France Inter - La main verte

durée : 00:06:58 - La Main verte - par : Alain Baraton - Une main verte sur les fleurs qui nous font les yeux doux.

durée : 00:07:10 - La Main verte - par : Alain Baraton - Hommage à un grand jardinier auquel Alain Baraton doit beaucoup.

durée : 00:06:58 - La Main verte - par : Alain Baraton - Nous connaissons tous sont rhyzome, mais à quoi ressemble un pied de gingembre ? Depuis quand peut-on en consommer en France ? La plante est réputée aphrodisiaque, est-ce exact ? Alain Baraton nous dit tout sur le gingembre.

durée : 00:07:39 - La Main verte - par : Alain Baraton - Le persil est une herbe aromatique du sud de l'Europe et du Moyen-Orient. Il est cultivé depuis la nuit des temps comme chez les grecs qui le consacrent à Perséphone, la déesse des mondes souterrains.

durée : 00:07:43 - La Main verte - par : Alain Baraton - J'ai le sentiment que la tradition du gui se perd, et cela m'attriste pour deux raisons.