Schmelz, Perlage und Bodensatz

Der Weinabend #12. Die JJ’s der Mosel.

Ein Abend mit Julien Renard aus Winningen an der Terrassenmosel und Jonas Dostert aus Nittel an der Obermosel.

Kurze Grätsche: Leider hat uns im ersten Block die Technik einen Strich durch die Rechnung gemacht und ist abgestürzt. Ausgerechnet da, wo es spannend wurde: Wie Julien nach seiner Zeit in Frankfurt wirklich zum Wein kam und wie Jonas dann doch seinen ganz eigenen Weg ins Weingut Dostert gefunden hat. Das durften jetzt unsere Gäste exklusiv hören. Ergo: Live erleben ist immer besser 😬. Der Rest ist drauf. Und nun weiter im Text…

Schiefer trifft Muschelkalk. Riesling trifft Elbling. Steillage trifft Direktzug. Zwei Typen, die wissen was sie tun, aber nicht so tun als würden sie alles wissen.

Wir haben über Winningen und Nittel gesprochen, über Weinberge, Böden, Rebsorten, Keller, Haltung und darüber warum xyz schon immer ein Scheißverein war 😂.
Aber hört selbst …

Wie immer ein Livemitschnitt: roh, ungeschnitten und spontan. Vielleicht nicht geschliffen, dafür ehrlich, direkt und nah dran. Also: ALLES AUS LIEBE!

Zu trinken gab es:
Jonas Dostert – Rochus #21/2
Julien Renard – Cuvée Renard 2024
Jonas Dostert – Frost 2024
Julien Renard – Riesling 2024
Jonas Dostert – Pinot Noir 2024
Julien Renard – Le Ch’ti 2022
sowie Göttche 2023 und Elbling Crémant Mosel 2019 aus der Magnum 

und nun Kopfhörer rein, Herz auf, Glas voll.

Liebe Grüße
Joe, Prinz und Heribert

Der Weinabend von Joe Schmelz, Prinz Perlage und Heribert Bodensatz als Live-Podcast.

#11 - Württemberg Edition mit Stefanie und Fabian Lassak aus Hessigheim sowie Frederike Schmidt und Daniel Kurrle vom kleinen gut aus Uhlbach.

Württemberg war lange vieles, aber selten Projektionsfläche für große Weine. Zu hartnäckig die Klischees. Doch da hat sich viel bewegt: präziser, eigenständiger, lebendiger.

Genau darüber haben wir gesprochen. Über Herkunft, Haltung, Rebsorten, Stil und die Frage, wie das neue Württemberg heute eigentlich schmeckt.

Den Rest hört selbst …

Wie immer ein Livemitschnitt: roh, ungeschnitten und spontan. Vielleicht nicht geschniegelt, dafür ehrlich, direkt und nah dran.

Zu trinken gab es:

kleines gut – Vin de soif 2024
Lassak – Riesling 2023
kleines gut – Götzen 2023
Lassak – Lemberger 2023
kleines gut – Lemberger 2024
Lassak – Steige 2023

aus der Magnum:
Lassak – Steige 2017
kleines gut – Nackt 2023

Dazu noch Hambach & Götzenberg 2025. Ihre großen Lagen gemeinsam vergoren im Glasballon, abgefüllt als PetNat in sechs Magnumflaschen. Nur für diesen Abend. Das war’s. Auf den Flaschen unser Logo! Wir sind stolz wie Bolle. Danke!

Oben drauf noch ein paar württembergische Piraten, die das Line-up perfekt ergänzt haben.

Und jetzt: Kopfhörer rein, Herz auf, Glas voll. Viel Spaß damit …

Liebe Grüße
Joe, Prinz und Heribert

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Der Weinabend von Joe Schmelz, Prinz Perlage und Heribert Bodensatz als live Podcast.

Unsere Weinprobe #10 – das Jubiläum! Diesmal mit Jakob Schönberger, Winzer aus Mörbisch am Neusiedler See (Burgenland, Österreich).

Den Rest hört selbst…

Wie immer ein Livemitschnitt: roh, ungeschnitten und spontan. Es ist vielleicht manchmal etwas chaotisch, dafür verdammt ehrlich und direkt!

Zu trinken gab es:

​Welschriesling Alte Reben 2022
​Sauvignon Blanc Mörbisch 2024
​Sauvignon Blanc Kräften 2020
​Blaufränkisch Mörbisch 2019
​Blaufränkisch Lehmgrube 2020
​Grüner Veltliner Goldberg 2020

und aus der Magnum:

​Blaufränkisch Kräften 2009
​Welschriesling Alte Reben 2017

Und natürlich von geschätzten Kollegen eine ganze Batterie an Piraten aus dem Burgenland und der Steiermark, die das Line-up perfekt ergänzt haben.

