Kochtipp mit Mirko Reeh

Jetzt an Weihnachten steht bei vielen wieder der Kloß auf dem Speiseplan. Wie Sie den ganz einfach - und mit Gelinggarantie - zuhause machen können, erfahren Sie von unserem Starkoch Mirko Reeh.

Die Vorweihnachtszeit hat begonnen! Starkoch Mirko Reeh hat uns sein Lieblings-Weihnachts-Dessert verraten.

Es ist Pilzsaison und Starkoch Mirko Reeh hat uns sein Lieblings-Pilz-Blechkuchen-Rezept verraten.

Die Pilzsaison ist eröffnet! Man muss gar nicht selbst in den Wald gehen, die Supermarktregale sind voll mit verschiedensten Pilzen. Unser Starkoch Mirko Reeh empfiehlt einige Pilzsorten,  er beantwortet die Frage, ob man Pilze nun aufwärmen darf oder nicht und hat ein leckeres Rezept für eine Pilzquiche.

Welches Gericht geht immer und schmeckt allen? Richtig ! Der Nudelsalat! Er muss allerdings nicht immer mächtig mit viel Mayonnaise  sein, es gibt auch die Nudelsalat Light Variante mit asiatischer Note. Was da alles drin ist, hören Sie hier von unserem Starkoch Mirko Reeh.