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Favas Contadas

Casal Mistério

Geschichte

Neueste Episode

138 Episoden

Quando começámos a tomar o pequeno-almoço?
24.02.2026 | 19 Min.
É a refeição mais recente de todas e nos últimos 100 anos mudou radicalmente. Chegou a ser considerada um pecado mortal, incluiu cerveja, vinho e estufados e foi perseguida pela Igreja durante séculos. Conheça a história atribulada do pequeno-almoço.
Quem inventou a festa de Carnaval?
17.02.2026 | 19 Min.
Foi levado para o Brasil por portugueses e chegou a ser proibido no país. Saiba como nasceu o Carnaval, porque as pessoas se mascaram e quais as comidas mais típicas da festa.
Porque a sexta-feira 13 é o dia do azar?
10.02.2026 | 18 Min.
Sabe de onde vêm as nossas superstições à mesa? Porque é que sentar 13 pessoas para jantar dá azar? E entornar o sal à mesa? E porquê a aversão à sexta-feira 13 e não ao sábado 14? Descubra porque é que o 13 é o número do azar e a sexta-feira o dia maldito.
O maior chef de cozinha do século XX
03.02.2026 | 19 Min.
Fez parte da Resistência Francesa, foi ferido em combate durante a II Guerra Mundial, viveu toda a vida no mesmo quarto onde nasceu e teve três mulheres ao mesmo tempo. Sabe de quem estamos a falar?
O que Salazar comia
27.01.2026 | 21 Min.
Gostava de petingas fritas com feijão frade, morcela assada ou canja de ossos. Acompanhava todas as refeições com um copo de vinho tinto do Dão. E, no final, gostava de marmelada e pudim francês. Saiba como eram as refeições do ditador.

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Über Favas Contadas

Como nasceu o Bacalhau à Brás? Quem foi o Zé do Pipo? Sabia que a bolacha Maria não é portuguesa? E que a moda da pizza nasceu não em Itália, mas nos EUA? E consegue adivinhar como foi criada a salada russa? O Casal Mistério responde a estas e outras dúvidas existenciais num podcast semanal onde todas as terças-feiras conta a história de um prato ou alimento e onde partilha também dicas de cozinha e receitas fáceis relacionadas com o tema da semana. Envie as suas perguntas para [email protected]

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