農村放送頭

📢《農村放送頭》S3-EP115｜突破與承擔-小黃瓜勇闖大市場，拿下十大傑出青年與國家永續獎(上)
🎧 來賓：第64屆十大傑出青年、微醺農場創辦人／黃衍勳
🏆 恭喜黃衍勳獲選第64屆中華民國十大傑出青年（農漁環保類）！
他返鄉創立微醺農場，導入智慧農業與永續耕作模式，陪著返鄉、留鄉的青年找到從農的機會。
本集錄製於獲獎消息公布之前，聽衍勳聊聊，他怎麼把一顆小黃瓜做成一套系統。
【放棄學術路，用小黃瓜蓋出一座培力基地】
從分子生物學跳進雲林水林的溫室，衍勳用缺工逼出來的逆向思考，選中了小黃瓜。
他把從農這件事做成SOP，也把機會留給農村裡最需要被接住的人。
這集帶你看懂，一顆小黃瓜怎麼長成一套系統喔！
#逆向思考選小黃瓜
別人缺工就縮減規模，衍勳反而選了最需要大量人力的小黃瓜。
因為小黃瓜天天採收、需求量大又穩定，剛好能撐起他想要的企業化規模。
這個「反著做」的決定，是微醺農場最初的起點。
#把從農變成SOP
衍勳發現，農業最缺的不是技術，是一套可以複製、可以教的標準流程。
他把離地栽培、半自動控制模組一步步拆解成課程，教會上百位農友。
這套SOP不只讓他自己穩定獲利，更成了整個農村智慧化的敲門磚。
#接住農村裡的弱勢家庭
衍勳的員工裡，有人是家裡唯一能工作的人，必須留在農村卻找不到好機會。
他用衛星農場跟虎科大建教合作，讓這些孩子一邊讀書一邊存下人生第一桶金。
微醺農場不只是一家公司，更是接住農村人力的一張安全網。
想知道一顆小黃瓜，怎麼撐起一整個農村的幸福經濟嗎？
歡迎收聽本集的《農村放送頭》👂
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【節目亮點】✨
03:15 從分子生物學到返鄉創業的轉折
06:41 逆向思考：為什麼缺工反而選小黃瓜
10:31 把從農變成一套可複製的SOP
21:44 接住農村弱勢家庭的青年培力
27:42 微醺農場：一個名字背後的創業初心
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📢《農村放送頭》S3-EP114｜用品牌思維找到真正愛你的客群！一場不簡單的品牌課(下)
🎧 來賓：國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系主任／吳淑玲
【做對的事，比把事情做對更重要】
餐桌到底是產品、通路，還是行銷活動？
這集吳淑玲老師接著上集，
把品牌思維實際套進在地經營跟問卷設計裡喔！
#信任需要時間累積
有關係就沒關係，沒關係就有關係，
老師分享她在地方蹲點的真實故事，
原來最直接的朋友，才是最珍貴的提醒。
#別在破壞體驗的那一刻發問卷
辦完活動馬上發問卷，只會讓人覺得你很煩，
老師教我們怎麼把資料蒐集藏進體驗設計裡，
聽完你會想重新設計自己的每一場活動！
想知道老師怎麼看「不要追著不愛你的人跑」這句話嗎？
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【節目亮點】✨
07:37 有關係就沒關係，沒關係就有關係
21:56 餐桌到底是產品、通路，還是行銷活動？
27:34 做對的事情，比把事情做對更重要
31:24 不要一直追著不愛你的人跑
36:47 別在破壞體驗的那一刻發問卷
46:02 給青年返鄉者的結語：想清楚什麼事最有永續性
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📢《農村放送頭》S3-EP113｜用品牌思維找到愛你的客群！一場不簡單的品牌課(上)
🎧 來賓：國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系主任／吳淑玲
【品牌不是砸錢，是找到對的人】
品牌到底是什麼？是消費者幫你打的一個分數喔！
