Uftischt - Sternstunde Kulinarik

Judith Erdin, Simon Balissat

Neueste Episode

#103 Bald ist Hollandaise-Saison
02.2.2026 | 35 Min.
Judith freundet sich mit einem Alt-Bundesrat an, Simon hat Mühe am Buffet und beide sprechen über Dinge, die nicht ohne Sauce funktionieren.
#102 Das Austernfischboot
26.1.2026 | 40 Min.
Simon war beim bretonischen Galette-Mann, Judith will zum bretonischen Galette-Mann und beide besprechen das Weihnachtsessen.
#101 Biotta-Erlebnisgastronomie
19.1.2026 | 36 Min.
Judith macht einen Live-Ticker, Simon hat ein Kartoffel-Trauma und beide entwickeln ihre eigene Saftkur.
#100 Hundert Jahre Podcast mit Jacques
12.1.2026 | 1 Std. 10 Min.
Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith erlebt ihren Tiefpunkt an der Schranke und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an.
#99 Saft, Saft, Saft
05.1.2026 | 34 Min.
Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze.