Food Intentions - the very delicious Podcast

🍍 Sonnenuntergang mit Ananas auf Hawaii oder 🐟 frischer Fisch im italienischen Fischerdörfchen samt Boombox für den richtigen Sound?
Mit unserem heutigen Gast müssen wir uns zum Glück nicht entscheiden, denn sein Leben ist genau so abwechslungsreich wie seine Rezepte, mit denen er seit geraumer Zeit auf Instagram, YouTube und TikTok für unzählige nachgekochte Genussmomente sorgt 🍽️✨
👨‍🍳 Benne Benzing steht fast täglich für seine Community vor der Kamera und packt richtig aus:
1️⃣ Lieblingsgericht: Lorbeerhuhn Toskana2️⃣ Erfolgreichstes Reel: Crispy Rice Sushi Bites 🍣3️⃣ Algorithmus-Tipps für alle – Spoiler: auch er hat keine Ahnung, wie er wirklich funktioniert 🤷‍♂️📊

Wir sprechen über hessische Klassiker wie 🧀 Handkäs mit Musik (wer weiß eigentlich, warum der so heißt?), sitzen gedanklich im 🚌 Doppeldecker-Genussbus mit Burgerbistro im unteren Abteil und lernen, wie man 🍎 Apfelwein richtig trinkt – im Winter ❄️ wie im Sommer ☀️.

🔥 Es gibt eine Quick-Fire-Runde XXL, 🧊 Benne bestückt nur anhand einer Personenbeschreibung deren Kühlschrank, und kreiert on the spot brutal leckere Dishes aus den 🥔 Leftovers von Silvester.

Hier wird’s also nicht nur lecker, sondern auch lehrreich 🎓😋
– und wir durften mit unseren 🎙️ Mikrofonen in seiner deutschlandweit bekannten Küche dabei sein.
👉 Deshalb: unbedingt einschalten!
Überall dort, wo es Podcasts gibt 🎧✨

👉 Folgt Benne und kocht seine Rezepte nach: https://www.instagram.com/bennebenzing

Dieser Podcast wird präsentiert von: HORL 1993 GmbH 🔪 https://www.instagram.com/horl1993/
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In Folge 58 sitzen Josie & Raphi von der Cornerie Freiburg am Tisch – Gastroinsider, Pop-up-Heroes und People-People durch und durch.
Am 21.12.25 ist Schluss am alten Spot, aber das ist kein Ende, sondern ein verdammt selbstbewusster Ortswechsel. Innenstadt, neues Spielfeld, neue Dynamik. 
Was genau kommt? Keine Ahnung. Aber sicher nichts Langweiliges. 🤔 
Wir reden über Cornern mit echtem Bewusstsein für Genuss, über Pop-up-Unternehmertum, das plötzlich erwachsen werden muss – und über diese verdammte Türschwellenamnesie, wenn aus Ideen Realität wird. 
Vom ersten Bar-Moment, mit dem f*cking Präsidenten von Ecuador, bis zu den Zimtschnecken des Jahres und dem schönsten Cornerie-Moment ever.
✨Ein Gespräch über Abschied, Aufbruch und warum manche Orte mehr sind als nur ein Tresen.
Und ja: Ceviche YouTube bitte unbedingt abchecken.
🐡Hier gehts zum Video: https://youtu.be/gSoDDpJl4Ig?si=DmN86Fmop0w3L8cp

Und wer wissen will wie es weiter geht, unbedingt  La Cornerie folgen: https://www.instagram.com/la.cornerie.x.pow/
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Und das Bild vom Drink gibt’s auf Insta ;)

In Folge 57 wird’s deep: Mit den Tannin-Therapeuten Sabeth und Severin tauchen wir in Liebe, Wein & Lebensphilosophie ein. Zwischen Palmentaxi-Stapler-Action, einer Beziehung, die in 48 Stunden abgesegnet wurde, und einer Liebeserklärung vom Feinsten verschmelzen Beständigkeit und Vollkommenheit zur perfekten Symbiose. 🧡
Mineralität? Für Sabeth Sommerregen auf heißem Asphalt. Für Severin Schmirgelpapier mit Trinkfluss. Kann man machen. 🌦️
Die heißeste Phase im Jahr? Wenn ihre Babys endlich auf die Flasche gehen — dann drehen Sabeths Hormone komplett durch. Pfälzerin im Badnerpelz eben. 🍾
Wer jetzt richtig Durst auf mehr hat: ab zum Tasting. 🍇✨
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https://gebrueder-mathis.de/
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Der newest Hidden Spot in Hamburg ist mehr als nur frittiert. Hier wird Frittirritiert - die Karaoke Pommes Bar 😜🍟🎤 ! Gibt's zwar nicht, würden wir aber hin ;P
In Folge 56 ist Sebastian E. Merget zu Gast – Bullerei-Gastgeber, DB-Podcaster, Co-Host von Fietegastro und Moderator sämtlicher Kulinarik-Events.
Alex und Sebastian sprechen über Wahrheit als eines der größten Defizite der Gastro, den größten Porsche-Content-Flop ever und suchen dringend nach einem besseren Wort für Sekt. 🥂 Wer hat Ideen?
Warum Eko Fresh wunderbar, Viki Fuchs laut, Tim Raue sehr laut und für wen oder was Marteria peinlich war, erfahrt ihr jetzt in dieser Folge – inklusive einem wilden Tauschhandel von Gastgeschenken: angefangene Alkoholreste gegen Premium-Klimbim.
Und natürlich: Wie Sebastian Alex’ Leben mit dem legendären Bademantel-Hack für immer verändert hat. 💥
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Jetzt reinhören und dringend den Bademantel-Hack bei Sebastian auschecken, Link gibts hier:
https://www.instagram.com/p/DQmfEnTCOtQ/https://open.spotify.com/show/7IBtpc4pjsS01RSVlHUFqZ?si=c769d92507e94326

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Creator, Genussjunkie und der Typ mit der Brotdose = Psycho-Food-Format auf Ecstasy.
🦹🏼‍♂️  Zwischen einem Date mit Jamie Oliver, einer Nacht mit Action Bronson und Bong-Wasser im High-Class-Restaurant reden wir über alles, was Gastgeberkultur, Geschmack und Wahnsinn verbindet.
Andy zeigt, wie man ein dominanter Gastgeber wird, revolutioniert das Review-Game und erklärt, wie man ein guter Gast ist. 🫶🏼
Gönnt euch Pad Thai aus der Plastiktüte und Andy’s IKEA-Hotdog-Specials – das Ganze auf der Endstufe von Ehrlichkeit und Authentizität, ganz im Andy-Style. 💥
Jetzt reinhören und gespannt sein, was als Nächstes kommt.
https://www.instagram.com/andyzingler/?hl=dehttps://open.spotify.com/show/4mo99BhKvsellw0v4wMlNJ?si=3fc740f93a1c4350Dieser Podcast wird präsentiert von: HORL 1993 GmbH 🔪https://www.instagram.com/horl1993/
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