Chäs & Tacheles

• #14 Zwei Firmen, ein Fokus – Nikola über Medizintechnik, Lichttherapie & Unternehmertum

  In dieser Folge spreche ich mit Nikola – Unternehmer, Visionär und jemand, der gleich zwei Unternehmen mit einem klaren Ziel führt: Gesundheit durch Technologie greifbar machen.Nikola ist CEO von medisynt, einem Schweizer Unternehmen im Bereich diagnostischer Medizintechnik, das auf den Handel und Vertrieb spezialisierter Produkte fokussiert ist, und Co-Founder von redtreat, einer Marke für Lichttherapie und Regeneration, bei der er aktiv an der Produktentwicklung beteiligt ist. Zwei Firmen, ein Fokus – Gesundheit, Innovation und der Mut, Neues zu wagen.Sein Einstieg in die Medizintechnik war kein klassischer Karriereplan, sondern eine Mischung aus Mut, Zufall und unternehmerischer Chance – und genau diese Geschichte zeigt, wie oft große Wege mit einem einzigen Moment der Entscheidung beginnen.Wir sprechen über Unternehmertum in der Medizintechnik, über Verantwortung, Risiko und die Faszination für Innovation im Gesundheitsbereich – aber auch über die persönlichen Seiten des Erfolgs: Leidenschaft, Disziplin und die Frage, wie man mit zwei Firmen gleichzeitig die Balance hält. Dabei wird’s auch privat – Nikola erzählt, wie wichtig familiärer Rückhalt für ihn ist, was er sich für die nächsten Jahre im Privatleben wünscht und welche Art von Partnerin zu einem Unternehmer wie ihm passt.Außerdem geht’s um:  🔬 Verantwortung im Gesundheitsbereich – zwischen Technik und Ethik 🌞 Die Kraft von Lichttherapie – Hype oder echte Wissenschaft? 💼 Unternehmer-Mindset – wie man Risiko, Intuition und Ausdauer kombiniertEin ehrliches Gespräch über Technologie, Verantwortung und den Mut, Chancen zu ergreifen, auch wenn der Weg noch unklar ist – inspirierend für alle, die sich für Innovation, Unternehmertum und den Gesundheitsbereich interessieren.👉 Jetzt reinhören – und erfahren, warum Fortschritt manchmal aus einem einzigen mutigen Moment entsteht – beruflich wie privat.Nikolas LinkedIn Profil für Kontaktaufnahme: https://www.linkedin.com/in/nikola-lopatic-7ab39218b/ If you’d like to share your feedback on this episode or just say hi, feel free to reach out directly here — it goes straight to my inbox! xo Laura📢 Folgt mir für mehr Insights! 🎥 TikTok & 📸 Instagram: [@chaesundtacheles.podcast] 💬 Du willst Gast sein? Schreib mir auf Instagram! 🤝 Kooperationen? DM oder Mail an [[email protected]]. ✨ Danke fürs Zuhören – bis zur nächsten Folge! Silly Music for a Podcast Intro by Dave_Girtsman -- https://freesound.org/s/673128/ -- License: Attribution 4.0

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• #13 Brüche, Bewegung & Berufung Tini über Wandel, Veränderung und die Kunst, sich selbst neu zu erfinden

