Toast Hawaii

Wenn Friederike Kempter in einer Serie oder einem Film auftaucht, weiß ich: da gibt’s kein Risiko, das wird mir gefallen. Das war schon 2012 im herausragenden Film Oh Boy so, sie wurde für ihre Rolle für den Deutschen Filmpreis nominiert, dass ist aber auch bei ihrem aktuellen Projekt Nine to Five so, auf das wir gleich kurz zu sprechen kommen. Hauptsächlich geht es hier bei Toast Hawaii mit der 1979 in Stuttgart geborenen Schauspielerin aber um so Dinge wie Kohlgerüche, Käse, Ketchup und Sauerteigbrot, es geht um Pommes en gros und ein Aufwachsen ohne Spülmaschine, um tolle Großeltern, saisonale Einkäufe und darum, wie es ist, sich in eine 80er-Jahre-Modulküche zu verlieben, die sich aber via Kleinanzeigen leider am anderen Ende des Landes befindet. Viel Spaß jetzt, ich hatte ihn jedenfalls.

Aktuell ist Friederike Kempter in der Comedy-Mockumentary 'Nine to Five – Das Amt' im ZDF-Streamingportal zu sehen – in der Rolle der neuen Chefin eines fiktiven Bürgeramts, die mit ihren Modernisierungsversuchen für reichlich Chaos sorgt.

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Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen.
Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Im Mai 1977 kommt im hessischen Erbach Jessica zur Welt, die selbstverständlich im elterlichen Schreibwaren- und Zeitungsladen aushilft. Und eines schönen Tages liegt da die BRAVO mit ihr selbst auf dem Cover. 1993 war das, Jessica Schwarz arbeitet jetzt als Model und bald als VIVA-Moderatorin in einer Zeit, in der wirklich jeder dort arbeiten wollte. Schnell wird klar: da geht mehr, da ist ein großes Talent für die Schauspielerei und schließlich spielt sie in Filmen wie Das Parfum, Die Buddenbrooks oder Das perfekte Geheimnis mit. In Toast Hawaii sprechen wir über Kreuzkümmel, Kardamom und Kino, Stresshormone, Sardinen, den San Sebastian Cheesecake und Gambas, einen eigenen Campingplatz in Portugal und darüber wie es ist, ein Ding-Dong-Kind zu sein.

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In Ankündigung dieser Episode und ihres Gastes falle ich schon im ersten Satz ein bisschen provokativ mit der Tür ins Haus, aber ehrlich - ich glaube nicht an Hokus-Pokus. Ja, da ist viel zwischen Himmel und Erde, aber Mentalisten? Hypnotiseure? Beeindrucken mich nicht. So. Und dann sitzt mir Jan Becker gegenüber, Jahrgang 1975, großer Typ, viel schwerer Schmuck, freundliches Gesicht, und ehe ich mich versehe, simsalabim, werde ich Teil eines Experiments oder Spiels oder meinetwegen auch eines Tricks, egal, den ich nie mehr vergessen werde. Ihr werdet schon hören. Darüber hinaus sprechen wir in Toast Hawaii aber auch über Wassereis, Probe-Kaugrummis und die selbstgemachten Nudeln seiner Mutter, über Zucker, Nikotin und Currywurst, Sachertorte und einen Dreisterne-Gourmet, der nicht nur Jans Leidenschaft für’s Kochen weckte, sondern auch den Weg zur Zauberei aufzeigte. Abrakadabra, es geht los.

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Die Moderatorin Annika Lau schmeißt Käsepartys und hält frischen Basilikum für eine zumindest nicht unzuverlässige Methode, um böse Geister aus ihrem Haus fernzuhalten. Diese 2 Informationen sind als Einstieg und Anmoderation ja schon mal ne Wucht, finde ich. Geboren wurde die Mutter dreier Kinder 1979 in München, dort rutschte sie nach ihrem Studium in die Welt der Medien, arbeitete bei Antenne Bayern und moderierte ab 2006 u.a. das Sat1 Frühstücksfernsehen. Gerade erschien ihr Buch „Ihr Kind ist anders“, in dem sie über die Erfahrungen mit ihrem von ADHS betroffenen Sohn erzählt. Apropos erzählen, hier geht’s ja ums Essen, um die Wurscht, daher steigen wir mit einem besonderen Leberkäs-Talk-Detail ein, sprechen über schlanke Schwestern und Amour Rouge, Schul-Brotdosen und Geschmortes, Reis mit Äpfeln und Zimt und schließlich verrät Annika ihr super Salatdressing-Rezept bzw. eigentlich geht es hierbei um eine ganz spezielle Zutat, aber hört selbst.

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Wenn ich mich recht erinnere, landete Peter Wohllebens spektakuläres Buch „Das geheime Leben der Bäume“ ziemlich schnell in den Bestsellerlisten und hielt sich dort für sage und schreibe 2 Jahre an der Spitze. Das Buch gibt auf besonders nachvollziehbare Weise Aufschluss über das, was letztendlich für jede und jeden von uns überlebenswichtig ist: die Natur und ihre Wälder. Auch die New York Times feierte ihn und seine Bücher, von denen einige in 30 Ländern veröffentlicht wurden, als Sensation. Wohlleben, der 1964 geboren wurde und in Sinzig am Rhein aufwuchs, ist studierter Forstwirt, 25 Bücher hat er bis jetzt geschrieben. Er kennt die Welt und die Welt kennt ihn - aber wer weiß, wie er es mit dem Essen und dem Kochen hält? Wie gut, dass es Toast Hawaii gibt, um diese und andere Fragen zu beantworten. Stimmt es, dass Pflanzen knabbernde Raupen hören und sich so gegenseitig warnen können? Warum sind Feuersalamanderlarven ein sicheres Zeichen für reines Wasser? Wir sprechen aber auch über so normale Dinge wie Äpfel und Bananen, Apfelrotkohl und mehlige Kartoffeln, Bitterstoffe, Möhren, Kohl und ein Gemüse, das den beeindruckenden Namen Wüsten-Mungobohne trägt.

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