農村放送頭

• S2. EP67｜澎湖食魚教育好好玩！從敲魚乾到魚市場導覽（上） ft. 年年有鰆 創辦人　巫佳容

  📢 《農村放送頭》S2-EP67｜澎湖食魚教育好好玩！從敲魚乾到魚市場導覽（上） 🎧 來賓：年年有鰆 創辦人／巫佳容 【澎湖食魚體驗】 第一屆大專生洄游出身的大學姐佳容，競賽期間曾在彰化永靖四芳社區駐村，從此活動中培養對農村的熱愛。 因喜愛海洋到澎湖定居，她發現：澎湖人餐餐吃魚，年輕世代卻大多不認識魚與漁法。曾於中華鯨豚協會、海洋公民基金會推廣保育的佳容，看見過度漁業與資源枯竭的問題。於是創辦年年有鰆，與在地青年、第三代漁民與環教夥伴組隊，用好玩的食魚教育，帶大家從餐桌選擇友善漁法，重拾季節海味。 這一集，我們要敲魚乾、帶大家逛魚市場，認識澎湖的『馬加』鰆魚，從中認識離島青年的創新行動！ 【節目亮點】✨ (02:01) 與佳容的初次相遇——從第一屆大專生洄游到澎湖的行動緣起 (04:18) 為什麼一位台中女孩，會決定在澎湖推動食魚教育？ (08:51) 從「只認識虱目魚、吳郭魚」開始，用「憨膽」推動在地食魚行動 (11:14) 敲魚乾體驗誕生記：從魚市場到手作課堂的趣味轉化 (18:48) 魚乾冰淇淋、魚骨香鬆！年年有鰆的創意加工商品 (21:47) [精華] 澎湖的土魠魚是漁業的「白金」？過年一尾可賣到一兩萬！ (26:01) [精華] 大多數人不是故意吃小魚，而是不知道魚可以長這麼大 (30:58) 與高科大合作建立澎湖魚資料庫，甚至發現世界新種！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

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• S2-EP66｜日本地域創新，觀察全紀錄！臺日地方交流經驗談（下）／ft. 《地方設計》《地方編輯》作者／蔡奕屏

  📢 《農村放送頭》S2-EP66｜日本地域創新，觀察全紀錄！臺日地方交流經驗談（下） 🎧 來賓：《地方設計》《地方編輯》作者／蔡奕屏 【日本地創案例分享】 延續上集的精彩對談，作家蔡奕屏帶我們深入九州，觀察日本地方創生的具體實踐。許多離開都市的設計師選擇「回到地方」，不只是追求生活步調，更期盼與產業、文化產生更深的互動。 在佐賀嬉野，她介紹了當地三大特色產業——嬉野溫泉、嬉野茶與肥前吉田燒，說明如何透過「嬉野茶時」串連成一個完整的生活品牌；而「大村屋」與「多屋別莊」則以溫泉旅館為基地，將茶文化融入體驗，讓傳統旅宿成為新的創意現場。🍵 奕屏也分享了糸島的製鹽廠如何以手工鹽布丁成為觀光亮點，並反思台日地方創生的異同——從設計力到社群連結，都是創新的核心。最後，她談到未來希望讓更多日本朋友看見台灣地方的精彩案例，開啟跨國共學的新篇章。 🎧 全平台收聽 —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 【節目亮點】✨ （05:20）日本設計師離開都市的原因——期望與產業、文化有更深的互動 （07:48）地創需要蹲點與感情培養，《大專生洄游農村計畫》或許是一個契機 （09:03）佐賀嬉野三大特色產業：嬉野溫泉、嬉野茶、肥前吉田燒 （12:54）以茶葉為主軸，「嬉野茶時」串連起在地產業與品牌力 （16:03）找尋共好的可能：大村屋與多屋別莊將茶葉引進溫泉旅館 （23:44）「拖鞋桌球比賽」登場！整理既有資源、重新編輯地方魅力 （28:18）與海共存的糸島製鹽廠，手工鹽布丁成為觀光新亮點 （32:18）台日地方創生的異同與互相借鏡的契機 （35:03）奕屏談未來規劃——期待介紹更多台灣案例給日本朋友 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

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• S2. EP65｜日本地域創新，觀察全紀錄！臺日地方交流經驗談（上）／ft. 《地方設計》《地方編輯》作者／蔡奕屏

  📢《農村放送頭》S2-EP65｜日本地域創新，觀察全紀錄！臺日地方交流經驗談（上） 🎧來賓：《地方設計》《地方編輯》作者／蔡奕屏 【日本地創經驗】 本集《農村放送頭》邀請到深耕日本地方創生研究的作家蔡奕屏，分享她多年來走訪日本各地的觀察與思考。就讀研究所時期，奕屏因對「地方」與「工藝」的熱愛，投入研究地方創新與再生的案例。節目中，她談到日本政府2014年起如何因應「地方消滅論」推動地方創生政策，點出農村的課題並非「沒有人」，而是「人口分佈不均」。 日本更進一步發展出「關係人口登記制」，鼓勵人們以多元方式參與地方，而非僅限移居。奕屏也分享她長居九州的經驗，如何從品牌「鰻魚的睡窩」開始連結當地，並以設計師與編輯的視角撰寫《地方設計》《地方編輯》，思考「如何用設計編輯地方」。 —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 【節目亮點】✨ （03:37）與奕屏的初次相識──隨水保署前往日本觀摩地方創生的契機 （04:29）從「地方」與「工藝」的熱情出發，展開日本地方創生的研究之路 （08:51）日本農村的問題不是沒有人，而是「人口分佈不均」 （10:59）「地方消滅論」引發全國震撼，日本政府自2014年起推動地方創生政策 （11:49）從吸引移住者到建立「關係人口登記制」的新階段 （14:20）為什麼台灣難以推動「關係人口」？觀光與人口政策的差異比較 （20:13）[精華] 九州與台灣氣候相似，是觀察農業與地方創生的最佳範例 （25:40）從品牌設計到出版《地方設計》、《地方編輯》，以設計思維重新編輯地方 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