  In dieser Folge spreche ich mit Tin – oder wie viele sie nennen, Tini. Ihr Lebensweg liest sich wie ein Kaleidoskop voller Brüche, Neuanfänge und unerwarteter Wendungen: eine glänzende Karriere im B2B-Vertrieb bei Unternehmen wie Salesforce, ein gebautes Haus als Symbol der Sicherheit – und dann plötzlich der radikale Zusammenbruch von Beziehung, Heimat und Stabilität.Tini erzählt, wie es sich anfühlt, wenn scheinbar festgefügte Lebenspläne in kürzester Zeit zerbrechen – und wie man trotz Schmerz und Kontrollverlust wieder neue Kraft finden kann. Wir sprechen über den Umzug in die Schweiz, über die Herausforderungen im Job und das Ringen um Leichtigkeit inmitten von Chaos.Gleichzeitig zeigt Tini eindrücklich, warum krasse Veränderungen nicht nur Niederschläge sind, sondern auch Chancen für echten Neubeginn. Es geht um Mut, das eigene Leben neu zu sortieren, um die Kraft von Freundschaften und Routinen – und um die Erkenntnis, dass Scheitern oft das Tor zu etwas Besserem ist.Ein roter Faden in Tinis Leben ist außerdem das Reisen: Sie war schon immer eine Suchende, die ungern lange am gleichen Ort bleibt, sondern sich lieber in neue Kulturen, Menschen und Orte stürzt. Diese Neugier und Offenheit prägen auch ihren Blick auf Veränderung und Neuanfänge.Aktuell arbeitet Tini an ihrem eigenen Business, in dem sie ihre Erfahrung aus dem B2B-Sales mit den tiefen Learnings aus ihrem persönlichen Weg verbindet. Ein Projekt, das zeigt: Veränderung ist nicht nur möglich – sie kann zur größten Stärke werden.Ein Gespräch über Schocksituationen, Brüche, Reisen und den langen Atem, den es braucht, um neu anzufangen – ehrlich, bewegend und ermutigend für alle, die gerade selbst durch eine schwere Zeit gehen.👉 Jetzt reinhören – und gespannt bleiben, wohin Tinis Reise – im Leben wie im Business – sie als Nächstes führt. If you’d like to share your feedback on this episode or just say hi, feel free to reach out directly here — it goes straight to my inbox! xo Laura📢 Folgt mir für mehr Insights! 🎥 TikTok & 📸 Instagram: [@chaesundtacheles.podcast] 💬 Du willst Gast sein? Schreib mir auf Instagram! 🤝 Kooperationen? DM oder Mail an [[email protected]]. ✨ Danke fürs Zuhören – bis zur nächsten Folge! Silly Music for a Podcast Intro by Dave_Girtsman -- https://freesound.org/s/673128/ -- License: Attribution 4.0

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• #12 Vision, Verantwortung & Vertrauen – Max über Gründung, Beziehung und Entscheidungen

  In dieser Folge spreche ich mit Max – kreativer Kopf, Unternehmer und Co-Founder von NK Media – der schon in jungen Jahren seinen Weg ins Unternehmertum gefunden hat.Max ist mein zweiter Gast, den ich vorher noch nie persönlich getroffen hatte – kennengelernt habe ich nur seinen Co-Founder Nico in einem Bewerbungsgespräch. Ein paar Wochen später saß ich dann spontan mit Max vor dem Mikro.Wir tauchen ein in Max’ Weg – vom Erstlingsprojekt Buch „Erfolgreich Fotografieren“ bis hin zur Gründung seiner Agentur NK Media. Wir sprechen über Gründungsmut, Co-Founder-Dynamik, unternehmerische Zweifel und die Frage: Was den Unterschied macht zwischen Idee und dauerhaftem Erfolg.Zudem sprechen wir über:- Chancen und Hürden jung zu gründen- Persönlichkeitsentwicklung zwischen Kontrolle, Vertrauen und  Entscheidungsdruck- Finanzielle Motivation vs. Belastung- Ehrliche Einblicke in Fehlerkultur und Resilienz im Unternehmertum- Und natürlich: Käse, Spontanität und ein Schuss Schweizer GelassenheitGanz nebenbei thematisieren wir auch, welche Rolle Freundschaften, Netzwerke und das soziale Umfeld in der Gründungsphase spielen – und wie stark die eigene Zeitaufteilung dabei über Balance und Belastung entscheidetEin Gespräch über Ambition, Abenteuer und Authentizität – inspirierend, ehrlich und perfekt für alle, die selbst mit dem Gedanken an Selbstständigkeit spielen. Jetzt reinhören – und Mut für den eigenen Weg mitnehmen!Max’ Motto aus der Folge:„Mehr als ein Nein kann man nicht bekommen – also frag einfach.“Mehr über Max & seine Welt:📘 Buch Erfolgreich Fotografieren: Orell Füssli🌐 NK Media: nk-media.com💼 LinkedIn: Max FelnerIf you’d like to share your feedback on this episode or just say hi, feel free to reach out directly here — it goes straight to my inbox! xo Laura📢 Folgt mir für mehr Insights! 🎥 TikTok & 📸 Instagram: [@chaesundtacheles.podcast] 💬 Du willst Gast sein? Schreib mir auf Instagram! 🤝 Kooperationen? DM oder Mail an [[email protected]]. ✨ Danke fürs Zuhören – bis zur nächsten Folge! Silly Music for a Podcast Intro by Dave_Girtsman -- https://freesound.org/s/673128/ -- License: Attribution 4.0