這集請到暨南大學觀餐系主任吳淑玲老師，
從一通邀課電話開始，聊到品牌經營最核心的道理。
#品牌就是消費者打的分數
老師說，品牌不是產品做好就好，也不是行銷活動辦得多好，
而是消費者對你整個企業經營績效打的總分！
想清楚這件事，才知道錢該花在哪裡喔。
#忠誠粉絲比產品更難建立
產品很難養出粉絲，但粉絲會主動幫你推薦、主動原諒你，
這集也聊到為什麼選錯合作對象，比業績不好更傷品牌。
想知道暨南大學主任是怎麼一通電話，
就被菁菁姐拖下水開課的嗎？
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【節目亮點】✨
10:45 一通電話，開啟品牌管理課的合作
18:26 品牌是什麼？——消費者打的分數
21:31 忠誠粉絲才是品牌的根基
37:07 合作對象要慎選，一致性比短期業績重要
44:01 人生三階段：從為別人活到為自己活
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📢《農村放送頭》S3-EP112｜國家公園裡的都會韌性——陽明山女青農海芋田生存記(下)
🎧 來賓：臺北市休閒農業發展協會理事長／盧品方
【一片海芋田長成臺北永農】
上集帶你看陽明山的青農日常,這集品方要帶你看她怎麼把農業做成事業喔！
從嬌貴的繡球花到龍鬚菜變身麵條餅乾,還有全臺紅茶冠軍藏在貓空!
最後她要說的,是所有臺北青農共同的心聲——原來留鄉,也需要勇氣喔！
#龍鬚菜變身記
誰能想到不起眼的龍鬚菜,可以做成麵條、餅乾、脆片,還有乳酪甜點？
這集帶你看品方怎麼把一把菜,變成全年都能賣的加工品牌。
#臺北也有青農？
在臺北市當青農是什麼感覺？沒有「返鄉」這回事,只有「留鄉」的堅持。
從貓空的紅茶冠軍到三大休閒農業區,品方要帶你重新認識臺北的農業面貌喔！
想知道品方是如何把嬌貴的繡球花、平凡的龍鬚菜,變成臺北永農的品牌故事嗎？
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【節目亮點】✨
01:06 繡球花的開放觀光之路
11:42 龍鬚菜變身記的起點
23:16 帶你認識臺北三大休閒農業區
29:50 貓空藏著全臺紅茶冠軍
32:10 臺北青農的「留鄉」心聲
41:54 花卉走進宮廟的跨界計畫
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📢《農村放送頭》S3-EP111｜國家公園裡的都會韌性——陽明山女青農海芋田生存記(上)
🎧 來賓：臺北市休閒農業發展協會理事長／盧品方
【海芋田裡長出的都會韌性】
陽明山也有青農？而且還是個把阿公的海芋田一路扛成協會理事長的女生喔！
從國外遊學到毅然決然返鄉陪阿公,品方用十八年把一片海芋田種成了品牌。
這集帶你看見,在國家公園的重重限制裡,青農怎麼把不方便活成韌性喔！
#阿公的財福海芋田
財福是阿公的名字,品方接手的不只是一片田,還有阿公一個人守著山頭的牽掛。
從義大利遊學到臺語糗事百出,她怎麼一步步從都市女孩變回陽明山在地人?
#國家公園裡的真實日常
沒有冷氣、廁所也要公家機關批准,住在國家公園裡到底有多少不方便?
這集帶你聽聽,為什麼品方說「不方便」也可以是一種韌性喔！
想知道品方是如何在國家公園的層層法規裡,把一片海芋田種出全臺唯一綠保認證、還玩出文創新花樣的嗎？
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03:55 財福海芋田的由來
09:47 阿公的臺語考驗
14:22 國家公園裡的不方便日常
19:57 全臺不到兩百隻的赤腹遊蛇
28:49 帶不走的回憶，變成青蛙阿玉
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