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• S2. EP64｜永安不只有石斑，新港社區青年軍的崛起！（下）／ft. 高雄市永安區新港社區發展協會暨合作社執行長　陳坤成、塭仔人工作室負責人　劉韋亨

  📢 《農村放送頭》S2-EP64｜永安不只有石斑，新港社區青年軍的崛起！（下） 🎧 來賓： 高雄市永安區新港社區發展協會暨合作社執行長 陳坤成、塭仔人工作室負責人 劉韋亨 【 青年漁村 × 品牌行銷 × 故事再造 】 本集繼續走進高雄永安新港社區，看青年如何以創新思維打造漁村新樣貌！ 坤成執行長與團隊每年推出「夏季漁村小旅行」，結合在地學校進行食魚教育，讓孩子親近產業、認識家鄉海洋。 在品牌推廣上，團隊更積極運用多媒體行銷—— 從 Podcast 節目、人物誌拍攝到料理影片教學，一路串聯線上線下活動，讓「永安石斑」走入更多人的生活。執行長也分享獲得「農村領航獎」的心路歷程，而在地青年 #塭仔人工作室 韋亨則談青年參與農村的觀察：從刻板印象出發，到親身投入後重新看見地方的價值與可能。 一場從漁塭出發的世代革新，正悄悄在永安展開。 快來收聽本集節目，聽見青年如何用影像、教育與行銷，為農村注入全新能量！ 【節目亮點】🐟 (01:29) 夏季限定！介紹永安漁村小旅行與在地學校合作的食魚教育活動 (06:39) 品牌多媒體行銷策略：從 Podcast 節目到人物誌拍攝全方位推廣 (07:55) 疫情期間製作大量料理教學影片，讓更多人學會「吃永安魚」 (09:08) 推出期間限定促銷活動，串聯線上與實體市場 (10:04) 與年輕女性 Youtuber 合作，拓展新客群、讓養殖業更年輕化 (10:59) 拍攝烤魚影片的幕後思考：怎麼拍才最能勾起食慾？ (14:56) 坤成榮獲「農村領航獎」的故事與心路歷程 (22:45) [精華] 談青年看見農村的轉變：從刻板印象到實際參與，找到屬於自己的位置 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

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• S2. EP63｜永安不只有石斑，新港社區青年軍的崛起！（上）／ft. 高雄市永安區新港社區發展協會暨合作社執行長　陳坤成、塭仔人工作室負責人　劉韋亨

  📢 《農村放送頭》S2-EP63｜永安不只有石斑，新港社區青年軍的崛起！（上） 🎧 來賓：高雄市永安區新港社區發展協會暨合作社執行長 陳坤成、塭仔人工作室負責人 劉韋亨 【 養殖創新 × 青年返鄉 × 社區共好】 本集來到高雄永安新港社區，帶你聽聽「蘇班長安心石斑」背後的青年力量！ 來賓坤成執行長因妻子郁暄從科技業轉行投入養殖產業，笑說自己「嫁來永安」，認為：如果你的目標是年薪百萬，養魚也是一個選項🐟 #高薪不只有台積 #農村領航獎 從 105 年大寒害後的返鄉契機，到夫妻倆攜手推動品牌化，跳脫大盤模式、以 B2B 通路直接面對市場，創新的行銷方式，讓地方魚塭也能走出國際視野。同時成立協會，推動新港社區青年軍的培訓。 比如在地青年韋亨，從「大專生洄游」走入社區，以塭仔人工作室為基地， #漁民的鹹言鹹語系列 用影像與行銷策展的方式記錄地方故事，期待著能讓外界看見永安石斑的價值。 歡迎大家收聽，本集農村放送頭 ⸻ 【節目亮點✨】 (02:55) 坤成自嘲「嫁來永安」，投入太太娘家養殖事業的契機 (04:35) 夫妻倆從各自產業返鄉的轉折點──105 年大寒害後的決定 (09:15) 高風險、不穩定的石斑養殖，為何仍選擇投入？ (11:25) 建立在地品牌、跳過大盤的 B2B 直售模式 (18:16) 「蘇班長安心石斑」成為永安的公共品牌資產 (23:03) 韋亨加入新港社合後，以影音創作開啟地方行銷新篇章 (29:03) 青年返鄉的關鍵拉力：收入、彈性與生命的可能性 (30:08) [精華] 養魚也能年薪百萬？用行動證明青年務農的可行未來 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

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