L.A. Luxus-Lunch & Sunset-Vibes - Das 208 Rodeo in Beverly Hills & The Waterfront in Venice Beach (S02E06)
Wie erlebt man den perfekten Tag in Los Angeles? Stefan und Nils nehmen euch mit auf eine rasante Reise voller Kontraste. Vom magischen Hollywood Sign bis zu den Wellen des Pazifiks.
In dieser Spezial-Folge testen sie gleich zwei kulinarische Oasen, die unterschiedlicher nicht sein könnten:
Erst geht es zum luxuriösen Lunch auf die teuerste Straße Amerikas: Das "208 Rodeo" in Beverly Hills. Hier erleben sie Service der Extraklasse, genießen (überraschenden) Grünkohl-Salat und fühlen sich einen Moment lang wie in "Pretty Woman".
Danach folgt der komplette Szenenwechsel: Pünktlich zum Sonnenuntergang landen sie im lässigen "The Waterfront" direkt an der Promenade von Venice Beach. Bei Fish & Chips und Blick auf die Skater-Szene stellt sich die große Frage: Ist in L.A. die Atmosphäre vielleicht wichtiger als das Essen?
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29:57
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Zwischen Sternen & Soulfood - Das Hard Rock Cafe Hollywood (S02E05)
Mitten im Herzen von Los Angeles, direkt am legendären Walk of Fame, testen Stefan Hamann und Nils Schelm eine echte Ikone: das Hard Rock Cafe Hollywood. In dieser Folge von "Kulinarische Oasen" geht es um mehr als nur Burger. Zwischen Cybertrucks und dem Blick auf das Hollywood Sign tauchen die beiden tief in die Welt des amerikanischen Soulfoods ein, von cremigen Mac & Cheese bis zum perfekten Pulled Pork Burger. Stefan und Nils sprechen über die Geschichte des Hard Rock Cafes, diskutieren, was Authentizität beim Reisen wirklich bedeutet, und überlegen sogar, ob sie selbst einmal auf der Hard-Rock-Bühne auftreten sollten. Eine Folge voller Musikgeschichte, Lebensfreude und echtem Reisegefühl. Perfekt für alle, die gutes Essen, gute Geschichten und den Sound von Hollywood lieben.
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23:51
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Zeitreise auf dem Highway - Peggy Sue's 50's Diner (S02E04)
Ein Roadtrip wie aus einem Film: Stefan und Nils fahren von Las Vegas nach Los Angeles, durch flimmernde Wüstenlandschaften, vorbei an Solarfeldern, Trucks und UFO-Schildern, bis sie plötzlich vor einem pink-türkisen Juwel der 50er Jahre stehen: Peggy Sue's 50's Diner. Hier beginnt ihre kulinarische Zeitreise zwischen Milchshakes, Cheeseburgern und jeder Menge Retro-Charme.
In dieser Folge von "Kulinarische Oasen" erzählen Stefan Hamann und Nils Schelm von der Magie eines spontanen Stopps mitten im Nirgendwo, von den besten Milkshakes der Mojave-Wüste, von nostalgischen Filmstars an den Wänden, einer Panzerparade direkt vor dem Diner und der Frage, warum gerade ungeplante Momente oft die schönsten Reiseerinnerungen werden.
Begleitet die beiden auf ihrem Weg von den glitzernden Lichtern von Las Vegas bis ins Herz von Hollywood und entdeckt, warum gutes Essen auf Reisen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele füllt.
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27:01
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Im Kajak vom Grand Canyon in den Dschungel - Rainforest Cafe Las Vegas (S02E03)
In dieser Folge von "Kulinarische Oasen" nehmen euch Stefan Hamann und Nils Schelm mit auf einen unvergesslichen Tag voller Kontraste: Vom Kajak-Abenteuer im Grand Canyon und dem ikonischen "Welcome to Fabulous Las Vegas"-Schild bis hin zum Dinner im legendären Rainforest Cafe Las Vegas. Taucht ein in eine Welt, in der Naturidylle auf Entertainment-Overload trifft und wo künstliche Gewitter, sprechende Elefanten und leuchtende Bäume ein einzigartiges Restauranterlebnis schaffen. Natürlich geht es auch ums Essen. Vom "Taste of the Islands" bis zum BBQ Bacon Cheeseburger und um die Frage, ob Atmosphäre gutes Essen noch besser machen kann. Ihr erfahrt außerdem, was es mit dem kleinen "Burgergate" und Gordon Ramsay auf sich hatte, warum das Rainforest Cafe ein Paradies für Familien ist und wieso Las Vegas auch abseits der Casinos kulinarische Abenteuer bereithält. Der perfekte Podcast für Foodies, Reiselustige und alle, die außergewöhnliche Restaurants lieben.
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28:12
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Venedig in Vegas - Genuss im Canaletto Ristorante Veneto (S02E02)
Stellt euch vor, ihr sitzt auf dem Markusplatz in Venedig, die Gondeln ziehen vorbei und der Himmel färbt sich zum Sonnenuntergang... aber ihr seid mitten in der Wüste von Nevada!
In dieser Folge von "Kulinarische Oasen" nehmen euch Stefan Hamann und Nils Schelm mit auf einen unvergesslichen Tag in Las Vegas, der Stadt der perfekten Inszenierung. Ihre Mission: herausfinden, ob die weltberühmte Kopie Venedigs im Venetian Resort Hotel mit dem Zauber des Originals mithalten kann.
Erlebt mit ihnen ein Abendessen im "Canaletto Ristorante Veneto", wo sie direkt am nachgebauten Markusplatz bei köstlicher Pasta und Wein sitzen. Dabei philosophieren die beiden über die Magie der perfekten Illusion, sündhaft teuren Cappuccino im echten Italien und die spannende Frage, ob eine perfekte Kopie das Original vor Massentourismus schützen kann.
Doch das ist nur ein Teil ihres ambitionierten Tagesplans: Der Vormittag beginnt mit majestätischen Haien und Meeresschildkröten im Shark Reef Aquarium und der Abend endet mit einem wahr gewordenen Kindheitstraum: Comedy-Legende Tim Allen live auf der Bühne im MGM Grand.
Freut euch auf eine Episode voller Staunen, Genuss und überraschender Erkenntnisse. Ein Reisebericht und Restaurant-Guide der besonderen Art.
Im Podcast "Kulinarische Oasen" sprechen Stefan Hamann und Nils Schelm in jeder Folge über ein Restaurant mit außergewöhnlicher Atmosphäre und erzählen von spannenden Reisen aus der ganzen Welt. Zusammen gehen die beiden auf die Suche, um für euch faszinierende Orte zu entdecken, wo ihr Essen in einem einzigartigen Ambiente genießen könnt. Stefan und Nils bringen euch zu kulinarischen Oasen und versprechen euch, dass der Restaurantbesuch ein unvergessliches Erlebnis wird.
Eine Produktion von Stefan Hamann und Nils Schelm