Ruhepuls | Der Ausdauerpodcast

• Fahrtechniktraining mit Jochen Böhringer

  Heute muss der Helm gut sitzen. Jochen Böhringer ist zu Gast und hilft Matti, Stefan und euch, das Bike besser unter Kontrolle zu haben. Jochen ist zertifizierter Mountainbike Guide und bekannt für seine Bikehandling Skills. Dank seiner überlegenen Abfahrten sicherte er sich schon zahlreiche Siege, Streckenrekorde und Podiumsplatzierungen. Etwa beim Atlas Mountain Race, Hope1000, Italy Divide oder Trans Balkan Race. Dazu kommen unzählige weitere Finishes und Top10 Platzierungen bei road und off-road Ultracycling und Bikepacking Rennen. Wir haben auf jeden Fall einiges mitgenommen. Zum Thema Kurvenfahren, Bremsen, Abfahren, Gepäck richtig platzieren, schwierige oder sich plötzlich ändernde Untergründe, da ist für alle was dabei. Wir sind jetzt auf jeden Fall motiviert auf die Trails zu gehen und die Abfahrten auf der Straße noch ein bisschen zu beschleunigen. Wenn ihr Jochens Abenteuer verfolgen wollt, findet ihr ihn bei Instagram und er schreibt immer wieder ausführliche Erfahrungsberichte seiner Rennen auf seinem Blog:https://www.instagram.com/jochenboehringer/https://ultra-jo.com/Die Hosts im Netz:Stefan Barth:https://www.instagram.com/barthsman/https://www.youtube.com/@stefanbarth-sbucoachinghttps://sbucoaching.com/Matti Köster:https://www.instagram.com/mat.koes/

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  1:13:42
• Zuckerfreie Ernährung mit Judith Urban

  Wie funktioniert zuckerfreie Ernährung im Ausdauersport? Diese Frage musste sich Judith  stellen, als sie im Zuge eines Bikepacking Trips ihre Unverträglichkeit bei übermäßigem Konsum von Einfachzucker feststellte. Da sie sich gerade auf die Langstrecke wagt und bald mit der Mittelgebirge Classique bei einem großen Event startet, muss vor allem auch die Verpflegung passen. Für Judith bedeutet das gute Planung, die konsequente Vermeidung von industriellem Zucker, schlau gewählte Kohlenhydrate und eine gute Mischung der Makronährstoffe. Da Zucker auf der Langstrecke immer wieder für Beschwerden in der Mundhöhle sorgt, könnt ihr hier alle etwas mitnehmen. Denn oft lässt sich gerade auch das Ausdauertraining mit natürlichen Lebensmitteln bestreiten.Judith teilt regelmäßig Updates von ihrem Weg zur Langstrecke. Schaut also gerne bei ihrem Instagram Profil vorbei:https://www.instagram.com/judith.urban_3.2.bike/Infos zum erwähnten Glykämischen Index findet ihr hier:https://sbucoaching.com/2024/10/22/kohlenhydrate-dein-schlussel-zu-nachhaltiger-energie-im-ultracycling-und-bikepacking/Die Hosts im Netz:Stefan Barth:https://www.instagram.com/barthsman/https://www.youtube.com/@stefanbarth-sbucoachinghttps://sbucoaching.com/Matti Köster:https://www.instagram.com/mat.koes/

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  1:05:47
• Ernährung und Ausdauertraining

  Wenige Themen sind so groß wie die Ernährung. Wo soll man da bloß anfangen? Matti und Stefan starten daher mit einem Überblick. In dieser Folge hält sich der Nerd-Talk daher in Grenzen und der ganze Themenkomplex Ernährung wird aus der Vogelperspektive betrachtet. Der Fokus liegt dabei auf der Ernährung im Alltag sowie der Ernährung vor, während und nach dem Training. Ein paar Key Facts zum Mikrobiom, den Makronährstoffen, dem erwarteten Energieverbrauch etc. dürfen aber natürlich trotzdem nicht fehlen. In diesem Sinne, schnappt euch die Carbs und auf zur nächsten Einheit. Oder eben mit Recovery Shake auf die Couch.Viele grundlegende Infos zum Thema Ernährung findet ihr hier:https://sbucoaching.com/category/ultracycling-und-bikepacking/ernaehrung-und-hydrierung/Die Hosts im Netz:Stefan Barth:https://www.instagram.com/barthsman/https://www.youtube.com/@stefanbarth-sbucoachinghttps://sbucoaching.com/Matti Köster:https://www.instagram.com/mat.koes/

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  57:38
• Community Folge - Wir beantworten eure Fragen

  Die 11. Folge widmet sich euren Fragen. Nachdem die vorherige Folge explizit auf das Thema Challenges im Ultracycling und Bikepacking einging, sind Matti und Stefan am Osterwochenende gemeinsam zu einer Challenge auf dem Rennrad aufgebrochen. Auf knapp 600 km ging es durch den Spessart, den Thüringer Wald, die Rhön und die Wetterau. Dabei blieb genug Zeit, ein paar Fragen von euch einzusammeln und sich Gedanken zu machen. Daher erwartet euch ein bunter Mix. Zum Beispiel: Wie wird die Regeneration nach einer Challenge optimiert? Was sind die besten Snacks an der Tanke? Was gilt es bezüglich Mikro- und Makronährstoffen zu beachten? Wie schnell sollte man Berge hochfahren?  Die Hosts im Netz:Stefan Barth:https://www.instagram.com/barthsman/https://www.youtube.com/@stefanbarth-sbucoachinghttps://sbucoaching.com/Matti Köster:https://www.instagram.com/mat.koes/

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  1:05:06
• Die Bedeutung von Challenges im Ultracycling und Bikepacking

  In dieser Folge dreht sich alles um etwas extremere Herausforderungen. Es wird also sehr spezifisch für Ultra Events. Matti und Stefan beleuchten das Konzept der Challenge aus verschiedenen Blickwinkeln. Rein physiologisch gibt es im Ausdauerbereich einen typischen Grenzwert bezüglich des Umfangs, ab dem der Leistungszuwachs und längere Regenerationszeiten eigentlich in keinem Verhältnis mehr zueinander stehen. Dennoch bringen übertrieben lange Einheiten auch physiologische Vorteile mit sich. Darüber hinaus sind Challenges die perfekte Gelegenheit die eigene Strategie, Ernährung, Ausrüstung, Set-up etc. zu testen. Aber was genau ist nun eine Challenge? Wie fängst du am besten damit an? Und was haben Matti und Stefan bereits für Challenges gemeistert (oder welche auch nicht)?Die Hosts im Netz:Stefan Barth:https://www.instagram.com/barthsman/https://www.youtube.com/@stefanbarth-sbucoachinghttps://sbucoaching.com/Matti Köster:https://www.instagram.com/mat.koes/

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  1:12:52

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