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• #11 Neuanfang, Netzwerke & neue Heimat – Danis Weg zwischen Selbstständigkeit und Zugehörigkeit

  In dieser Folge spreche ich mit Dani – SEO-Beraterin, digitale Allrounderin und mutige Selbstständige zwischen Tirol, Spanien und der Schweiz.Dani ist meine erste Gästin, die ich vor der Aufnahme noch nie persönlich getroffen hatte – und genau das macht diese Folge so besonders. Denn Dani hat einfach den Schritt gewagt und mich angeschrieben – mit dem Wunsch, ihre Geschichte zu teilen. Und was für eine Geschichte das ist!Wir sprechen über ihren Weg von der IT-Projektmanagerin zur selbstständigen SEO-Beraterin, über Mut, Migration und Neuanfänge – und darüber, wie man sich in einem fremden System ein neues Zuhause schafft.Dani erzählt, wie sie ihren spanischen Partner beim Erasmus kennengelernt hat, warum die beiden heute in der Schweiz leben, und was es heißt, in einem Land Fuß zu fassen, in dem Zugehörigkeit nicht selbstverständlich ist.Wir reden über: · Berufliche Umbrüche und den Schritt in die Selbstständigkeit · Integration durch Ehrenamt – und Danis Rolle bei der freiwilligen Feuerwehr · Kulturelle Unterschiede, neue Routinen und die Frage: Wo ist eigentlich Zuhause?Außerdem wird’s persönlich: Wie lebt man zwischen Ländern, Sprachen und Lebensmodellen? Warum sind Routinen für Dani heute wichtiger denn je? Und wie verändert ein Kinderwunsch das Gefühl von Heimat und Zugehörigkeit?Ein Gespräch über Aufbruch, Anpassung und echte Teilhabe – inspirierend, ehrlich und genau das Richtige für alle, die gerade selbst an einem Wendepunkt stehen. Jetzt reinhören – und Mut für den nächsten Schritt mitnehmen!Danis Motto aus der Folge: „If your life doesn’t scare you, your dreams aren’t big enough.“Mehr über Dani & ihre Arbeit: 🌐 www.danileitner.ch 💼 LinkedIn – Dani LeitnerIf you’d like to share your feedback on this episode or just say hi, feel free to reach out directly here — it goes straight to my inbox! xo Laura📢 Folgt mir für mehr Insights! 🎥 TikTok & 📸 Instagram: [@chaesundtacheles.podcast] 💬 Du willst Gast sein? Schreib mir auf Instagram! 🤝 Kooperationen? DM oder Mail an [[email protected]]. ✨ Danke fürs Zuhören – bis zur nächsten Folge! Silly Music for a Podcast Intro by Dave_Girtsman -- https://freesound.org/s/673128/ -- License: Attribution 4.0

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• #10 Küche, Krisen & Karriereschritte – Fabians Story zwischen Herd, Herz und Haltung

