Osmanlı’nın Ateşle İmtihanı: Yangınların Kökeni ve İtfaiye Teşkilatının Kuruluşu
Osmanlı’da yangın söndürme teşkilatının kuruluşu, yangınların nasıl çıktığı, ahşap yapıların yanıcılığı, evlerde kullanılan ısınma yöntemleri ve dönemin günlük yaşamına dair başka ayrıntılar...
--------
25:06
--------
25:06
Kağıthane Mesiresi'nde yükselen Sadabad sarayları
Kağıthane Mesiresi'nde yükselen Sadabad saraylarının hikâyesine bakıyoruz; nasıl inşa edildiler, nasıl yıkıldılar, onarım ve yeniden inşa süreçlerinde neler yaşandı?
--------
25:09
--------
25:09
Cadılar Bayramı'nın kökenleri
Cadılar Bayramı kökenleri, helva kavurmak, sabır otu, çikolata içmek, kakao çekirdeği, şeker, çikolatanın Avrupa'da yayılması ve başka şeyler...
--------
22:42
--------
22:42
Osmanlı döneminde renklerin toplumsal kodları
Müslüman ve gayrimüslimlerin giyebileceği ya da yasaklanan renkler, izin verilen kumaş türleri ve buna eşlik eden diğer kurallar...
--------
25:26
--------
25:26
19. yüzyıl yeme alışkanlıkları
19. yüzyıl yeme alışkanlıkları, restoranlar, lokantalar ve başka şeyler...
Deutschland