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Geschichten aus dem Untersuchungsamt

CVUA Stuttgart
Geschichten aus dem Untersuchungsamt
Neueste Episode

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5 von 16
  • Apfel Vogel Stories - „Wenn ein Wurstbrot reicht – wir sprechen über die Afrikanische Schweinepest“
    In dieser Folge wird’s ernst – und gleichzeitig sehr anschaulich: Anne und Flo sprechen mit ihrer Kollegin Dr. Lisa Schneider-Bühl, Fachtierärztin für Mikrobiologie, über die Afrikanische Schweinepest (ASP) – eine Tierseuche, die Schweinebetriebe in Atem hält, denn das Virus kann mit erschreckend kleinen Mengen übertragen werden. 🐷🥪
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    34:09
  • Apfel Vogel Stories - „Von Kuchen bis Kartoffelsalat – Hygienefallen bei Vereins- und Straßenfesten"
    Ob Dorffest, Vereinsjubiläum oder Straßenfest – wenn es ums Essen geht, wird aus Feierlaune schnell Verantwortung: Wer Speisen öffentlich anbietet, muss auch für deren Sicherheit sorgen.
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    29:42
  • Apfel Vogel Stories-„Von Algengift bis Amtsleitung-Dr. Renz über 30 Jahre für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit“
    In dieser besonderen Folge begrüßen wir unseren noch amtierenden Amtsleiter Dr. Volker Renz, der Ende Mai in den wohlverdienten Ruhestand geht. Bevor er seine Amtszeit beendet, blickt er mit uns zurück auf eine beeindruckende Laufbahn – vom Tiermedizin-Studium bis an die Spitze des Untersuchungsamts.
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    29:10
  • Apfel Vogel Stories - „25 Jahre Erkrankungslabor – Auf Spurensuche in verdächtigen Lebensmitteln“
    In der aktuellen Episode von Apfel-Vogel-Stories dreht sich alles um Lebensmittel, die Erkrankungen auslösen! Was untersuchen wir? Was finden wir? Wie konnte es dazu kommen? Mikrobiologe Dr. Matthias Contzen berichtet aus dem Alltag unseres Labors für die Untersuchung von Lebensmitteln, die im Verdacht stehen Krankheiten verursacht zu haben.
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    36:04
  • Apfel Vogel Stories - „Tierseuchen – Tierisch gefährlich: Ein Blick auf Vogelgrippe, Tollwut & Co.“
    In Episode 11 der Apfel-Vogel-Stories – Geschichten aus dem Untersuchungsamt widmen wir uns einem Thema mit großer Relevanz für Tiergesundheit, Landwirtschaft und öffentliche Sicherheit: Tierseuchen.
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    39:45

Weitere Bildung Podcasts

Über Geschichten aus dem Untersuchungsamt

🍏 Apfel Vogel Stories – Hinter den Kulissen des CVUA Stuttgart Willkommen zu „Apfel-Vogel-Stories“! Anne und Flo vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart (CVUAS) nehmen euch mit in die spannende Welt der Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit. Gemeinsam mit wechselnden Gästen aus verschiedenen Fachbereichen sprechen wir über faszinierende Einblicke in die Überwachung und Kontrolle unserer Lebensmittel und den Schutz der Tiergesundheit.
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