  In dieser Folge spreche ich mit Fabian – Koch, Gastro-Berater und kulinarischer Freigeist, der nicht nur leidenschaftlich gerne kocht, sondern auch Klartext redet über die Herausforderungen und Chancen der Branche.Fabian hat Stationen vom Sterne-Restaurant bis zum öffentlichen Dienst durchlaufen, war Küchenchef, Berater, Event-Gastgeber – und bringt heute all diese Erfahrungen in seine eigene Vision von moderner Gastronomie ein. Wir sprechen über seinen Werdegang, darüber, warum man in der Küche manchmal durchdreht – und was ihn trotzdem immer wieder zurück an den Herd zieht.Wir reden über:·       Karriere, Leidenschaft und Küchenchaos·       Mythen & harte Wahrheiten aus der Gastro-Welt ·       Und: die wirklich krassen Geschichten aus dem Gastro-Alltag – von skurrilen Gästeforderungen bis zu echten Skandalen Natürlich geht’s auch um die Kunst, mit absurden Anforderungen souverän umzugehen – etwa, wenn ein Kunde plötzlich meint: „Ihr müsst auf der Treppe kochen.“ Außerdem wird’s persönlich: Wie lebt man eine Beziehung im Gastro-Alltag? Wer kocht zuhause? Und wie schafft man es, in einem so fordernden Job den Blick fürs Wesentliche nicht zu verlieren?Witzige Anekdoten, ehrliche Einblicke und überraschende Perspektiven – diese Folge macht Hunger auf mehr. Jetzt reinhören, es lohnt sich!Fabians Empfehlungen aus der Folge:💆‍♂️ Meditation  https://youtu.be/4Z1RPavOX3s?si=maUfXLhbj8sdBygz👨‍🍳 Rezepte aus der Folge:1. Kalte Gurkensuppe mit Joghurt Frisch, leicht und perfekt für warme Tage!Zutaten & Zubereitung:1. Gurken waschen, vorne und hinten abschneiden, in Stücke schneiden und mit Schale in den Mixer oder Thermomix geben2. Pro Gurke ca. 2 EL Naturjoghurt hinzufügen3. Einen Schuss weißen Balsamico, etwas Puderzucker, eine Prise Salz und frischen Dill dazugeben4. Alles gut durchmixen – ruhig etwas länger, bis die Suppe schön fein ist5. Anschließend durch ein feines Sieb streichen6. Gekühlt servieren mit einem Klecks Joghurt und etwas frischem Dill on topTipp: Verfeinere die Suppe nach Belieben mit Räucherlachs oder Nordseekrabben.2. Fettuccine mit Lachs al Limone Schnell gemacht, herrlich cremig und zitronig!Zutaten & Zubereitung:1. Fettuccine nach Packungsanleitung kochen2. Lachs in Würfel schneiden, in einer Pfanne kurz anbraten3. Den Saft einer halben Zitrone darüber auspressen4. Einen Schuss Rahm (Sahne) hinzufügen, mit Salz und Pfeffer (z. B. Fleur de Sel oder grobem Meersalz) würzen5. Die fertig gekochten Fettuccine direkt in die Pfanne geben, alles gut durchschwenken – fertig!Noch mehr Koch-Inspiration gefällig? 👉 Schau auf Fabians altem Instagramkanal vorbei: @diekelleoriginalIf you’d like to share your feedback on this episode or just say hi, feel free to reach out directly here — it goes straight to my inbox! xo Laura📢 Folgt mir für mehr Insights! 🎥 TikTok & 📸 Instagram: [@chaesundtacheles.podcast] 💬 Du willst Gast sein? Schreib mir auf Instagram! 🤝 Kooperationen? DM oder Mail an [[email protected]]. ✨ Danke fürs Zuhören – bis zur nächsten Folge! Silly Music for a Podcast Intro by Dave_Girtsman -- https://freesound.org/s/673128/ -- License: Attribution 4.0

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