#63: Zusatzfolge: Küchen-Arbeitsplatte - welche ist die günstigste, resistenteste, schönste?
Wir haben für euch eine kleine und knackige Zusatzfolge. Wir reden über sechs typische Materialien für Küchen-Arbeitsplatten. Welche passt am besten zu euch?Mit welchem Material macht ihr nichts falsch? Auf was könnt ihr heiße Töpfe stellen? Warum solltet ihr Zitronensaft sofort von Marmor wischen? Weshalb verschwinden Flecken wie von Zauberhand auf Holz? Wieso solltet ihr ein Schnittbrettchen benutzen, auch wenn die Arbeitsplatte „schnittfest“ ist? Worauf sieht man jeden Fingertatscher? Und warum ist es besser, wenn man Holz nicht versiegelt?Unsere Interviewpartnerin ist Marie-Luise Althaus. DieDiplom-Ökotrophologin ist Semesterleiterin für die Fachschule Ernährung & Haushaltsführung in Teilzeit an der Landwirtschafts- und Alpwirtschaftsschule Immenstadt. Dort bildet sie Frauen und Männer im Bereich Hauswirtschaft aus. Schichtstoff und Laminat günstig, viele Dekore & Farben, pflegeleicht, strapazierbar, hygienischABER: begrenzt hitzebeständigMassivholz- und Echtholzökologisch, angenehme Haptik, saugt Flüssigkeiten auf, abschleifbar ABER: Teurer, bedingt hitzebeständig, pflegeaufwendigNaturstein (Granit & Marmor)zeitlos, schnittfest, Granit ist hitzebeständigABER: Marmor nicht säurebeständig, weicher/anfälliger als GranitFliesen/Keramikhitzebeständig, schnittfest, resistent gegen FleckenABER: viele Fugen machen Putzen schwerKunststein und Mineralwerkstoffviele Farben, hygienisch, keine Fugen, schnitt- und schlagfest,fleckenunempfindlichABER: weniger hitzebeständig als GranitEdelstahlstabil, pflegeleicht, hygienischABER: nicht kratzbeständig, man sieht jeden Fingerabdruck und Kratzer, teurer Weitere Infos zu den bayernweiten Teilzeitschulen:Schulen Bayernweit: https://www.stmelf.bayern.de/bildung/fachschulen/landwirtschaftsschule-abteilung-hauswirtschaft/index.htmlKempten/ Immenstadt https://www.aelf-ke.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/036331/index.php Habt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche? IhrseidBauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue mich über eure Mails(
[email protected])Musik: Anton DirnbergerChapters
01:05 Welche Kriterien sollte eine Arbeitsplatte erfüllen?02:12 Schichtstoff und Laminat03:58 Massivholz- und Echtholz 06:37 Naturstein: Granit und Marmor08:30 Fiesen/Keramik09:26 Kunststein und Mineralwerkstoff (z.B. Corian)10:57 Edelstahl11:32 Zusammenfassung