest (ASP) – eine Tierseuche, die Schweinebetriebe in Atem hält, denn das Virus kann mit erschreckend kleinen Mengen übertragen werden. 🐷🥪
--------
34:09
--------
34:09
Apfel Vogel Stories - „Von Kuchen bis Kartoffelsalat – Hygienefallen bei Vereins- und Straßenfesten"
Ob Dorffest, Vereinsjubiläum oder Straßenfest – wenn es ums Essen geht, wird aus Feierlaune schnell Verantwortung: Wer Speisen öffentlich anbietet, muss auch für deren Sicherheit sorgen.
--------
29:42
--------
29:42
Apfel Vogel Stories-„Von Algengift bis Amtsleitung-Dr. Renz über 30 Jahre für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit“
In dieser besonderen Folge begrüßen wir unseren noch amtierenden Amtsleiter Dr. Volker Renz, der Ende Mai in den wohlverdienten Ruhestand geht. Bevor er seine Amtszeit beendet, blickt er mit uns zurück auf eine beeindruckende Laufbahn – vom Tiermedizin-Studium bis an die Spitze des Untersuchungsamts.
🍏 Apfel Vogel Stories – Hinter den Kulissen des CVUA Stuttgart
Willkommen zu „Apfel-Vogel-Stories“! Anne und Flo vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart (CVUAS) nehmen euch mit in die spannende Welt der Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit. Gemeinsam mit wechselnden Gästen aus verschiedenen Fachbereichen sprechen wir über faszinierende Einblicke in die Überwachung und Kontrolle unserer Lebensmittel und den Schutz der Tiergesundheit.
Höre Geschichten aus dem Untersuchungsamt, All Day Everyday | Der nachhaltige Familien Podcast mit Hannah und Max Ostermeier und viele andere Podcasts aus aller Welt mit der radio.de-App
Deutschland