Und jetzt: Kopfhörer rein, Herz auf, Glas voll. Viel Spaß damit …

Liebe Grüße,
Joe, Prinz und Heribert

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Der Weinabend von Joe Schmelz, Prinz Perlage und Heribert Bodensatz als live Podcast.

Unsere Weinprobe #9 mit Marie Adler und Christoph Ziegler. Ein Livemitschnitt, roh und ungeschönt – so wie es sein muss. Kein Hochglanz-Podcast, sondern ein wilder Ritt durch Wein, Worte und Wahnsinn. Live, manchmal chaotisch, aber immer mit Herz und Humor. Punk Rock eben. Und diesmal da, wo das Punkrock-Herz sowieso schlägt: in der legendären Alten Hackerei.

Wir haben mit Marie und Christoph nicht nur über ihr Weingut Marie Adler gesprochen, sondern auch über Persönliches, über dieses besondere Fleckchen Erde wo sie leben und arbeiten, über Stilistik, über Haltung und über Christophs Arbeit mit seiner Agentur Die Medienagenten.

Bitte nehmt das alles nicht zu ernst – wir tun’s ja auch nicht.

Wie immer ging’s uns um mehr als bloßes Verkosten: 50 Gäste, eine Bühne, Vesperplatten satt und vor allem: richtig viel gute Weine. Keine 0,1-l-Schnupperproben, sondern ein echtes Fest!

Diesmal gab es folgende Weine:
​Weingut Marie Adler - Village Village Rosé 2023
​Weingut Marie Adler - Village Village Blanc 2023
​Weingut Marie Adler - Kirchenpeace 2023
​Weingut Marie Adler - Kalkoven 2023
​Weingut Leon Gold -Trollinger Alte Reben 2023
​Ein paar Flaschen Collektiv Z ...
​... und noch Piraten obendrauf!

Wir reden übrigens öfter mal von Bildern, die ihr euch unbedingt nebenbei anschauen solltet:
https://schmelzperlagebodensatz.com/weingut-marie-adler/

Und jetzt: Kopfhörer rein, Herz auf, Glas voll und viel Spaß mit dem Livemitschnitt!

Liebe Grüße,
Joe, Prinz und Heribert

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Der Weinabend von Joe Schmelz, Prinz Perlage und Heribert Bodensatz als live Podcast.

Unsere Weinprobe #8 mit den Seckingers aus Niederkirchen von der schönen Mittelhaardt – ein Livemitschnitt (ja, alle drei waren am Start)! Wie bei den vorherigen Mitschnitten handelt es sich nicht um einen professionellen Podcast. Es ist live, roh, manchmal etwas chaotisch und vor allem nicht als reines Hörvergnügen gedacht. Dennoch ist es so unterhaltsam, dass wir es einfach veröffentlichen müssen – Punk Rock eben!

Bitte nehmt das alles nicht zu ernst. Wie bei all unseren Veranstaltungen spielt eine gehörige Portion Humor dabei eine wichtige Rolle.

Ein paar kleine Infos: Das Ganze findet im Minestrone / Substage in Karlsruhe statt. Die Interviews werden live auf einer Showbühne geführt, und unsere Gäste (stolze 68 an der Zahl) genießen in den Pausen ein 5-Gänge-Menü sowie die Weine, die wir gemeinsam mit den Winzern ausgesucht haben. Wir machen keine 0,1 l Weinprobe – das Ganze ist ein Fest, und es wird reichlich getrunken!

Diesmal gab es folgende Weine:
Seckinger - Deidesheimer In der oberen Petershöle Brut Natur 2016
Seckinger - Ruppertsberg Riesling 2016
Seckinger - Maikammer Chardonnay 2023
Tenuta di Carleone - Il Randagio 2021
Seckinger - Paradiesgarten Cabernet Sauvignon 2015
Seckinger - 1 Tal Riesling 2021 aus Magnums

Und eine ganze Handvoll Piraten obendrauf...

Im letzten Abschnitt gab es Lagenkunde (à la bonheur!) von Phillip. Die passenden Luftbilder findet ihr auf der Seite der Seckingers:

https://seckinger-weine.de/lage/petershoehle/
https://seckinger-weine.de/lage/paradiesgarten/
https://seckinger-weine.de/lage/einstal/

Und jetzt: Kopfhörer her, Herz auf, Glas voll und viel Spaß damit …

Liebe Grüße,
Joe, Prinz und Heribert

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